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鄉下人家總會多種些青菜，等快過季時，便把青菜都拔了，切成絲曬干了存著。等到沒菜吃的時候炒的咸咸的來下板。

“有啊！都在那罐子里擱著呢。前天看著日頭好，我還翻出來曬了曬。”吳杜氏一時不明白三娘為什么會有這么一問，便如實回了。

三娘笑了笑說道：“娘，我把這些肉都放在菜干里，能防水，這樣肉就不容易壞。”

還有這個說法？吳杜氏有些疑惑，便問道：“這些處理肉的方法你咋知道？”

三娘愣了一愣，她能說她上輩子的時候就是個鄉下女孩子，從小就看自己的媽媽是這么處理的么？

不能。于是，三娘笑道：“我從書上看來的。”

吳杜氏咂舌：“這圣賢書上也寫了這些？”圣賢書講的不都是大道理么，怎么這種廚房里的事也說？

“這書上啊，什么都講，什么都有。”三娘語氣確定的說。

這下吳杜氏是真的相信了，跟三娘一起將肉條都埋進了肚大口小的裝著梅干菜的罐里，又在肉上覆了一層梅干菜。

三娘還有些不放心，拿了塊布將瓶口扎緊，又拿了塊扁平的大石頭蓋上，囑咐吳杜氏道：“以后每次拿完肉，別忘了把瓶口子給弄嚴實了。”

接著，三娘和吳杜氏才開始著手做晚飯。

照例，吳杜氏主廚，三娘打下手。主食是一鍋粥，加上早上蒸的饅頭。菜是一碗肥膩膩的炒肥肉，還有一鍋煮的爛爛的豬肺。

三娘看著油滋滋的大片肥肉突然覺得胃不太舒服，最近在二伯母家沒少吃葷菜，見著肉也沒以前那么饞的慌，又恢復了在現代時那種只愛吃瘦肉的口味。

她再看看那一大瓦罐的豬肺，散發著一種臭味，皺了皺眉。豬下水在現代的時候三娘也是愛吃，可自己媽媽做的不是這個樣子。可能是吳杜氏沒處理干凈。

吳杜氏覺得這菜已經是難得的豐盛，可三娘卻毫無胃口。想到一會兒吃飯，她若是吃的少了，老吳頭定會問東問西，于是她哄著騙著吳杜氏又炒了盤青菜。

三娘擺好碗筷，吳杜氏站在院門口也不知道朝哪邊，開始大聲呼喚小兒子：“阿爍，回家吃飯了。”

每天到了飯點，這種召喚聲就此起彼伏，三娘早已經習慣了。

不多時，果然見吳爍蹦蹦跳跳的從院外蹦了進來，見到三娘臉上一喜，跳著跑過去，剛想伸手去抱三娘，瞧見臟手，硬是止住了。三娘不喜歡別人臟兮兮的樣子。

于是他又跑到廚房，自己打水洗了手抹了臉才跑過來，笑嘻嘻的抱住三娘說道：“三娘先生今天在我家吃飯啊？”

吳杜氏剛好聽到，又聯想到外面的流言，面上不喜，便伸手在兒子頭上敲了敲說道：“什么我家，你家，三娘不就是咱們家的？”

吳爍雖然看著乖巧怯懦，其實也是個皮實的孩子，他摸了摸只是留著一撮毛的小光頭，依舊笑嘻嘻的臉朝吳杜氏擺了鬼臉，又拉著三娘說道：“三娘先生是我嫂子，就是我家的。。。哈哈，我剛剛說錯了。”

三娘也笑著理了理吳爍頭上的那撮毛，吳爍聰明伶俐，又單純善良，跟自己很貼心，處了這么久，這些小孩里，她最喜歡的就屬他了。