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還一種說法，古時父母在女兒滿月時埋下數壇黃酒，待女兒長大出嫁時取出宴請賓客，此謂女兒紅；但若女兒早夭，花已凋謝，酒便不再叫做女兒紅，而是“花凋”，因為此名太過悲切而改稱花雕。

花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，時間越久越香醇，更有放置三十年以上化作酒膏的陳酒。李夢龍在黃飛鴻世界的時候，王記掌柜一次請他喝酒，喝的便是他珍藏幾年的花雕，李夢龍覺得好喝，便托佛山一家酒樓專門去紹興采購了上百壇陳年花雕，大部分是五年陳，八年陳的有十六壇，十年陳的只有兩壇，就這些酒就花了將近兩千銀元。

“放心，我知道輕重，不會多喝。”李立滿口答應，轉頭就往嘴里狠灌了一大口，嚇的李夢龍立馬劈手搶過水壺。

李夢龍沒好氣的說道：“回去你喝死我也不管你，現在不能給你喝了。”

“哎，這不是這酒太好喝了，我一時沒忍住。我說，再給我來上一口唄。”

李立訕訕的說道。

“去去，別給我來這套，我不是大伯，死皮賴臉這招對我沒用。”

過了一會，老胡頭拎著兩只兔子回來，背上還背了一捆干柴。

將干柴丟到地上，老胡頭鼻子吸了吸，聞到未散盡的酒香，小聲道：“莫不是老頭我鼻子出問題了？哪來的酒香？”

李夢龍聽到，心想，得，又一酒鬼，把水壺遞給他，說道：“胡大爺，我從外面帶回來的陳年花雕，你嘗嘗。”

“好好，老頭子我別的不好，就好這一口酒，今天就沾你的光了。”

老胡頭笑容滿面，連皺紋都輕了幾分。

他擰開蓋子，聞了聞酒香，一臉陶醉，又小抿了一口，瞇起的雙眼閃出精光，長舒了一口氣，咂咂嘴：“哈，酒性柔和，回味悠長，一口下去，老頭子骨頭都松了幾分，真是好酒……”

李夢龍翹起大拇指：“胡大爺真是行家，不像小立，光知道悶口喝，您老要喜歡，回去后我給你搬一壇。”

“嗨，小立哪能喝出個好歹來，你就是給他瓶泔水，告訴他是好酒，他都能一口悶了，這酒給他喝算是糟蹋了。”老胡頭笑瞇瞇的說道。

“老胡頭，你就埋汰我吧，看我回去不把你埋在屋后的藥酒給挖出來喝了。”

老胡頭笑的更開心了：“你挖去吧，記得帶你媳婦來家里磕頭。”

李立“哼”了一聲，就不說話了。

老胡頭幾年前用眾多名貴藥材釀了一壇藥酒，當作命根子一樣藏了起來，平常村里人跟他提起他都要甩臉色，老胡頭居然告訴李立埋酒的地方，真是不容易。李夢龍知道，李立雖然不著調，但是跟老胡頭關系是真的好，平時有點吃喝都往老胡頭家里拎，大伯經常說，這小子孝敬他老爹都沒孝敬老胡頭勤。

老胡頭只喝了一口酒，就興致匆匆的到旁邊拾掇野味，嘴里還哼著小曲。老胡頭收拾野味的手法頗為利落，扒皮腿毛，還在肉上劃了幾個刀口，一會功夫就全部搞定，內臟也埋到土里。等他用樹枝穿好野兔野雞，火也點起來了，燒烤不用大火，免得烤焦。

老胡頭將穿好的野味架在火上慢烤，自己從藥簍里找出一個小布包，打開后，里面用小瓶子裝了油鹽孜然辣椒粉等調料，還有一只小刷子。沒過多久，一股烤肉特有的香氣傳出，老胡頭蹲到燒烤架旁不停的翻動烤肉，等烤肉的油脂烤出，老胡頭開始往肉上刷調料和香油。

半個小時后，肉已經烤的金黃，表皮“滋滋”作響，不斷有油脂滴落火堆，誘.人的香氣彌漫整個林間，李立饞的直咽口水：“老胡頭，好了沒有，饞死我了。”

“嘿，就快好了，別急，有你吃的。”老胡頭笑道。

“好了。”幾分鐘過后，老胡頭遞給李立一只烤好的兔子，李立顧不得燙，拿過穿著兔子的木棍，撕下一只兔腿就往嘴里塞，吃的下巴嘴角滿是油脂。

老胡頭則擰開水壺，先給自己灌了一口，又遞給李夢龍一只兔子，然后才慢悠悠的吃著剩下烤的雞肉。

李夢龍接過烤肉，也扯下一只熱騰騰的烤兔子腿，輕輕一咬，汁水溢滿整個口腔，真是人間美味，一只兔腿被他兩口解決，又扯下另一只，狼吞虎咽，不知不覺間也吃的滿口流油，吃象不比李立好多少，過癮之極。

李立最先吃完，心滿意足的靠在樹旁，看著還在狼吞虎咽的李夢龍：“哥，沒騙你吧，老胡頭手藝咋樣。”

“胡大爺，你這手藝沒說的，絕對頂級，我從前沒有吃過這么好吃的烤肉。”李夢龍打了個飽嗝朝著老胡頭說道。

“你們是不懂得餓飯好吃的道理。老頭子我手藝不差，但也說不上多好，你們趕了大半天山路，餓了之后，吃什么都香。”老胡頭笑了笑，不以為意的說道。

李夢龍一尋思，還真是這個道理，要說手藝，老胡頭絕對比不上王記飯莊的大廚，但這次他吃的絕對比在王記吃的痛快。

吃過午飯，老胡頭休息了一陣，就開始挖羽葉三七，李夢龍則陪著李立到處找野兔，可惜大半天時間過去，兔子毛都沒摸到一根。

三點左右他們開始回程，回程的路上可以說收獲頗豐，老胡頭套到了五只兔子，兩只野雞。下山后，李夢龍給了老胡頭五百塊錢，買下了所有野味，分了李立兩只兔子，其他的都拎回了家。