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母女兩個誰都沒能睡個好覺,早上起來頂著兩個黑眼圈從屋里出來之后,不約而同地先用杯子接了熱水來熏眼睛。
生活拮據,不能買什么昂貴的化妝品,但母女兩個還是琢磨出了一些既方便又不用花錢的小妙招,用熱水熏眼睛祛除黑眼圈,就是其中的一招。
“媽,我前段時間,見到寧國通了。”寧馨低頭喝粥,裝作不經意地跟媽媽提起。
昨天晚上她想了又想,還是決定告訴她寧國通來找自己的事。
“是,是嗎?”齊美娟正給女兒剝雞蛋的手一頓,“他專門去找你了?”
對于寧馨直呼寧國通的姓名,齊美娟說過她很多次了,畢竟不管他做過什么,他始終都是寧馨的爸爸。可是寧馨的性子異常的執拗,從來不肯再叫他,齊美娟也只能縱容。
不過寧國通還會找上門來,卻是出乎她的意料之外的,畢竟以前的事都過去這么多年了,他們之間算不上有什么關系了都。
“嗯。”寧馨察覺到媽媽的異樣,心底對寧國通的印象更差,這么長時間過去,媽媽提起他還會有這么大的反應,仍舊不能淡然處之,足可見當年她受到了多大的傷害。
“他來找我,想讓我去鼎盛居里實習。”
“不能去。”齊美娟想都沒想,立馬開口拒絕。“咱們不去那里瞎摻和,好好過自己的日子。”
“知道了媽媽,我也是這樣想的~”寧馨笑瞇瞇地接過媽媽剝好的雞蛋,一口咬下去半個,再轉頭喝上一口粥,心底覺得熨帖極了。
她不是不知道媽媽對那個人一直沒能放下,但人家都已經結婚另娶了,媽媽是絕對不能去做第三者的。如果自己沒有拒絕,以后就會不可避免地為媽媽召來許多的來自寧家的騷擾。
所以就算是心底對寧國通再有孺慕之情,寧馨也仍舊對他惡語相向,強硬斬斷父女情分。
……
跟家人相處了五天,孫辰同寧馨踏上了回去的火車,為期一年之久的實習生涯,就要開始了。
因為已經把屬于自己的東西從宿舍中搬走,又跟絕味鍋約定好了報道的時間,所以他們直接來到了這里。
在前臺報上自己的來意,就在前臺招待的引領下,來到了專門分配給他們的宿舍。
宿舍竟然是單人間,雖然只有十一二個平方,還要去除一個大約兩個平方的盥洗室,但好歹能保護隱私。寧馨的房間,跟孫辰并不在一處,兩個人剛剛放好東西,就得到了去后廚集合的通知。
酒店后廚在酒店大堂后面的空間,在通過了一個‘廚房工作人員專用通道’之后,他們被領進了更衣室,換上了廚房專用工作服,這才有機會見到了專門負責自己工作的領班,還有跟自己同樣身份的另外十幾個實習生。
跟印象中的雪白工作服略有不同,分配給他們的,是天藍色的,孫辰聽領班說,這是專門給實習生們準備的。
“咱們絕味鍋開業二十四年,以……”冗長的酒店特色介紹之后,領班終于說到了他們的職位分配。
“……候江,李俊杰,孫辰,你們去傳菜組,……寧馨,何娜娜,孔達輝,你們負責打荷。”
對于這樣的分配結果,幾乎沒有人是滿意的。他們自認廚藝不說是出類拔萃,但如果知道付出幾年的辛勞之后,仍舊只能做這些打打雜的工作,那他們之前的付出又算什么?
看出眾人的不忿,領班道:“別覺得委屈,安排你們去這些職位自然有我的道理。如果你們能在分配給自己的職位上堅持半個月,你們再回來找我。”
說完之后也不等眾人回應,他就轉身離開了。
眾人:“……”
您老人家好歹把咱們領到目的地唄!
沒了引路人,他們只能在后廚瞎轉悠,在詢問了好幾個人之后,孫辰同寧馨終于找到了自己應該待的位置。也幸虧現在不是用餐高峰,只有一部分后廚工作人員在上班,要不他們非得被當成搗亂份子給轟出去不可。
孫辰他們三個找到了傳菜組,向這一時段還在工作的前輩張小東分別介紹了自己。
“這會兒點餐的客人很少,咱們的工作就輕松一些,再過一個小時就到了晚餐時段,那會兒你們幾個可要給點力哈!”
說是前輩,其實張小東的年紀還沒孫辰大,他已經在絕味鍋做了一年的傳菜工了。
“咱們這一組傳菜工的工作,其實是最簡單的,只需要負責在大堂里用餐的客人就行了。不過你們需要提前做好功課,記住桌號。”
張小東從一旁的柜子里扒拉了幾下,找出幾張紙遞給孫辰幾人,“大堂共有四十八張桌子,分六排擺放,每一排是八張,從東到西分別是甲,乙,丙,丁,戊,己排。從南到北開始數,分別是一號桌到八號桌,這個可要記住了別給搞混了。”
孫辰接過紙,就見上面是酒店大堂的平面圖,分別標示了四十八張桌子的代號。
“我們這會兒能不能去大堂里實地查看查看?只這樣照著一張紙記,我怕自己記不住。”跟孫辰一塊兒過來實習的侯江舉手。
孫辰同李俊杰也是這個意思,全都拿眼盯著張小東。
“大堂沒事兒怎么能隨便去逛?何況現在是保潔部的同事在工作的時候,咱們一下子去這么多人,不把人家剛剛擦好的地面給踩臟了?”這個提議,張小東并不同意。
那怎么辦,只能死記硬背了唄!唉,孫辰嘆口氣。
等到五點鐘的時候,陸續有人來到傳菜組上工,孫辰他們才知道,只這一個飯時的傳菜工,絕味鍋就要十幾個。
想想也對,絕味鍋雖然是檔次比較高的酒店,但大堂餐飲卻走的是平民價位,到了飯點來這里吃飯的普通百姓也有不少,聽張小東說,四十八張桌子都能坐滿了不說,還會有翻臺的時候,照著一張桌子上只點八道菜來算,十幾個人,也只不過剛剛忙過來而已。
“呦,咱們組來幫手了?”對于孫辰這三個實習生,所有的人都是歡迎的,至少表面上看去是這樣。
又是一番自我介紹下來,他們才算是跟這些傳菜工熟稔起來。
“待會兒你們幾個人負責甲排一號桌到三號桌,別的不要管。”
一個領班模樣的人,對著孫辰三人道。
“好。”點點頭,并沒有人因為只被指派了這區區三張桌子而不虞。
其實他們三個巴不得今天不被指派任務,對環境還沒有多熟悉,他們真的怕出了什么過錯,早就忘了被分派來做傳菜工時的憤懣和不滿。
客人們陸續到來,很快后廚就忙碌起來。不過也不知道是巧合還是什么,別的地方幾乎已經坐滿,甲排一號桌到三號桌還是空著。
孫辰他們的心情,從一開始的有些怯場,到期待起來。
“快,甲排二號桌點餐了,十菜一湯!”終于,有人把點餐單給送來。
熱切地看著餐單從傳菜口遞進去,孫辰他們紛紛起身站在不遠處等著。
“甲排二號,涼拌三絲,清炒時蔬。”期待的聲音終于響起。