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“這里有蘇格蘭的特色美食，熏三文魚，要不要嘗試一下。”艾瑪將車在加油站加了油之后在威廉堡的停車場停了下來，下車后立刻向白玉京推薦了特色美食。

“不會和上次的那個哈吉斯一樣吧！”哈吉斯就是艾瑪上次吃的那個黑暗料理，白玉京最后還是沒有下定勇氣去嘗試一下。

說道哈吉斯（Haggis），艾瑪立刻做出了一個非常遺憾的表情：“來到蘇格蘭沒有嘗過Haggis，簡直就是人生之中的最大遺憾，我相信你會后悔的。

艾瑪特喜歡這個，看著白玉京如此不識貨，撇了撇嘴巴，“放心吧，這里的熏三文魚做的是非常漂亮，味道也不錯，肯定會讓你滿意的。”

白玉京聳了聳肩膀：“好吧，最近我的口味可是被養刁了，太差了的話我可是要給差評的。”

“如果不滿意要怎么樣？”

“晚上我需要一些補償！”

白玉京絲毫不知羞恥的說道，惹得艾瑪一陣白眼，昨天晚上白玉京表現的還算不錯，艾瑪想起來還是有些害羞的，沒有接白玉京的話。

艾瑪告訴白玉京，列文湖雖然被稱之為湖，其實是一個海灣，咸水湖，所以湖泊里面有不少海鮮養殖農場，其中就有三文魚和

牡蠣養殖，所以到這里來嘗一下海鮮要便宜不少，而且味道也非常不錯。

威廉堡是個不大的地方，不過街道上人還是不少，有不少餐廳和咖啡館，路上還有書店銀行和紀念品商店，白玉京看見銀行立刻走了進去，準備取些錢出來，英國的銀行卡只支持芯片的，那種老式的掃描條的那種是不能用的，這個要注意一下。

艾瑪帶著白玉京來的是一家碼頭旁的餐廳，這里風有些大，吹得白玉京和艾瑪一溜小跑鉆進餐廳里面，菜單依舊是由熟門熟路的艾瑪來主持，除了煙熏三文魚以外，還有一份奶油芝士生蠔，看起來艾瑪還是聽懂自己的嘛。

艾瑪看著白玉京：“嘗一嘗，看看怎么樣？”

不得不說，這家煙熏三文魚確實做得很漂亮，擺在桌子上就像一朵花，搭配上醬料和青菜，讓人口味大開，熏制好的魚肉切成薄片，色澤晶瑩剔透，上面的青菜應該是黃花南芥菜。

白玉京迫不及待的嘗了一口，即刻發現一股煙熏味夾雜著后者微妙的辛辣味充斥在自己的口腔，淡淡額辣味搭配上魚肉的鮮美，確實是一種極端的享受。

“嗯！”白玉京做出一副夸張的表情，告訴艾瑪自己有多滿意，外國人都這樣，有什么都喜歡立刻表達出來，哪怕夸張一些，中國人則比較含蓄，有什么，也說的比較溫婉，喜歡藏在心里。

白玉京在艾瑪面前則比較放得開，或許從決定辭職來到愛丁堡的時候，白玉京就很放得開了。

艾瑪對于白玉京的識相很滿意，還夾著菜親手喂著白玉京吃了下去，不得不說，白玉京對這道美食確實很滿意，色，香，味俱全，不論是從感官上面，還是味覺，都有種極致的享受，三味魚因為味道的鮮美，一般會被做成生魚片。

而這道煙熏三文魚，則是采用冷煙熏制而成，保持了三文魚的鮮美味道，同時還和煙熏味道完美的融合在了一起，特制的醬料和搭配的生菜都是經過了不知道多少位廚師的試驗才決定下來的配方，是一道痕講究和非常有特色的美食。

放入口中，柔嫩帶著淡淡的辣味充斥舌尖，連著配菜和醬料一起咽下，那味道，的確如同艾瑪說的一樣，是來到蘇格蘭必須吃的一道菜。

艾瑪則向白玉京介紹著這道菜的制作流程，窗外則是平靜如鏡的列文湖，美食，美女，美景，此刻都匯聚在了一起。

酒則是白玉京之前嘗過的蘇格蘭威士忌，因為昨天兩人的關系更近了一步，此刻也沒有什么忌憚，各自說著自己一些小時候的趣聞和事情，讓對方更加了解自己。

出來的時候艾瑪挽著白玉京的手，兩個人一起逛街，艾瑪還買了一頂藍白色青春時尚的針織帽帶在了白玉京的頭上，白玉京不知道為什么，突然想起自己和李心妍一起逛街的時候，她也曾經這樣開心的給自己買東西。

“怎么了？不喜歡嗎？”艾瑪看白玉京突然發呆，即刻問道。

白玉京搖了搖頭，抱著艾瑪吻了一口，“謝謝你，我非常喜歡。”