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其實(shí)這個(gè)過(guò)程就好像武林高手傳功。

遙記當(dāng)年周星馳版的鹿鼎記，神龍教圣女蘇荃身中合歡散，韋小寶秋竹林睡蘇荃，硬是被傳承了蘇荃武功的八成功力，醒來(lái)后，一蹦二十三尺高，關(guān)鍵還是空有武藝不曾練習(xí)，事后多多練習(xí)，就成了不可多得的武林高手。

米小白此刻也是如此，他傳承了美食灌湯包的制作方法，主要還是圖一個(gè)熟能生巧，還有很大一個(gè)原因是因?yàn)橄到y(tǒng)贈(zèng)送的中華菜刀極其鋒利，用起來(lái)十分順手。

再看他搟面的手法，一個(gè)面團(tuán)在他手中，一按，一搟，一推，包子皮就制作好了，整個(gè)過(guò)程行云流水，宛如資歷深達(dá)七十年的手藝人。

四十個(gè)面團(tuán)在米小白的手中，短短兩分鐘不到的時(shí)間，就全部被搟成面皮。

何玉看的眼睛發(fā)直，這哪里是做包子，這簡(jiǎn)直就是在練五郎八卦棍法啊。

仔細(xì)一想，米小白起初殺豬的時(shí)候，所用的刀法看著也十分奇怪，他仿佛可以看清寄居豬體內(nèi)的經(jīng)絡(luò)紋路，解剖一只寄居豬就像是在拆分積木一樣。

米小白的手法當(dāng)真是已經(jīng)爐火純青，不愧是擁有美食家實(shí)力的男人。

搟完最后一塊面皮后，米小白才看見(jiàn)目瞪口呆的何玉，“你怎么了？眼睛直勾勾色瞇瞇的在看哪里？”

“你才色瞇瞇的！我在看你搟面！”何玉反駁。

“搟面？我搟面有什么好看的，我勸你再睡一會(huì)，起碼還要等半個(gè)小時(shí)你才能吃上美食灌湯包?！泵仔“啄闷鹨粔K面皮。

米小白取一根筷子，在一碗和好的肉餡里用巧勁一挑，肉餡便被甩到包子皮上，再用極快的手速拿起一塊晶瑩剔透的皮凍，黏在肉餡上。

隨即就開(kāi)始了制作灌湯包最重要的一刻——捏褶。

一個(gè)正宗的小籠灌湯包總共要捏十八個(gè)褶，在那么小的面皮上，扯出十八個(gè)褶子可不是簡(jiǎn)單的事，一般人往往需要苦練十年才能捏出完美的包子褶。

但米小白的手法卻嫻熟至極，一扯、一頂、一捏，一個(gè)褶就完成了，反復(fù)十八次，在小籠包的上方捏出了猶如深海渦流一般的漩渦。

何玉看的眼睛都花了，雖然他知道這并不是多么厲害的技術(shù)，一般的老師傅都能做到，但何玉還是忍不住贊嘆：“好手法?！?

米小白不以為然，畢竟這道美食灌湯包還只是初級(jí)三星的美食，以后會(huì)有更高級(jí)更難制作的美食出現(xiàn)，如果目光短淺到為此而驚嘆，未免前途有限。

米小白包完了全部的小籠灌湯包后，就拿出了蒸鍋和蒸籠。

一籠屜放五個(gè)美食灌湯包，一連放了八籠屜，高高壘起的籠屜放在了已經(jīng)冒起蒸汽的蒸鍋上。

灌湯包稍一受熱，就立刻激發(fā)出了內(nèi)含的香氣。

那是深藏于食材最原始的美味，超脫了一切新穎的刺激，宛如一碗熬煮糜爛的清粥沖刷著人們飽經(jīng)滄桑的味蕾。

狄狼鏢局熟睡的四人在睡夢(mèng)中嗅到一股莫名的奇香，瞬間驚醒過(guò)來(lái)。

“好香??！廚子！做好沒(méi)！”梁琳不顧儀態(tài)，拍桌就叫。

米小白也不奇怪，自己剛睡醒那會(huì)興許還沒(méi)有梁琳的狀態(tài)好呢。

米小白用手搭著肩膀揉捏，一連串的動(dòng)作讓他開(kāi)始覺(jué)得肌肉酸痛，他看看蒸籠，不緊不慢的說(shuō)：“還沒(méi)，水剛燒開(kāi)，還沒(méi)冒氣，要等一段時(shí)間?！?

“還要等??！就不能再快一點(diǎn)嗎？”梁琳早就餓了。

米小白搖搖頭：“快不了?！?

葉家兄弟的眼睛直勾勾的盯著那一個(gè)籠屜，似乎等待著可以吃到美食灌湯包。