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這是怎么了？王明有些不太明白，姜德看著皺了皺眉，王明問(wèn)道“各位父老鄉(xiāng)親，這是何故啊？”

“王保正，你們那油是什么油？是素油嗎？什么價(jià)錢你還沒(méi)說(shuō)呢！”一個(gè)人大聲的叫道。

王明拍了拍腦袋說(shuō)道“怪我，怪我，我們這油是百分百的素油，沒(méi)有一點(diǎn)葷腥之物，是大豆油！”

“大豆油？這大豆也能榨油？”

“什么？是豆油？怪不得他們要我們的大豆呢，搞了半天是豆油啊，我還以為是胡麻油呢！”

“你怎么這么貪啊，胡麻油要一百二十文一斤，你那豆子才多少錢？不過(guò)這豆油好吃嗎？”

“不知道啊，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)吃豆油的。”

王明繼續(xù)說(shuō)道“我們的豆油好不好吃呢，請(qǐng)大家去百家味齋看看，那邊的東西都是我們的豆油做出來(lái)的，大伙可以先買來(lái)嘗嘗嘛。”

順著王明的手，眾人便看到那百家味齋外放了兩口大油鍋，下面燒著火，沒(méi)多久那油香就飄了出來(lái)了。

“嗯，是素油，不是葷油，這味道不會(huì)錯(cuò)的。”

“那還等什么！快換吧！”

一聲吆喝，頓時(shí)一群人沖鋒一般沖向宜家油坊。

“等等，等等！都給我站住嘍！”蔡都頭拔出刀來(lái)喝足人群，眾人看向他，蔡都頭說(shuō)道“用大豆換油的，去那邊排隊(duì)!”

眾人這才發(fā)現(xiàn)，不知道什么時(shí)候，有了一道用木頭組建的回型走廊，一個(gè)店員拿著一個(gè)牌子立在最外面，上面寫(xiě)著“換油排隊(duì)處！”

“怎么這么麻煩啊，不換了不換了！”幾個(gè)在人群中的潑皮無(wú)賴大聲的叫道，他們本來(lái)就沒(méi)打算換油，是打著趁著人多沖進(jìn)去渾水摸魚(yú)的心思的。

“你這個(gè)潑皮，還換油，你全身上下有哪點(diǎn)零碎可以換錢的？”蔡都頭破口大罵道“別搗亂啊，否則要你好看！”

人群中終于有第一個(gè)開(kāi)始進(jìn)店的了，頓時(shí)一聲吆喝聲響起“第一位客官，送十斤豆油！！”

“十斤！”

所有人眼睛都紅了，再也不猶豫，有豆子的連忙排起隊(duì)，有錢的更是三步并作兩步走的沖了進(jìn)去，一邊沖一邊問(wèn)道“我第二個(gè)有沒(méi)有油送？”

“第二位客官，送豆油九斤！”

“第三位客官，送豆油八斤！！”

那叫一個(gè)喜氣洋洋啊。

有人并沒(méi)有拿豆子，便對(duì)蔡都頭問(wèn)道“蔡都頭，我沒(méi)有豆子，能不能買啊？”

蔡都頭看著他笑道“你這人問(wèn)的也是新鮮，哪里有用錢不能買的道理，快進(jìn)去吧，不用排隊(duì)，他們排隊(duì)是要稱豆子，你去干嗎？直接進(jìn)去買就是了。”

那人走進(jìn)去，便看到有里面是兩邊，一邊是用豆子換油的地方，有不少人正忙著稱重，驗(yàn)貨，一邊還沒(méi)有人，地方不大，高高的架子上有不少的陶壺，上面都貼著油字。

“這位客官，買油嗎？”只看到一個(gè)穿著青色短袖的小二，打扮的干干凈凈，卻也看的舒服。

“買，你們這油多少錢啊？”那人問(wèn)道。

“我們的油價(jià)和那豆子的價(jià)格綁定的，這樣兩邊的都不吃虧，現(xiàn)在這豆子的價(jià)格是七文一斤，那么就是七十文一斤油，和豆子換油一樣，多買多送！”店小二指了指墻上，便看到墻上掛著一排的牌子，卻是內(nèi)黃縣大大小小糧店的大豆價(jià)格，清一色的七文錢。

“好嘞，便宜啊，來(lái)一斤，如果好吃，我下次再來(lái)買！”那人爽快的拿出錢袋，店小二高聲叫道“現(xiàn)錢豆油一斤嘍！首位現(xiàn)錢顧客送一斤嘍！”

另外一邊的百家味齋，第一份吃食也出鍋了，大家看著那金燦燦的長(zhǎng)條形狀的東西，也不知道叫什么，只是看著那蓬蓬松松的，就覺(jué)得不會(huì)難吃。

“這是什么啊？”有人問(wèn)道。

高宇一邊裝在特制的木頭架子上一邊說(shuō)道“這叫油條，只有我們這大豆油才能做出這個(gè)味道來(lái)。

其實(shí)高宇也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，用于煎炸食物的脂肪最好是飽和脂肪酸，棕櫚油優(yōu)于動(dòng)物油，動(dòng)物油優(yōu)于橄欖油和野茶油、橄欖油優(yōu)于花生油、花生油優(yōu)于葵花油和玉米油，葵花油和玉米油優(yōu)于大豆油，大豆油優(yōu)于菜籽油，菜籽油優(yōu)于紅花油、蘇籽油、胡麻油等。而動(dòng)物油在宋代是不被待見(jiàn)的，因?yàn)槲兜捞兀蠙煊汀⒒ㄉ汀⒂衩子徒y(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有，自然是大豆油最佳了。

“多少錢一根？”又有人問(wèn)到。

高宇指了指說(shuō)道“上面標(biāo)了價(jià)，油條一根三文錢。”

“這么便宜！給我來(lái)兩根！”當(dāng)下就有人說(shuō)道。

宋代人最愛(ài)吃食，看到新出現(xiàn)的油條，大都興奮不已。

“今天大酬賓了，所有買油條的，統(tǒng)統(tǒng)送豆?jié){一杯。”高宇繼續(xù)叫道，旁邊早有廚娘開(kāi)始倒起了豆?jié){，幾條長(zhǎng)板凳和桌子，這讓看戲的姜德想起了后世的早餐店。

豆?jié){配油條，可以說(shuō)的上是中國(guó)早餐的絕配了，這一口油條一口豆?jié){，吃的人是一臉的幸福。

“太好吃了！這就是豆油炸出來(lái)的東西嗎？真的太好吃了！”

“這還有，這個(gè)是什么啊？”又有人發(fā)現(xiàn)一個(gè)木架子上放上了眾人沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西。

“這個(gè)是雞柳，用上好的雞肉裹上蛋黃面粉，油炸之后味道極好，現(xiàn)買現(xiàn)炸，要的說(shuō)話哈。”高宇笑著說(shuō)道。

“多少錢？”