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“歐陽大哥，這花膠是哪里產(chǎn)的，大哥您是怎么得到的那？”水幽寒問歐陽。

“這花膠就是咱們渤海郡本地所產(chǎn)。渤海郡的蓬萊靠海，有很多漁民出海打魚，其中沈家是當(dāng)?shù)氐耐澹鎮(zhèn)鞯脑齑瑥S，能造大船，家里雇用了數(shù)百的漁民，可以到深海捕到大魚。其他零散的漁民，都只能在近海打些小魚小蝦。我家在鎮(zhèn)上有家藥鋪，從他家那里進(jìn)了些花膠。不過，給小寒你的這些，不是店里賣的普通貨色，這些是我的好友，沈家的三公子送給我的，足有五年了。”

這可十分難得，花膠年份越久，滋補(bǔ)之力越強(qiáng)。

“既然本郡就有漁民，為何沒聽說鎮(zhèn)上有賣海鮮的？”別說帶魚了，就是海帶，海木耳、普通的麻蛤、白蛤、皮皮蝦之類的都沒聽說有賣的。

“小寒你要吃？那可有些不容易，別說咱們鎮(zhèn)上，就是濟(jì)水城也很少能買到。”

“那難不成他們打了魚都自己吃了？”

歐陽大笑，“當(dāng)然不是，你當(dāng)他們是貓嗎。從蓬萊到濟(jì)水城，水陸要走上三天，還是順風(fēng)的時候。陸路，用快馬，也要三天多。這海鮮又是不能久放的，夏天要用冰塊鎮(zhèn)著，費用實在是高，再加上咱們這淡水魚、蝦蟹就不少，這運送海鮮過來賣就不十分劃算。那些散戶漁民打了魚蝦，多是在近處就賣了。沈家的，他們有皇家的供奉，新鮮的魚蝦，都走水路，拿冰塊鎮(zhèn)著，送去京城皇宮里。送上船的十成貨，最后只有一兩成能吃。說起來，也就是沿海的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，能吃到新鮮的海貨，皇帝一年也吃不上幾頓海鮮。沈家主要還是賣干貨。這全大周的海鮮干貨，他一家就占了有七成。”

這就怪不得到現(xiàn)在為止，水幽寒唯一吃過的，能稱上海鮮的東西，就只有干貝了。

“小寒要吃，我就幫你弄些魚干來。”

“多謝大哥，還是不用了，這里的魚蝦還盡夠吃的。”水幽寒客氣。

這就是交通不發(fā)達(dá)的后果，漁民們辛辛苦苦打了魚，卻賺不到錢，有錢人，想吃魚，卻買不到。前世號稱長了條貓舌頭的某人，只好咽咽口水，實在不行，只能去買些魚干解解饞了。

“小寒不必和大哥客氣，上次你們做的那個蟹肉灌湯包，我可很愛吃，今天我?guī)Я诵┬迈r的河蟹來，若不嫌麻煩，就做些給大哥吃吧。”

“沒問題，只要歐陽大夫愛吃就好。”

奶娘和小紅已經(jīng)搶著答應(yīng)了，她們對歐陽是很感激的，知道這樣的秘密，卻完全沒有一絲輕慢，反而這樣照顧她們家姑娘，對她們也是既尊重又和氣。能夠遇到歐陽大夫，她們真的很幸運。