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組建出版社，第一步自然是選址，再就是配置印刷設(shè)備和招募培訓(xùn)人手。對(duì)韓非來(lái)說(shuō)，最關(guān)心的是招募到靠譜的人手，特別是排字和校對(duì)人員，不僅要識(shí)字，還要有靈活的頭腦。這不是花錢就可以辦到的，還要看機(jī)緣。

至于說(shuō)印刷設(shè)備，這時(shí)代幾乎所有書籍都是雕版印刷的，意味著每印一頁(yè)文字，都要雕刻一塊模板，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，代價(jià)高昂。印刷報(bào)紙若也采用這種模式，沒有前途可言的。

韓非在有了辦報(bào)紙這個(gè)念頭，第一時(shí)間就想到了活字印刷術(shù)。

其實(shí)，在前宋期間就有了泥活字，但由于種種原因，這項(xiàng)先進(jìn)的技術(shù)并未發(fā)展開來(lái)。甚至由于戰(zhàn)亂，朝代更替，活字印刷術(shù)到了這時(shí)代，幾乎在市面上絕跡了，或許只有個(gè)別喜歡鉆研古籍的有所了解。

當(dāng)然，韓非擁有超級(jí)系統(tǒng)，自然不會(huì)去復(fù)制差評(píng)的泥活字。金屬活字是最理想的，但成本太高，以韓非目前的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還無(wú)法承受，他決定采用棗木制作的木活字。

“雕刻木活字，也是一個(gè)技術(shù)活呀，到哪去尋找一個(gè)高明的技工呢？”

韓非想到人才就頭大，一個(gè)忠心可靠有能力的人才，不是有錢都能找到的。出版社還在籌劃中，暫且不談，悅來(lái)居就是因?yàn)闆]有可用之人，限制了發(fā)展，不得不謀求與別人合作。

想到這里，韓非突然記起，今天是第三天了，何家還一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有，莫非那個(gè)小娘皮沒有說(shuō)服她的爹爹和兄長(zhǎng)？他看了看已近中午的陽(yáng)光，心頭一種莫名的煩躁。

目前與韓非關(guān)系較好的，有實(shí)力與悅來(lái)居合作的商家，只有何家和城南張家，何家的實(shí)力最雄厚，是最理想的合作伙伴，若是何家不愿意合作，張家恐怕也很難達(dá)成意向。

他忽然想到了梁家隔壁的衛(wèi)家，隨即，又打消了這個(gè)念頭。衛(wèi)家雖然實(shí)力雄厚，但主要是經(jīng)營(yíng)藥材和絲綢生意，并未涉及飲食行業(yè)。

“看來(lái)要做好與張家談判的準(zhǔn)備了！”韓非打定主意，一抬頭，發(fā)覺走到了賈寶琴的門口，忙叫道：“琴妹，琴……”這時(shí)，他想起，賈寶琴已經(jīng)搬進(jìn)后院，和梁夫人住在一起。

他正準(zhǔn)備吩咐靈兒去后院把賈寶琴叫出來(lái)，又一想，她要和梁夫人編輯報(bào)紙，也就沒有驚動(dòng)她，徑自出門趕往悅來(lái)居。

“公子，您來(lái)得巧了，老朽正打算派伙計(jì)去喊您呢！”吳掌柜一見到韓非，興奮地迎上來(lái)。

韓非笑道：“吳大叔，什么事那么高興？”

“公子，您吩咐制作的箱子已經(jīng)完工了，您看看是否合乎要求？”

韓非一聽簡(jiǎn)易冷藏箱已經(jīng)做好了，也是很高興，一邊往后院走，一邊說(shuō)道：“吳大叔，夾層用水試過(guò)沒有？夾層密封性一定要壞，若是漏水了，烤鴨就壞了！”

“公子，夾層都用熟牛皮、糯米漿粘合的，已經(jīng)加水試過(guò)，不漏水！”

“那就好！”

這時(shí)代沒有什么防水膠之類的，韓非也無(wú)法提出更高的要求。

后院一間空房子里，擺放了大小不一好幾個(gè)木箱子，韓非打開一個(gè)木箱蓋子，仔細(xì)查看了一遍，點(diǎn)頭笑道：“做工不錯(cuò)，再有外地顧客過(guò)來(lái)，就把這箱子的功能介紹給他們，讓他們交部分押金，只要箱子沒有損壞，可以全額退款?！?

“公子，不收使用費(fèi)，那這箱子的成本……”

“吳大叔，這箱子可以循環(huán)使用，均攤下來(lái)，沒有多少成本，但卻保證了烤鴨的品質(zhì)，贏得了更多的外地客源，足夠了！”

“嗯，公子想得長(zhǎng)遠(yuǎn)！公子，那這箱子如何使用？”

“用的時(shí)候，把冷下來(lái)的烤鴨放在中間，然后在四周夾層里放進(jìn)一半的水，加一塊硝石后，封住即可！這是冷藏法，保持兩三天不變質(zhì)，應(yīng)該沒有問(wèn)題！”