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韓非借金陵賈家的勢(shì)，把萬(wàn)家公子的氣焰打得蕩然無(wú)存。

萬(wàn)家公子氣得臉色由紅轉(zhuǎn)白，渾身顫抖，兇狠的目光死死盯著韓非看了一陣，帶著家奴灰溜溜地逃走。

不叫的狗才是最兇的狗。萬(wàn)家公子走的時(shí)候，場(chǎng)面話都沒(méi)說(shuō)，韓非心中莫名的一緊，看來(lái)萬(wàn)家公子絕非省油的燈，以后恐怕還要交手。

“多謝韓公子仗義執(zhí)言，為夫人解決了一個(gè)大麻煩！”吳掌柜見韓非三言兩語(yǔ)就把萬(wàn)家公子轟走了，佩服之情如滔滔江水連綿不絕。

“吳掌柜不必客氣，小可如今住在梁府，也算是梁府的一份子，維護(hù)梁府尊嚴(yán)義不容辭！梁夫人住在后院，有些事不方便處理，小可毛遂自薦，暫代總管之職，處理一些俗務(wù)吧！”

“得遇公子，真是梁府之幸，小老兒代夫人拜謝公子之德！公子，若沒(méi)有別的吩咐，小老兒就先行回酒樓了！”

“吳掌柜，咱們一道走吧，我要回租住的民房取行李，順便去酒樓看看！”

韓非和吳掌柜趕到悅來(lái)居門口，又看見隨風(fēng)擺動(dòng)的酒幌，忙道：“吳掌柜，牌匾和酒幌全部換新，門樓也讓人重新粉刷一遍吧！”

“小老兒記下了！”吳掌柜見吳三保聞聲出來(lái)了，招呼他到跟前，道：“三保，韓公子已是悅來(lái)居的東家了，韓公子答應(yīng)傳授你廚藝，你要用心學(xué)習(xí)，不負(fù)夫人和韓公子的期望呀！”

能夠拜在韓非門下學(xué)習(xí)廚藝，是吳三保夢(mèng)寐以求的事，他當(dāng)即興奮地跪在地上，砰砰砰，磕了三個(gè)響頭，說(shuō)道：“弟子拜謝師傅收錄！”

“三保，快起來(lái)，我不習(xí)慣人喊師傅，以前怎么稱呼還是怎么稱呼吧！”韓非拉起吳三保說(shuō)道：“今后悅來(lái)居的廚房就交給你了，你等下跟我回梁府暫住，酒樓裝修期間，你全心學(xué)習(xí)廚藝！”

“弟子多謝公子栽培！”

悅來(lái)居有三層，韓非粗略看了一下，對(duì)吳掌柜說(shuō)道：“我初步設(shè)想了一下，咱們的酒樓，一樓大堂裝修可以隨意一點(diǎn)，二樓三樓的雅間一定要精致，要突出一個(gè)雅字，特別是三樓，設(shè)計(jì)目標(biāo)是招待達(dá)官顯貴等高級(jí)客戶，要花些心思才是！到時(shí)，咱們一起琢磨琢磨！”

“謹(jǐn)遵公子吩咐！”

“吳掌柜，咱們?nèi)耸植蛔悖茦茄b修要你多費(fèi)心監(jiān)督了！”

“公子，這是小老兒應(yīng)該做的！”

韓非帶著吳三保離開酒樓，取回行李，回到梁府時(shí)，天色已經(jīng)暗下來(lái)了。

賈明站在跨院門口，和一個(gè)使女在說(shuō)話，見韓非回來(lái)了，忙道：“大哥，這是梁夫人的使女，奉命來(lái)找你哩！”

使女走到韓非身前福身一禮，道：“婢子吟心拜見韓公子，夫人派婢子感謝公子解圍之恩！”

“些許小事不必言謝！哦，我正好有事找夫人，吟心姑娘代為稟告一聲！”韓非隨即把訓(xùn)練廚師和伙計(jì)的計(jì)劃簡(jiǎn)略說(shuō)了一遍。

吟心進(jìn)入后院稟報(bào)，不久又回來(lái)說(shuō)道：“韓公子，夫人說(shuō)了，這些小事不必問(wèn)她，今后府內(nèi)日常瑣事，請(qǐng)韓公子代為管理！”

這等于正式委任韓非總管的權(quán)限了，韓非欣然接受，有了這個(gè)權(quán)限，在梁府處事要方便不少。

第二天一早，韓非就開始傳授吳三保廚藝，傳藝的手法有些特別，他抄錄了厚厚一本菜譜，讓吳三保自行練習(xí)。這也不能怪韓非，誰(shuí)叫他長(zhǎng)這么大，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜呢？

又過(guò)了一天，韓非和吳掌柜一起，去奴仆市場(chǎng)上買回來(lái)三名青壯奴仆，跟吳三保一起練習(xí)廚藝。當(dāng)然，幾人并不是學(xué)習(xí)同樣的菜譜，韓非安排一人做吳三保的助手，另外兩人，一個(gè)學(xué)習(xí)制作糕點(diǎn)，一個(gè)制作燒烤。