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既然是要在泰華寺下手，當然事先得把一切事宜準備好，莫行與王錚將外面給我維護得如同鐵通一般，宮內的事情當然還是要由我自己來動手，況且要讓他們插手宮內之事，未免有些大材小用。

正當我無可用之人時，莫行如同及時雨一般送給我一份文書，都是些宮中一些犯事之人的資料。

其實要說在這宮中，誰沒有犯過事兒，只是事有大小罷了，而莫行給我的這些人，都是犯有死罪亦或是足以誅九族的，這樣的人，最好拿捏也最好控制。

將資料前前后后研究一番之后我便已經有了人選，那人便是御膳房的御廚秦大偉。

要說這秦大偉，也并不是犯了什么天理不容的大錯，無非就是偷天換日將宮中采購來的上等菜品換為下等，然后再拿出去倒賣從中換取差價。

要說這等事根本不值一提，只要沒有被逮到鬧上去根本就什么事兒都沒有，況且就算是被人發現了，只要疏通好關系別讓上面的人發現了也是什么事兒都沒有，從今以后還會多一個同伙。

不過要我說這秦大偉也是忒大膽了一些，犯這檔子事兒已經六年了，按理來說油水已經足夠一家人安安心心過下輩子了，不說收斂一些還反而更加地猖狂，剛開始還只是克扣一些不受寵妃子的膳食，后來便開始伸手到了受寵的妃子，制止父皇身上，要是被父皇知道，他只有誅九族的下場。

既然如此，那我便大發慈悲救一救他的家人好了。

“小椅子，去讓人把秦大偉一家全部捆上，然后將其小兒子的信物拿來。”既然確定了此人，便要開始行動了，據說秦大偉是最疼愛自己的小兒子的，那就用他小兒子的信物吧，也難得把他一家人都逼迫一番。

秦大偉在宮中也帶了十多年也算是老人了，在御膳房頗有地位，一般的大小宮宴御駕出行都有他，這也正是我選上他的原因。

小椅子辦事效率極快，晚間便把事情辦妥了，交給我一塊玉牌，正是秦大偉小兒子從不離身之物。

事情辦得極好，沒有驚動任何人，并且用的，是二皇兄的名號。

據小椅子多嘴說道，秦大偉的府邸比將軍府還要富麗堂皇，我聽在耳里沉默把玩著手上玉牌，任誰都知道，皇家的錢財最好賺。

“找個機會讓秦大偉給我做一份菜來。”我對小椅子說道。

“是。”說完，小椅子便下去了，小椅子在宮中有自己的勢力圈，這等小事，他完全手到擒來。

第二日膳食端進我宮中時小椅子便對我提醒說道放在我右手邊第三盤的紅梅珠香便是秦大偉做的。

我闔首表示知道了，夾一筷子紅梅珠香，看色澤明亮，含進嘴里，方覺口味鮮香，清爽適口，確實是不錯，難怪能在宮中這么多年，想必也是與他高超的廚藝有關吧，聽說他本是百年名樓的廚子，父皇微服出巡的時候偶然吃到他所作的菜便把他帶進了宮中，只是父皇想來喜新厭舊，他又是剛進皇宮不懂得宮中上位技巧，以至如今也只能偷盜宮中之物換得榮華富貴，可惜了。

吃過幾筷子之后我便放下了銀箸，對著傳膳太監說道：“這道菜倒是好，色香味俱全，是哪個廚子做的。”

傳膳太監為了應對主子的各種突如其來的問題，上至天文地理，下至每道菜怎么做的用了哪些東西每個步驟的過程他們都是了解到比廚子還要透徹，更別說是一道菜是哪個廚子做的這種小事了。

連忙上前一步行禮說道：“回稟公主，這菜乃叫“紅梅珠香”，是以鴿蛋、對蝦為主料精心烹制而成，烹制方法極為繁雜，得將鴿蛋數個煮熟剝殼去黃，填入加調味品拌勻的瘦火腿、海米、口蘑、干貝等剁在一起的細末，在一頭放少許火腿末，另一頭放香菜小葉或青豌豆粒，上屜蒸熟后取出，再用雞湯煨入滋味，勾上芡汁裝入平盤外圈；將對蝦去殼，在蝦背上劃兩刀，用五成熱的豬油炸至熟透，變成珠形，出勺用番茄醬、鹽、酒、糖、高湯等燒開，勾芡，淋上香油，而做這道菜的師傅，便是御膳房的秦大偉。”說完便用他明亮的眼睛看著我。

這太監，還挺會察言觀色的，大是看到我對這道菜有些喜愛，便還是胡天海地地夸，心里想著要是能夠賞賜的話他也能從中分一杯羹。

既是這樣，我又怎能讓他失望。

“宣做這道菜的廚子，我倒是要看看這樣美味的菜品是誰做的。”于是我說道。

“喳，奴才這就去宣秦大偉。”那太監喜形于色，得到我的首肯之后便跑了出去，連跑的姿態都是一蹦一跳的。

輕笑一聲，收回視線，他可知他這一下不是給秦大偉求來高官俸祿而是一道催命符。

事情也布置差不多了，小椅子讓在一旁伺候的太監宮女都下去，留了幾個信得過的掩人耳目。

顯然秦大偉也是如此想的，一臉喜氣地在門外求見，而之前那個小太監，則是被攔在了門外。

“奴才參見公主，公主萬安。”一進來秦大偉便向我下跪，顯然他也是存了和那小太監同樣的心思，人逢喜事精神爽，連下跪嘴里還帶著喜滋滋的笑。

“起來吧。”我說道。

他依言起身，低著頭將手放在前端，禮儀做得十足。

“菜做的不錯。”我夸獎他說道。