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宋青枝說了不給諶嘉樹吃這個，不僅不給吃，她甚至還不給看，連張食物照片都沒給他發，發的全是蹲蹲不愛吃香椿然后氣得團團轉的高糊圖。

蹲蹲是只很奇怪的小家伙，它的食譜比起月亮來，范圍十分狹窄，只有常見的幾種蔬菜，除了豆子，就是得新鮮、爽脆。

像香椿這種味道很重的菜，它是寧肯餓肚子也不會吃的。

但話說回來，人又何嘗不是這樣，有人愛香椿若狂，每年春天就盼這一口，有人恨它欲死，聞到味道就皺眉躲閃。

這道兩吃香椿魚其實最近幾乎每天都出現在楊家菜的菜單里，但是上菜的時候，都要先問過客人能不能接受，能接受的就上香椿魚，不能接受的就另換一個涼菜。

諶嘉樹對此一無所知，正由得宋青枝跟他討價還價：“你要是愿意幫我一個忙，我就請你吃一整份的香椿魚，怎么樣？”

他點點頭，“你先說，我看看做不做得到?！?

成年人嘛，要懂得量力而行。

宋青枝笑嘻嘻的，眼睛瞇起來，遮掩住其中的戲謔，“月亮已經一歲半了，之前一直都沒有做絕育手術，最近我想想還是做了比較好，但是我又聽說狗狗會記仇，會生氣，所以你可以幫我帶它去做個絕育手術嗎？”

諶嘉樹一愣，本能地想拒絕，“那我也不愿意月亮記我的仇啊。”

“這樣啊……”宋青枝點點頭，表示不勉強他了，不過，“那就沒有香椿魚給你吃咯？哎呀，明天還要早起去做佛跳墻呢，要不然我早點去睡覺好了?！?

諶嘉樹一噎，又舍不得了，這可是佛跳墻??！

他想了想，終究還是問道：“……你確定它會跟我去嗎？”

被不怎么熟的人帶去寵物醫院割蛋蛋，會給狗狗留下巨大的心理陰影的吧？

宋青枝擺擺手，似乎很放心，“月亮記得你，沒事的。”

這下輪到諶嘉樹驚訝了，“……它記得我？為什么？”

“清明假期的時候，你不是去過我那兒么，那天下雨，哪都出不去，你是不是給蹲蹲喂了好多水果？”宋青枝笑瞇瞇地解釋道，“就那天之后，它就認得你了，老是不喂它喜歡的。”

諶嘉樹：“……”那是我想的么？還不是你沒買它喜歡的！

他再次認真地向宋青枝確認，是不是真的讓他帶月亮去做手術，宋青枝點點頭，剛要說話，就見楊繼慈從里頭走出來了。

她忙問道：“哥，今晚那個香椿魚還有剩的么？”

楊繼慈點頭應道：“還剩一盤，做什么？”

“諶醫生說之前沒吃過，好奇?！彼吻嘀司?，起身就往里走去。

諶嘉樹聽著兄妹兩個的對話，怎么想都覺得自己好像是被騙了，可能、也許、大概他不答應那件事，也能吃上？

沒等他細想，宋青枝就已經回來了，手上端著一個白色的盤子，遞給他，“喏，兩吃香椿魚?！?

諶嘉樹順手就接過來，低頭只看見燈光下的香椿魚微黃金燦，不知道是原本就這么好看的顏色，還是有頭頂的燈光加持。

盤子里的香椿魚本來就是涼菜，炸得恰到好處，雖然到現在已經放了幾個小時，但松脆的口感還在，蘸點椒鹽，更是風味獨特。

“我記得炸香椿魚好像只是香椿焯水掛糊下鍋油炸你是怎么想到這么做的？”諶嘉樹吃了一塊之后，忍不住有點好奇。

宋青枝聳聳肩，“不是我想的，是我從網上學的，一個老廚師想出來的，據說是從老菜譜里頭研究出來的?！?

諶嘉樹哦了聲，“這樣吃感覺也很好吃，有肉還是不一樣的。”

“噗嗤——”

宋青枝忍不住笑出聲來，他聽見聲音，下意識地抬頭去看，只見她站在燈光下，笑臉像是能發光。

心里某處角落像被戳了一下，又癢又軟，他忍不住也跟著笑了起來，抬抬下巴，“笑什么，難道我說得不對么？”

“對，你說得都對?！彼吻嘀B忙點點頭，問道，“那你要不要來一杯酒？青梅酒或者花雕？當然，茶也可以，不過我怕你喝多了晚上睡不著?！?

“那就青梅酒吧。”他笑了聲，當真點了酒。

于是宋青枝給他倒了一杯用九江雙蒸泡的三年陳青梅酒，杯子里放了個圓溜溜的冰球，果香馥郁，聞起來更像果汁而不是酒。

諶嘉樹沒有留下來吃宵夜，“我還得回去寫論文?！?

宋青枝有點震驚，“你都工作這么久了，還要寫論文嗎？”

“我們憑論文因子加分評先進和晉職稱?！敝R嘉樹苦笑著搖搖頭，“有什么辦法呢，我們這個職業就是這樣的?！?

他說得挺凄涼的，宋青枝都忍不住憐愛他了，以前光聽說當醫生辛苦，可她也沒想到會這么辛苦啊！

于是等送人到了門口，她一時沒忍住，說了實話，“我準備多了材料，明天燉兩鍋佛跳墻，你要記得過來吃啊?！?

諶嘉樹聞言一愣，隨即聳著肩悶笑起來，連連點頭，“好的好的，一定來。”

哎呀呀，宋小姐實在是太太太貼心了?。?！

翌日一早，天剛亮，宋青枝就已經起床洗漱，廚房里頭豆漿機發出嗡嗡嗡的研磨聲，半個多小時就好了，她取出電餅鐺和吐司，做了幾個三明治，吃過自己那份早飯之后，出門回村。

正式開始燉佛跳墻之前，要先準備熬高湯，老母雞、豬骨、豬腳放進鍋里炒到上色，然后放入湯鍋，加熱水浸沒，加蔥段和姜片，再放進幾塊金華火腿，大火煮開轉小火慢燉。

提前泡好的食材都已經從冰箱里拿出，在桌上一字排開，挨個的處理，該切的切，該焯水的焯水。

因為宋青枝打算做兩個版本的佛跳墻，一個出鏡的御用版，一個不出鏡的家常版，兩者用料差別有點大，她要處理的食材還真的不少。

一鍋高湯就用了幾個小時，直到湯量濃縮到只有原來一半了才算好，宋青枝將湯過濾出來，將處理好的食材依次放進壇子一樣的砂鍋里，倒入高湯，然后開火。

時間會釀成美味，宋青枝篤信這一點，不管是青梅酒，還是佛跳墻。<script>chapter1();</script>