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她哼了聲,收起手鏈來,“你自己回去百度吧。”
第三十八章 我想泡她。
諶嘉樹送了一條手鏈的事,宋青枝沒有告訴任何人。
林月他們見到了,也沒看出什么來,只以為是她自己買的,還好奇地問是不是在申城買的。
宋青枝默認(rèn)了這個說法,省得他們追問。
同樣的,她并不相信諶嘉樹不知道滿天星的花語這件事,他可能以前不知道,但買手鏈的時(shí)候,珠寶店的導(dǎo)購不可能不說。
但她并不介意,甚至默許他的試探和接近,因?yàn)橥瑯拥模龑χR嘉樹也心存好感。
那種好感還不到喜歡的地步,充其量只是欣賞,但沒關(guān)系,成年人之間的感情,往往只需要有好感就可以開始了。
互相試探,慢慢接近,最終走向相愛,或者分開。
“阿月,今天你幫忙去送一下徐教授的晚飯。”下午五點(diǎn),宋青枝還在南山村的宋家老宅,眼看一時(shí)半會兒也回不去,干脆就打電話給林月,交代要做的事。
今天主要是過來做青梅酒,一方面是拍攝素材,另一方面也是準(zhǔn)備日后楊家菜要的青梅酒。
每年夏天,楊家菜的青梅酒便格外受到食客的歡迎,尤其是各位女性朋友。
她在明亮的日光下一個個地挑選著青綠色的梅子,有任何掐痕、雨斑和撞傷的都挑出來,只用完美的青梅泡酒,傷員們要么做成脆梅,要么做成果醬。
青梅洗凈晾干水分,用叉子在表面隨意扎幾個洞,按照一層梅子一層糖的順序,放進(jìn)已經(jīng)煮沸并暴曬消毒過的廣口玻璃瓶中,再沿著玻璃瓶壁緩緩注入中高度白酒。
選的白酒也有不同,一種是九江雙蒸,一種是白蘭地,因?yàn)殛惙乓欢螘r(shí)間之后,用九江雙蒸浸泡的青梅酒,酒的味道就越來越淡了,只有馥郁的青梅果香,很適合不會喝酒但又想嘗嘗青梅酒的人,而用白蘭地泡的則保留了更多白蘭地原有的酒香,更適合日常就會小酌的人。
這些青梅,會在白酒里從漂浮到慢慢下墜,最終沉在平底,表皮慢慢邊皺,酒液的顏色也從透明逐漸變深,變得金黃,又變成深琥珀色。
宋青枝覺得,陳放三年之后的青梅酒,要遠(yuǎn)比陳放一年的好喝得多,入口清淡且回味香濃,猶如來自于時(shí)光的禮物。
她喜歡這種味道,并且沉醉于此,于是楊家菜呈送給各位客人的,就是這樣的青梅酒。
有輕微撞傷掐痕和雨斑的梅子,宋青枝要將它們做成脆梅,這個做起來比做青梅酒要麻煩得多。
青梅過水控干水分,加鹽揉搓,再放水浸泡,半個小時(shí)后沖洗干凈,放在陰涼處用風(fēng)扇吹干表面水分,用菜刀將青梅一個個地拍裂,然后加鹽腌制三個小時(shí),倒掉鹽水后,再一層青梅一層鹽地腌制十二個小時(shí)。
這一晚她留在宋家老宅,沒有回去。
諶嘉樹在見到來給徐教授送飯的林月時(shí),愣了愣,心里浮現(xiàn)的第一個念頭,竟然是她是不是在避開我。
因?yàn)椴幌矚g他的接近,又不知道該不該當(dāng)面拒絕,索性避開不接觸,慢慢疏遠(yuǎn)對方。
想到這里,諶嘉樹只覺得心里一緊,整個人差點(diǎn)被沮喪淹沒。
但林月沒有讓他難過太久,她藏不住話,不等諶嘉樹問,就先噼里啪啦地解釋道:“青枝姐回村里做青梅酒去了,一時(shí)回不來,讓我來給徐教授送飯,飯送到了,我就先回去了啊。”
諶嘉樹又是一愣,哦了聲,心里那口氣終究是松了下來。
只要她不是故意避開他,就還有機(jī)會。
又或許,她是故意的,但有一個聽起來很好的理由,他也可以說服自己當(dāng)作不知道。
諶嘉樹終于知道,原來感情這件事真的沒道理的,難怪有人會說誰先喜歡誰就輸了。
一直到晚上下班,他下班之后過去楊家菜還保溫桶,也沒見到宋青枝的身影,他錯愕地問林月:“你青枝姐還沒回來?”
“今天不回來了,明天才回來。”林月點(diǎn)頭應(yīng)道。
諶嘉樹有些吃驚,追問道:“為什么?做青梅酒要這么久嗎?”
“青枝姐還要做脆梅和梅子醬,脆梅超級麻煩,工序太多了,青枝姐打算做完再回來。”林月解釋道。
諶嘉樹哦了聲,心里的緊張和忐忑又去了一點(diǎn),他婉拒了林月和陳姐留他吃飯的邀請,臨走前告訴她們:“徐教授明天就出院了,不用再送飯,多謝你們這段時(shí)間的幫忙了。”
“不打緊的,舉手之勞,你回去的路上小心看路。”陳姐一面應(yīng),一面送他出來。
諶嘉樹應(yīng)了聲好,轉(zhuǎn)身就大步走了,在回去的路上還不斷地告訴自己,看,她是因?yàn)橛惺隆?
他不敢去問宋青枝,對他是什么想法,還愿不愿意來往。
沒有送出那條手鏈時(shí),他擔(dān)心的只是她肯不肯收,等她真的收下,他擔(dān)心的事又變得更多了。
他心里煩亂,晚飯是在家隨便對付地一頓速凍水餃,之后原本該去看文獻(xiàn),卻也一個字都看不進(jìn)去,干脆早早就去睡了。
宋青枝忙到很晚,將整筐青梅清洗干凈,去蒂之后用鹽揉搓一遍,然后泡進(jìn)鹽水里殺青。
忙完這些,她已經(jīng)累得兩臂酸軟,筋疲力盡,草草洗漱過后,倒頭就睡。
第二天早上六點(diǎn),宋青枝按時(shí)起床,將廚房和院子里的攝像機(jī)打開,喂鴨喂狗,鏟屎澆花,然后將腌制了十二個小時(shí)的青梅倒進(jìn)水槽,加水繼續(xù)浸泡。
而同樣在鹽水里泡夠時(shí)間了的另一部分青梅,則撈起來,分批次放進(jìn)鍋里開始熬青梅醬。
中途張瑩瑩和鄧濱過來了,給她帶了早飯,吃過早飯,又忙活起來。
午后,終于泡完鹽水又洗凈晾干的青梅,被裝進(jìn)瓶子里,注入糖水,放進(jìn)冰箱冷藏。
再晚一點(diǎn),青梅醬已經(jīng)全部熬好,晾涼后裝進(jìn)密封罐里,留了兩罐放進(jìn)冰箱,剩下的都帶回楊家菜去。
酸甜的青梅醬,可以燜排骨,可以燜鴨,可以蘸燒鵝,可以做很多好吃的。
可能是這兩天忙得太累,宋青枝回到家之后倒頭就睡,一直到第二天起來,看見放在梳妝臺上的那條手鏈,才又終于記起諶嘉樹來。<script>chapter1();</script>