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“一會兒粥一會兒湯的,晚上要起夜哦。”老太太有點不情愿,嘀咕道。
宋青枝端著剝好的蠶豆站起身,扶著腰,笑道:“那你早點吃唄。”
她進了廚房,開始準備做木瓜燉鮮奶,木瓜去皮切成小塊,然后和紅棗、冰糖一起放進燉鍋,燉個半個小時左右,然后端出來,分進一個個碗里,加入鮮牛奶和蛋液,用檸檬汁去腥,再回鍋燉五分鐘。
端出來之后能看見微微凝結的頁面,用匙羹的底部輕輕一拍,就謊兩下,很有點“duangduang”的感覺,紅心木瓜點綴在其中,看起來煞是好看。
宋青枝將一半木瓜燉鮮奶放進冷藏柜,另一半放進保溫箱,然后將冰箱里的咸豬骨拿出來。
夜幕降臨,第一桌客人上門,廚房里開始熱鬧起來,這是一天之中最忙碌的時間段。
宋青枝也忙,她忙著要做大家的宵夜。
后院的屋檐下有張桌子,宋青枝曾經搬動過這張桌子拍元宵節紅豆沙湯圓的小視頻,此時卡式爐已經上已經放了一個大砂鍋,里面裝著米和水,宋青枝將腌制過夜的排骨和蓮子、芡實都放進去,大火煮沸,小火慢熬。
粥的香味傳出來時,她剛將做好的拍黃瓜放進冰箱冷藏。
剛在腦海里盤算好到時候要那炒哪幾個熱菜用來配粥,就聽到手機突然叮咚響了一聲,拿出來一看,是諶嘉樹的。
他先是跟她道謝,說她送的蛋黃酥和椰蓉包很香,同事們都很喜歡,甚至覺得她要是開個面包店也一定會客似云來。
繼而話音一轉,開始吐槽:“我原本留了一盒蛋黃酥想要獨享的,結果碰到主任進來,三下五除二給我分完了,我只吃到一個!”
最后是一個表情包:“[我受不了這委屈.jpg]”
宋青枝看著覺得好笑,又覺得他怪可憐,腦子一抽,就回了句:“那你現在要來吃宵夜嗎?”
正在查閱文獻間隙忙里偷閑的諶醫生看到這條信息,先是渾身一震,隨即狂喜,沒想到居然會有這種好事?!
第三十二章 諶醫生挺懂啊,誰教的?……
砂鍋里的咸骨粥已經煮了一個多小時,米粒都已經開花,綿爛軟稠,散發著骨頭粥才有的香味。
宋青枝怕腌排骨不夠,還額外往里面扔了兩根筒骨,煮出來的粥香味愈發濃郁了。
甚至濃郁到有客人好奇,問她;“老板娘,你家煮的是骨頭粥吧?能不能……”
宋青枝也不好意思說不能,一面說著就是普通的員工餐,一面忍痛送了幾桌客人一桌一碗。
然后松了口氣,幸好多放了幾把米。
等到晚上八點半之后,客人已經都來齊了,菜也陸續都上了,廚房里的節奏漸漸慢下來,不再熱火朝天。
楊繼慈和老陳叔站在后院的屋檐底下,有一搭沒一搭地扯著閑篇,月明星稀,空氣靜謐,不知道哪里的音響聲好似隱約傳來。
宋青枝進了廚房,開始準備宵夜,系上圍裙之后,回頭對端著果盤要去送的林月交代道:“待會兒諶醫生過來吃宵夜,你給他開一下門。”
林月不疑有他,哦了聲就出去了。
倒是坐一旁的老太太覺得有點奇怪,“你那朋友……住附近?”
“牌坊對面那個小區。”宋青枝低頭開火,聞言應道。
老太太更覺得奇怪了,“你連人家住哪兒都知道?認識很久了吧?”
“沒有,才兩個月不到。”
她剛應完,炒鍋里響起“嗞啦”的聲音,蒜蓉和蠔油、辣椒醬和蔥段一起進了油鍋,勺子翻了兩下,焯過水已經開口的花甲隨即倒進去,翻炒到醬汁都裹住花甲就關火盛起。
老太太一邊喝水,一邊乜著眼看她,“才這么幾天你就連人家住哪兒都打聽清楚了?”
宋青枝跟沒聽出來她的言外之意似的,一本正經地解釋道:“他經常去劉姐那里吃飯嘛,經常見到的,他說的咯。”
說完又問:“還剩半邊白切雞,做個手撕雞?”
老太太隨意嗯了聲,沒再追問她關于諶嘉樹的事。
才備好菜,林月就來告訴她:“青枝姐,諶醫生來了。”
宋青枝見到諶嘉樹的時候,他正站在屋檐底下仰頭不知道看著什么,穿著一身黑色的運動裝,看起來多了幾分休閑和隨意。
“在看什么?”她走過去,在他旁邊站定,也好奇地仰起頭。
諶嘉樹將目光收回來,笑吟吟地搖搖頭,“沒什么,數星星,結果發現沒幾顆。”
宋青枝一愣,有點不信他的話,真的是這樣?
諶嘉樹一臉淡定地點點頭,然后問道:“你叫我現在過來,是可以吃宵夜了嗎?”
“還不行,待會兒。”宋青枝回身看看還在喝酒的客人,搖搖頭,轉身問他,“你要不要吃點別的?水果,還是蛋黃酥?”
蛋黃酥的確美味可口,但諶嘉樹又怕填飽了胃,待會兒裝不下她準備的宵夜,于是搖搖頭,“不了,我可不像你們女孩子,能正餐一個胃,水果一個胃,蛋糕又一個胃。”
“喲,諶醫生挺懂啊,誰教的?”宋青枝眨眨眼,面上流露出揶揄的神色來。
“我媽教的。”他扭頭,淡淡的瞥她一眼,又笑了笑。
好像在說,你看,我就不上你的套。
倆人就這樣站在屋檐下,仰著頭,看著黑漆漆的天,好半天都沒說話,直到有客人結賬出來。
“老板娘,我們走了啊。”
“哎,今天吃得怎么樣,還合口味吧?”
宋青枝回過神來,一面說著話,一面將客人送到門口,看他們走了,這才關上院門轉身走回來。