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看諶嘉樹的臉湊近了,它還想伸頭去和他親親,當然,也是有可能想啄他。
在他和蹲蹲培養感情的時候,宋青枝的青團已經全部做好。
蒸鍋已經上汽,她先將筍丁豬肉餡的青團放上去,五分鐘后,再將玫瑰細沙餡的放上去,再五分鐘,就是洞庭饐。[1]
十分鐘后,分別在不同時間段放進蒸鍋的三種青團,一起出鍋了。
趁熱在青團表面刷一層油,防止表皮結硬殼,然后挑了幾個裝盤,剩下的用保鮮膜包起來,放進食盒里。
視頻不會告訴觀眾,這些青團里大部分都是玫瑰細沙甜青團,將出現在今晚來楊家菜的客人的餐桌上。
她端著兩碟青走出廚房,招呼道:“吃下午茶啦!”
喊完之后又會廚房,端出最后一碟青團,緊隨其后的張瑩瑩端著一鍋冰鎮紅豆湯。
吃飯的地方,原本是宋家老宅的柴房和庫房兩間房,后來因為無人居住,年久失修,加上某年遇到強臺風降水,就塌了。
直到幾年前宋青枝要回來拍視頻,整修屋子的時候,將這兩間房前面和中間的墻全都拆除,除了修建一個小小的雜物間,其他地方改用粗粗的柱子支撐著房梁。
墻邊再擺上木頭架子,這個地方陰涼通風又光線明亮,很適合儲存東西。
屋檐下有一個狗屋,還有一個稻草窩,是月亮和蹲蹲睡覺的地方。
外面就是院子的水井,既有傳統的壓水井,又接了自來水,周圍圍了一圈水泥臺,防止水流得到處都是,還有一個大木盆,蹲蹲洗澡玩水用的。
再過去一點,靠近院墻的地方,擺著兩個大水缸,是宋青枝年后才搬過來的,準備養睡蓮和荷花。
諶嘉樹剛才在院子里散步,這是他第一次走進真實的青枝時間。
在這里,他看到了熟悉的小徑,花木扶疏,瓜果蔬菜井井有條,菜地和果樹占據了絕大部分地方,但沿著院墻,除了在外面能看見的爬山虎,還有滿墻的月季和紫藤花。
張瑩瑩告訴他:“種的是龍沙寶石、藍色陰雨和格拉漢托馬斯,開花的時候可好看了。”
除了月季,還有成排的玫瑰樹,“這是青枝姐看到隔壁家扔出來的花枝,覺得挺可惜的,就撿回來種,然后分出了這一排,很快就要開花啦,很好看的。”
諶嘉樹聞言笑了一下,點點頭,“我在視頻里都看過。”
每年的春天,這些玫瑰樹上的花苞就會綻放成鮮艷的紅玫瑰,浪漫又熱情,龍沙寶石白中帶粉,點綴在墻上,充滿了仙氣,淡藍色的藍色陰雨輕柔飄逸,金黃色的格拉漢托馬斯燦爛明媚。
而仲春時節,紫藤花開,藤蘿成蔭,紫色瀑布的美絲毫不輸月季和玫瑰。
張瑩瑩往旁邊一直,“那邊還有桃花和桂花樹,還種了點君影草。”
雖然桃樹和桂花樹都是只有一株,但在院子的一側,花開時節也會美得驚人,更何況還都能吃。
這時他才發現張瑩瑩所說的君影草,其實就是鈴蘭,喜陰涼濕潤,花開時優雅清麗,花香襲人。
這些全都是在視頻里曾經出現過的素材,但他今天卻是第一次,完完整整的看到全貌,這里美好得就像文人筆下的桃花源。
可以花前月下,也可以躬耕田園,詩意恬淡,安寧美好。
如果不是宋青枝叫大家吃下午茶的聲音遠遠傳來,他是舍不得往回走的。
不過他很猶豫,隔著點距離向宋青枝問道:“我過去……方便嗎?”
宋青枝點了一下頭,“沒事,不會讓你們出鏡的,實在剪不掉,也最多露個背影。”
她這么一說,諶嘉樹就放心了,帶著徐吉安往飯廳的方向走,背后跟著同樣準備來開飯的月亮和蹲蹲。
紅木色的桌面上擺著三個白瓷碟,每個碟子里裝著一種口味的青團,他深呼吸一口氣,好似有淡淡的柑橘香。
宋青枝和徐吉安簡單寒暄過后,招呼大家落座,又舀了紅豆湯給大家,笑道:“雖然是做紅豆沙篦出來的湯水,不過味道還是不錯的。”
紅豆湯清涼微甜,很適合午后,喝過一口紅豆湯,大家的食欲也被激發起來,陸續伸手拿起面前溫潤光亮,泛著祖母綠色澤的青團,咬上一口,軟糯連綿的表皮泛著艾草微苦的回味和著橘葉的清香,清清爽爽。
筍丁豬肉脆爽咸香,紅豆細沙里既有玫瑰糖的香味,又有紅豆粗糙的顆粒感,嚼起來口感十分獨特。
時至今日,青團已經不僅服務于清明、上巳和寒食節,作為節慶點心,而成為四時皆可使用的小吃,口味上也多了很多新鮮的組合,可是傳統的味道卻依舊受歡迎。
至于沒有餡的洞庭饐,那是另一種風味,軟韌清甜,散發著溫和的艾草清香和橘葉香氣,兩種香氣在唇齒間雜糅蔓延,讓人仿佛置身于春天的果園。
“這個味道很好,還是第一次吃沒餡的。”他笑瞇瞇地對宋青枝道。
這時攝像機早就關了,宋青枝的神態更加放松,聞言笑著乜他一眼,“諶醫生,你吃過堿水粽嗎,也是沒有餡要蘸糖才好吃的那種。”
諶嘉樹聞言一愣,隨即難以遏制地流露出一股嫌棄之情來,“……那是能吃的東西么?”
大家見狀忍不住都笑了起來,連徐吉安都笑說沒想到老諶還有反應這么大的時候。
說著轉頭看了眼宋青枝,又笑笑,“這是我第三次見到宋小姐你了。”
宋青枝一愣,“……是么?”
“是啊,前兩次都是在辦公室,你去找老諶看結果開藥的時候。”徐吉安笑嘻嘻地解釋,語氣又變成吐槽,“第一次的時候,我見老諶送你出來,還問是誰,他居然說就是個普通病人,我還真信了他的鬼話,普通病人他會特地送出來?今天一看,果然是騙我的!”
說完又哼哼兩聲,“有些人吶,可會騙人了。”
宋青枝聞言一愣,有些驚訝地看了眼諶嘉樹,見他垂著眼喝碗里的紅豆湯,一副慢慢吞吞什么也沒聽見的模樣,不由得有些好奇起來。
“是這樣么,我還以為諶醫生就是順路,或者是……呃、服務態度好?”
諶嘉樹聞言差點將口里還沒來得及咽下去的紅豆湯給嗆出來,抬頭瞪了一眼徐吉安,沒接宋青枝的話,只道:“那你前天送來辦報銷的61床出去,也是區別對待有點什么咯,我要不要跟嫂子說說?”
徐吉安哎了聲,瞪著眼,用力一拍桌子,“你要是敢說,別怪我……”<script>chapter1();</script>