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“加了這個能吃嗎？”劉封狐疑地問道。

李伯言笑道：“味精的作用便是提鮮。”

劉乾城父子端起粥，嘗了嘗。

“這……這……”

原本平淡無奇的白粥，果真像李伯言說的那樣，味道鮮美了不少。

劉乾城震驚地說道：“此等鮮味，比用雞湯熬煮出來的鮮味都不遑多讓。神奇，這東西究竟是何物所制？”

“這個是秘密，不能告訴劉伯父。”味精的制備方式，絕對不可能外傳，這將是李伯言手中的利器，自然要保密。

劉乾城說道：“除了粥，這味精還能放在其他菜肴之中？”

李伯言點頭道：“當然。不然也不敢擬出丘山兄手上的這份契約。”

劉丘山拿著那張契約，瞠目結舌地說道：“大郎還真能做出這么絕的事來？劉記在永州的利潤都歸你，就拿出百分之一的味精利潤，這也太黑了點吧。”

李伯言靠在椅背上，說道：“若是丘山兄覺得這份契約太霸道，可以簽另一份。利潤四六分，也不虧待你們劉記的。”

“大郎，不知道這小小一罐味精，成本幾何？”劉乾城倒是沒有直接拍板，而是把問題的關鍵問了出來。姜畢竟是老的辣，如果這味精的利潤低得可怕，那這百分之一的股份，恐怕還抵不上劉記五成的利潤，當然是第一份契約來得劃算。

但是如果這一罐味精的利潤，能有十文，那還是可以商量的。這樣能夠提鮮的神物，只要放上這么一點，就能媲美活雞燉出來的雞湯，光劉記的酒樓，節省下來的開支，就是一個恐怖的數字。

李伯言說道：“這個價錢倒是還沒有定下。如今鹽價每斤幾何？”李伯言倒是忘了這茬。不過按照前世的價格對比，味精的價格大約就是鹽的十倍。

劉乾城說道：“鹽價？如今的鹽價那是幾年一變樣。好的時候，四十文一斤，不過官府強制科買，一百四十文有余，不過如此離譜的價格，大抵無人愿意買。如今荊湖的鹽價，大抵在六十文一斤。”

六十文？如果按照十倍的價格賣，那豈不是一斤的味精要六百文？鬼才樂意買。李伯言倒是忽略了一點，那就是古代的鹽，那是稅政的大頭，說白了，價格的高低，完全取決于官府的定價，實際的鹽成本不過幾文錢，所以用鹽價作為參考，還是不妥當的。

李伯言思量了一下，說道：“這里是一斤的量，一百文，伯父覺得如何？”

“一百文倒是不貴。”畢竟就是一種調味品，也不能當飯吃，這味精的價格，比鹽價略高，才會有銷量。

等等。

劉乾城忽然想到了一個恐怖的事情，不覺直接站了前來。

“一……一百文？”