剩手蘇若提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

為了實驗這杏仁卷心菜美味與否，劉小楓摘了一個直接來到了廚房，正好沒吃早飯，就當早餐做來嘗一嘗。

在“上一世”卷心菜這個食材比較普遍，做法比較家常，最常見的作法就是用來爆炒。

爆炒卷心菜，這是一道家常沒有任何難度的料理，如果非要說難度的話，那就是在爆炒的時間內掌握火候即可，這一點劉小楓還是能夠做好。

將杏仁卷心菜卷起的葉子展開并撕成了小塊狀，洗干凈之后放在一旁備用，再來處理一些簡單的香辛料。

老姜、大蒜切成末，辣椒切成兩段，少許花椒。

這些準備好之后，便開始烹調步驟。

鍋內放油燒熱后，便放入老姜、大蒜、干辣椒以及花椒，沒錯輔佐食材和香辛料一并放入油鍋中翻炒，就是如此暴力，這樣才能被稱之為是“爆炒”。

香辛料在油鍋中翻炒幾秒之后，便放入洗好的杏仁卷心菜片。

呲啦！

鍋內的油與大量杏仁卷心菜葉接觸發出了悅耳的聲音。

爆炒卷心菜，雖然做法簡單粗暴，但火候方面尤其重要。火候掌握得當，才能讓卷心菜吃起來有清脆的口感。

連續的翻炒，卷心菜的葉子也鍋內變小了一些，這時候劉小楓馬上放入很少量的鹽，又翻炒了兩三下后，便馬上出鍋。

爆炒到位即可，特別是這樣吃清脆口感的蔬菜，炒制的時間哪怕有秒數的誤差都會影響口感。

至于提鮮的味精則根本不需要，因為杏仁卷心菜本身就是新鮮收貨的食材，放入味精只會壓蓋它的味道。

很快這一道“爆炒杏仁卷心菜”便完成。白瓷漆的盤子加上綠色，同時又有干辣椒的紅、老姜、大蒜等點綴其中，這道菜的美感也十分不錯。

劉小楓的鼻翼兩側動了動，一股誘ren無比的香味直入鼻孔。

香味十足，滿滿的蔬菜香味。

這時候，一色慧和榊涼子、創真三人也恰好走進了廚房準備弄早飯，畢竟今天一天都有課。

“各位，都來嘗嘗！這是才從田地里采摘的卷心菜做的料理。”劉小楓邀請道。

“哦，是卷心菜嗎？看起來很不錯的樣子，我來嘗嘗。”創真說著拿起一雙筷子來到了桌子旁邊。

一色慧也是如此，他也很想知道，只花費了20天不到的時間，就種植出來的卷心菜，味道如何。

而后，劉小楓和其他三人一起，用筷子夾起爆炒的卷心菜就放入zui里。

放入zui里，輕輕咀嚼，四人的瞳孔都是放大，神色中充滿著不可思議之色。

唔，唔？這味道……好美味！

清脆的口感，在zui里發出“咔嚓咔嚓”的聲音。卷心菜本身的甘甜，宛如是一股清泉一般在zui里擴散開來，加上少許的辣椒微微刺激舌頭，在zui里形成了更是妙不可言的味道。

美味！美味！美味！

一時半會兒，包裹劉小楓在內嘗試的眾人，都被這卷心菜美味征服，不僅僅只是因為爆炒的當，火候掌握的好而已，最為主要的原因就是這杏仁卷心菜本身也很美味。