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劉小楓率先將目光落到眼前這一道“法式鵝肝千層派”上,這可是長野主廚的獨門拿手料理,很少有機會才能嘗到。
機會難得,率先切下su脆的千層派混合著鵝肝一起的放入zui里。
然而剛放進zui里咀嚼,就將其全都吐了出來。
好…好難吃!
僅僅只是吃了一口,這鵝肝千層派的做法便如同放電影一般的出現在腦海中。
小火煎炸鵝肝,然后放入洋蔥、蘑菇等翻炒,倒入白葡.萄酒,加入歐芹碎再加入鹽和胡椒進行調味……
最后在su脆的千層派上澆上做好的蘑菇汁即可完成。
而導致這千層派失敗的原因是鵝肝在煎炸的時候火候多大,不但沒有去除掉鵝肝本身rou的異味,而且還有一股淡淡的焦臭味。
“今天這些菜不是長野大廚所做嗎?為什么會出現這種低級的錯誤,而且還是他最拿手的料理上。”劉小楓在心里思索著道,然而他還沒有察覺到是因為味覺變得極為靈敏的緣故。
不過他的這一個舉動,卻是將坐在同一張桌子上其他人的目光吸引了過來。
“恩?小楓君,你這是干什么?就算不餓,也不用如此浪費食物吧呢。”
“沒錯,而且今天這一桌子菜可都是長野大廚親手做的,你該不會認為他做的不好吃吧?”
坐在劉小楓對面的兩個家伙,一唱一和的說著,話中帶著爭鋒相對的味道。這兩人也是平日工作上偷奸耍滑,經常將自己的活兒扔給劉小楓做的兩人。
“小楓,你哪里不舒服嗎?如果不舒服的話,你就回去休息吧?!遍L野關心的說道。
劉小楓笑著搖了搖頭,示意自己沒事,目光落到了另外另外一道“法式藍帶雞”上。
這一桌子里料理幾乎都是法式菜,這也是長野的拿手菜式,他精通的菜式就是“法式料理”。
已經有所察覺的劉小楓夾起一塊雞rou緩的放入zui里,入zui緩緩的咀嚼,腦海中又放出現了電影一般的場景。
料理的烹調過程,在腦海中快速閃過,仿佛這一道料理是出自自己之手烹調一般,最為可怕的是,料理中存在的那些瑕疵,都被逐一的品嘗了起來。
“我的味覺什么時候變得如此敏銳了?難…難道是因為剛才那個‘食神天賦卷’?”劉小楓在心里驚呼道。
一定是這樣!要不然這嗅覺怎么可能變得如此敏銳,不過這味覺也太變態吧?僅僅吃了一口,什么都給吃了出來,哪怕是在某道料理中只放了一粒白糖,都能嘗出來。
心中帶著小激動,劉小楓又開始品嘗桌子上的其他料理,一邊品嘗一邊在心里暗暗搖著頭。
這個法式面的整體味道還算不錯,但因為多加了一些醬汁,導致最后舌頭上會有一股淡淡的苦味。
法式奶油蘑菇湯?湯熬制的時間過短,蘑菇和其他食材的美味沒有激發出來,差評!
這個也不好吃,這個一般般吧。
……
因為這才“升級”的挑剔的舌頭,導致桌子上的二十來道料理,劉小楓都只嘗了一口或者是兩口,就沒有繼續的去品嘗。