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第十八章、

做剁椒醬，一來是在菜場買菜的時候，碰到有賣新鮮紅辣椒的，這不是那種朝天椒和小米椒，這種辣椒只有深秋才會有，細細長長的，顏色深紅，炒菜太辣，做辣醬卻是最好吃的。

二來是秦遠想起上次在那個徽菜館，她看見傅奕新好像比較喜歡吃一道魚頭菜。

一念之間，她就買了好些這種紅辣椒，準備腌點剁椒醬，給傅奕新做剁椒魚頭吃。

聽到敲門聲響起的時候，秦遠沒有直接去開門，而是把魚頭放進了蒸鍋，這才去給傅奕新開門。

碩大的半片花鰱魚頭，上面鋪滿了紅色的剁椒醬，上鍋蒸8到10分鐘，取出，淋上蒸魚豉油，放些蔥粒，用滾油一潑。把這道菜端上桌后，她才對看新聞的男人說：“傅總，可以吃飯了。”

今晚的菜是：剁椒魚頭、青椒拌木耳、口蘑炒雞片、白灼青菜。還有一碗撒著香菜末的清雞湯。

坐在那里看新聞的傅總卻在心里琢磨著一件令他頭痛又氣憤的事情，那邊工地的建設正是重要的時候，這邊他聽說其中有個投資人卻有撤資意向！當然，這個消息現在還沒有得到進一步的確認，可他不得不未雨綢繆，要拉進來新的合伙人？還是自己出資拿下？如果不是前一個階段他在滑雪場有一筆注資的話，現在他要拿下來也不是不可以。

他雙手交叉抱著自己的胳膊，眼睛盯著電視里的畫面，腦子里卻一刻不停的計較著投資成本，利潤回報。

“傅總？”

秦遠感覺到今天的傅奕新仿佛沒什么吃東西的興致，他很心不在焉。從他進門就沒說什么話，魚頭做好了，她叫他吃飯也沒見他回答。

“嗯？”

“可以吃飯了。”

“哦。”

除了魚頭，每道菜的份量都不大，卻一如既往的精致好看，傅奕新這天的吃飯的興致并不高，還是在看見餐桌上紅彤彤的剁椒魚頭，和一碗飄著香菜冒著黃色油花的雞湯的時候馬上口舌生津，美食的確可以愉悅人的心情，可以讓人暫時忘卻煩惱。

他坐下來看見秦遠還在廚房里忙活。

“秦遠，別忙了，過來吃飯。”

秦遠還在廚房里忙活今晚的主食。

“你先吃吧傅總，我這兒馬上就好了。”

不一會兒，秦遠端著一盤子剛撈出來的白皮面走過來，看著傅奕新沒動筷子坐在那里看著她。

“咦？你怎么不吃呀？不餓嗎？”秦遠放下白皮面，坐下來，她感覺傅奕新對今天的晚飯不太感興趣，有些失望。

“沒有，我在等你，一起吃。”

秦遠心里一咯噔。恍惚了那么一下。

傅奕新說完，才開始吃飯。他先舀了一勺湯，溫度剛好，味道清淡。他用筷子撥開蓋在魚頭上的剁椒，魚頭上的肉并不多，秦遠處理的很好，沒有腥味，魚肉細致鮮嫩，被紅紅的剁椒稱著，看起來一定覺得很辣，可經過蒸制，辣味再也沒有那么霸道了，反而很香，能夠激發人食欲的香，魚頭一吃完，秦遠把兩指寬的白皮面倒進了剁椒盤子里，稍微淋了點醋，拌勻了。

“傅總，這是今天的主食。”

“好。”

傅奕新挑了兩筷子面條在自己的碗里，如果說魚頭是開胃的前菜，那這個白皮面就是正菜了，秦遠真的很會吃，也很會做，你要說比酒店的味道高明多少，沒有，它勝在家常普通，讓人覺得勁道爽滑，欲罷不能。還有秦遠，她安靜的坐在對面，呵護著你照顧著你，陪著你一起吃飯，這樣的感覺很好。盡管，他知道秦遠可能只是為了錢，可沒關系，咱們慢慢來。他這個人很注重創造和追求某件事物的過程，慢，不要緊，只要不是停滯不前，一切就皆有可能。

“傅總，今天的菜是不是不和你的胃口？”