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茉莉花味瓜子的味道特別的清香,用了茉莉花茶和茉莉花的干花,整個(gè)屋子都跟撒過(guò)香水似得,特別好聞。
淡淡的香味,特別讓人有種欲望想要嘗嘗,這個(gè)瓜子到底是味道。
沈明遠(yuǎn)覺(jué)得自己還沒(méi)有嘗這個(gè)瓜子,就被這么清香的味道給征服了,這瓜子要是放街上,根本不要吆喝就能引來(lái)眾人的注意,肯定能吸引顧客。
陳媛也是這么想的,畢竟剛開(kāi)始做瓜子,要就要看到成效,她有上百種口味瓜子的配方,但是想要吸引別人注意,那不僅要味道好,香味也要重才行。
用最便宜的茉莉花茶來(lái)煮瓜子,既能控制原材料成本,也能達(dá)到自己想要想味道,這個(gè)味道也是吸引顧客的優(yōu)勢(shì)。
陳媛沒(méi)多久就煮好了二十斤的瓜子,正好就是之前沈明遠(yuǎn)沒(méi)有弄完的存貨,囑咐對(duì)方這些瓜子浸泡一天以后在進(jìn)行炒制,放在陰涼處,注意通風(fēng)。
等陳媛走了以后,沈明遠(yuǎn)看著屋里的兩大桶香瓜子愣愣出神,問(wèn)著空氣里還殘留的茉莉花清香,心中對(duì)瓜子的生意也多了幾分期待。
二嫂的辦法就是和他的不一樣,要是換成給自己,做夢(mèng)肯定都想不到還有奶油味和茉莉花的香瓜子。
不過(guò)他想想,自己都感覺(jué)稀奇沒(méi)見(jiàn)過(guò),別人應(yīng)該也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的味道,想想突然感覺(jué)還挺自豪的。
也許這個(gè)與眾不同的香瓜子,沈明遠(yuǎn)也感覺(jué)到了自己比別人特殊了一些。
轉(zhuǎn)天傍晚,瓜子全部腌制結(jié)束,沈淮也跟著過(guò)來(lái)了,他是主動(dòng)跟過(guò)來(lái)幫忙炒瓜子的,技術(shù)方面幫不上忙,但是力氣倒是有的是,這活最適合他干了。
沈淮脫了上衣,只穿了一件白色的跨欄背心,拿著鏟子勻速的翻扮鍋里的瓜子,其實(shí)如果有烘烤機(jī),做出來(lái)會(huì)更方便,也更容易,但是那樣成本太高了,只能用小火慢慢烘熟,味道也會(huì)差不多。
他不斷翻拌瓜子的同時(shí),大臂帶動(dòng)小臂,胳膊上肌肉也形成完美的線條,男性的荷爾蒙爆棚,有種野性的美感,身材又很好,絕對(duì)是美色、誘、惑。
陳媛贊嘆的看著沈淮一身的腱子肉,覺(jué)得他的力量肯定很強(qiáng),這真是不炒瓜子都屈才了,給他點(diǎn)個(gè)贊。
而且經(jīng)過(guò)自己的指導(dǎo),沈淮炒瓜子的姿勢(shì)很標(biāo)準(zhǔn),動(dòng)作不快也不慢,不像之前沈明遠(yuǎn)用鏟子只會(huì)在鍋里瞎翻拌。
那樣除了讓瓜子的表皮越來(lái)越干,往下掉黑灰影響口感以外,沒(méi)有任何的好處。
沈明遠(yuǎn)也在旁邊細(xì)心學(xué)著,覺(jué)得自己之前真是個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅,完全不懂章法,還嫌棄只賣出去不到兩斤,現(xiàn)在想想兩斤已經(jīng)是很不錯(cuò)的銷量了,運(yùn)氣不好有可能一斤都賣不出去。
至于這個(gè)瓜子的價(jià)格問(wèn)題,陳媛也拿了主意,還是一毛錢一盅,但是稱重的玻璃杯要用縮小一號(hào)的,這樣的話顧客們也不會(huì)覺(jué)得漲價(jià),更不會(huì)覺(jué)的有多貴,以為還可以花同樣的錢嘗嘗新鮮,小號(hào)玻璃杯的容量只是少了一些,但不仔細(xì)看而已觀察不出來(lái)。
沈明遠(yuǎn)聽(tīng)完了陳媛定的價(jià)格,簡(jiǎn)直感嘆嫂子真的太聰明了,本來(lái)以為要是改變了口味增加了這么多的原材料,那銷售的價(jià)格不提高很有可能不賺錢。
現(xiàn)在單價(jià)沒(méi)變,但是數(shù)量變了,成本還是和原來(lái)一樣,還不會(huì)讓顧客察覺(jué)到變化,可謂是一舉兩得完美的解決了這個(gè)辦法。
沈明遠(yuǎn)興奮起來(lái),主動(dòng)接過(guò)沈淮的鏟子說(shuō)道“哥,你歇一會(huì),剩下的我來(lái)就行了。”
“那好,你速度不要太快,動(dòng)作小心一些,注意你嫂子教的要領(lǐng)。”
“好的,我會(huì)注意的。”
沈淮又看了一會(huì)沈明遠(yuǎn)炒瓜子才放心下來(lái),拿了條毛巾擦了擦身上的汗水,轉(zhuǎn)頭看去見(jiàn)到陳媛好像拿筆在本上不知道寫什么。
他走過(guò)去一看。
“梧城比較有名的文化宮、幾家歌舞廳、還有話劇院、游戲廳、電影院的地址和營(yíng)業(yè)時(shí)間,還有成人夜校,還有三八化肥廠。”
沈淮現(xiàn)在是打心眼里佩服陳媛的細(xì)致和貼心了,這幾個(gè)地點(diǎn)都是晚間活動(dòng)場(chǎng)所,就拿文化宮來(lái)說(shuō),很多人下了班以后就會(huì)去這里充實(shí)業(yè)余生活,電影廠有很多演員,以前也是普普通通的勞動(dòng)人民,就是有了文化宮這樣的活動(dòng)中心,許多人通過(guò)學(xué)習(xí)舞蹈,聲樂(lè),書(shū)畫、圍棋學(xué)習(xí)了特長(zhǎng),才能提高自身能力完成逆襲。
所以文化宮這樣的地方,每天晚上之后都會(huì)人滿為患,那些人都可以成為他們主要的顧客目標(biāo)。
至于歌舞廳和游戲廳是新興娛樂(lè)產(chǎn)業(yè),里面的人流也不可小瞧,電影院和話劇院,每星期都會(huì)有作品上映,不少年輕小情侶都會(huì)買票去看。
想象一下,一邊看電影,一邊端著瓜子磕,不但精神得到了舒緩 ,味覺(jué)也得到了享受,這才是賣瓜子的主場(chǎng)。
成人夜校晚上活動(dòng)頻率也很高,化肥廠的工人經(jīng)常加夜班,反正這兩個(gè)雖然不如前幾個(gè),還是可以去拿瓜子試營(yíng)業(yè)看看的,總之這個(gè)名單上面的信息對(duì)老三的瓜子生意簡(jiǎn)直太重要了。
也不知道陳媛籌備了多久,一些很細(xì)小的事情也寫上去了,比如哪個(gè)時(shí)間文化宮不開(kāi)業(yè),化肥廠不加班,電影院周幾不會(huì)放映電影,她肯定是一個(gè)一個(gè)去問(wèn)詢的,才能得到這么精確的消息。
沈淮覺(jué)的這點(diǎn)自己就沒(méi)有陳媛心細(xì),即使秘方是他要教給沈明遠(yuǎn),頂多就是給個(gè)大概流程,絕不可能做到這么用心。
他能感覺(jué)到,陳媛是真真正正為了沈明遠(yuǎn)著想,她跟三弟也是非親非故的,就算答應(yīng)了自己的幫忙,其實(shí)也不用這么細(xì)心。
但是陳媛現(xiàn)在做到這種程度,沈淮說(shuō)不感動(dòng)那才是自欺欺人的,她這人真的很好,好到讓人想不斷接近。
在沈淮出神的時(shí)候,沈明遠(yuǎn)瓜子已經(jīng)炒好了,招呼大家品嘗瓜子,為了這一刻他早就已經(jīng)迫不及待想要試試。
特別是茉莉花味道的,經(jīng)過(guò)炒制之后,味道更佳濃郁,估計(jì)整個(gè)院子都是花香了。
陳媛拿了一把磕了起來(lái),心里暗暗點(diǎn)頭,這才是合格的香瓜子才對(duì),之前吃的那都不怎么樣。
沈淮和沈明遠(yuǎn)第一次嘗試這種味道,被奶油的咸甜口感很快征服了,嘴里根本停不下來(lái),吃了一個(gè)還想吃,要不是顧忌之后還要出去賣,兩人才依依不舍才停了下來(lái)。
還有茉莉花味的香瓜子徹底驚艷到他們了,特別是沈淮幾個(gè)經(jīng)常喝茉莉花茶葉,這種口感再熟悉不過(guò),但是茉莉花的瓜子還是頭一次吃到,那種清甜的味道配上瓜子原本有的堅(jiān)果香味,簡(jiǎn)直是絕妙的完美融合,真的太好吃了。
吃完還想再去抓,但是陳媛不讓吃了,說(shuō)是兩種加起來(lái)只有二十斤,要是吃完還怎么賣。
沈淮暗搓搓有種掏錢吃瓜子的沖動(dòng),不過(guò)他這個(gè)念頭剛一升起,就忍不住笑了,因?yàn)檫@個(gè)瓜子不管是誰(shuí)只要嘗過(guò)了,肯定會(huì)甘心情愿為它花錢。
沈明遠(yuǎn)拿到了陳媛給的那張目標(biāo)名單,第一個(gè)銷售場(chǎng)地鎖定露天電影院,他白天要上班,只能晚上出來(lái)賣瓜子,正好第二天晚上電影院放了新片子,提前一個(gè)小時(shí)找好了位置,準(zhǔn)備一會(huì)人多就開(kāi)始售賣瓜子。
不過(guò)沈明遠(yuǎn)見(jiàn)到那天看到的同行老漢他也背著自己的瓜子來(lái)了,心想這老人肯定是賣出經(jīng)驗(yàn)了,早就知道哪里適合擺攤,自己這個(gè)門外漢還是多虧了嫂子的提醒,才找到這里的。
其實(shí)沈明遠(yuǎn)本來(lái)就不是像一個(gè)正常的孩子那般長(zhǎng)大,對(duì)這些事情接觸又很少,他以前就知道老老實(shí)實(shí)的上工,其他的心思根本就不敢有,別提什么娛樂(lè)活動(dòng),那都是想都不敢想的。
電影院已經(jīng)開(kāi)門,有人陸陸續(xù)續(xù)的已經(jīng)進(jìn)去,沈明遠(yuǎn)看著這熱鬧的門檻,也不知道里面到底是什么樣子的,電影好不好看,這些人真會(huì)娛樂(lè)啊,有錢真好能享受生活。
想著他心里也有些羨慕,不知道自己以后會(huì)不會(huì)有機(jī)會(huì)去里面看電影。
沈明遠(yuǎn)并沒(méi)有惆悵太久,因?yàn)橐呀?jīng)有路人聞到了瓜子的香味,在面前詢問(wèn)了。“這是瓜子嗎?怎么這么香啊。”
“是啊,這是茉莉花茶的瓜子還有奶油味的瓜子,味道特別好吃。”
“啥?居然還有茉莉花和奶油味的。”