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“趕快嘗嘗這里的蟹黃湯包吧。”楊二娃把裝著湯包的小籠推到林憶曼身前，拿著一只平碟放在旁邊。

林憶曼平常吃的都是小籠包，還真沒有吃過這種有小碗口一樣大的湯包呢，正不知怎么辦。

“吃這種湯包呀，可有講究了，說是什么吃的文化，誰搞得懂呢。”楊二娃拿過旁邊的一次性手套，道：“等著，看我如何做的。”

“好。”林憶曼點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著道。

“來，聽好了呀，咱們輕輕提，慢慢移。”楊二娃慢慢的晃動一下大湯包，輕輕提起，然后很是小心的放到了旁邊的小平碟里。

林憶曼很感興趣，笑道：“沒想到，這吃只湯包，還有這么多講究呢。”

“哈，可不止呢。你下面如何吃？”楊二娃道。

“下嘴唄。”林憶曼拿起筷子，就要去夾湯包。

楊二娃連忙攔住她，笑道：“非也，非也！你若是如此吃，只怕要燙腫你的櫻桃小嘴。”

“還有別的講究的？”林憶曼奇道。

“當(dāng)然，看我的。”楊二娃又輕輕提，慢慢移的把自己那只湯包弄到碟中，這才從桌子上的一只小小木桶里拿過一根細(xì)細(xì)吸管，笑道：“一切盡在掌握！”

“管子？吃湯包和管子有啥關(guān)系？”林憶曼眨著眼睛，完全懵了。

“吃這種大的湯包嘛，自然是有講究的了。”

楊二娃撕去管子外的保護(hù)薄膜，這才道：“吃湯包，有句詞必需記住，輕輕提，慢慢移，先開窗，再吸湯，最后一掃光。”

他用筷子在湯包外皮上戳了只小洞，然后把管子伸進(jìn)去，慢慢吮吸起來。

“美呀！真是美味呀！”楊二娃瞇著眼睛，搖頭晃腦起來。

“就這樣呀！”林憶曼拿過管子，依葫蘆畫瓢的戳洞。

噫——

洞口飄出來的香味怎么如此的香濃，怎么會如此的誘人？好像還帶著好聞的麥香味兒呢。

“咻”——

湯一入口，林憶曼便感覺到自己的整個(gè)口腔、舌頭，一下子被飽含鮮美豐富的鹵汁完全包裹起來，這是她活了二十一年嘗過的最美味的湯包。

那美味的湯汁帶著熱量從她的喉嚨直奔下去，一直流到她的胃里。

入口鮮香的濃濃湯汁，其中夾帶著豬肉的香味，卻似少了份豬肉本身會有的豬鬃味。

有蔥香味，卻讓你吃不出蔥本身的那股辣味。

有姜香味，卻似湯汁中好像沒無姜的影子。

更有一股濃濃的蟹黃蟹肉的香味兒，卻找不到一絲絲的蟹腥氣！

哇！

這才是真正的好湯包。

林憶曼顧不得細(xì)細(xì)感覺，便取出吸管，用筷子夾著只剩下的湯包皮，學(xué)著二娃的樣子，沾了沾放著生姜絲的香醋，然后，小小的咬上一口。

媽呀！

這味道太好啦！

這面皮可與平時(shí)吃的小湯包不一樣，那種小湯包的面皮可是爛乎乎的，而且下面還常常會破得漏掉湯汁。

這湯包皮卻非常奇怪，不但沒有爛乎乎的感覺，而且吃到嘴里還有點(diǎn)勁道的樣子，并且，面皮本身還帶著非常好聞的麥香。