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是野豬之類的就一定要?dú)⒌簦柏i肉雖然是生豬,但是價(jià)格不會(huì)差。”
他想了想又說(shuō):“當(dāng)然,最好出手的應(yīng)該是野雞、兔子、還有鹿之類的動(dòng)物。”
第30章
去山上轉(zhuǎn)了一圈,回來(lái)的時(shí)候已經(jīng)半夜了。
于淵看著天色估計(jì)了一下時(shí)間,然后轉(zhuǎn)頭對(duì)還在數(shù)兔子的南桑說(shuō):“時(shí)間不早了,你快點(diǎn)去睡覺(jué),這些交給我來(lái)收拾。”
南桑也不跟于淵客氣,雖然說(shuō)今天打的獵物全部都是兔子,但是還是非常累。
剛剛激發(fā)的異能本來(lái)就不穩(wěn)定,再加上這個(gè)身體過(guò)于的孱弱,根本就不能支撐幾次異能的使用,兩個(gè)小時(shí)的奔波下來(lái),南桑只感覺(jué)到頭昏腦脹。
身體透支讓她這一覺(jué)睡得非常沉,第二天早上醒來(lái)的時(shí)候剛剛吐魚肚白。
在炕的另一邊的于淵睡得正熟,南桑沒(méi)有吵醒她,直接去廚房。
在木頭盆子里面放著一盆的已經(jīng)扒過(guò)皮的兔子,另外一邊的地上則放著一堆兔子皮。
于淵的手藝很好,兔子的皮肉分離的十分完整,完全看不到一點(diǎn)撕裂的痕跡,就仿佛兔子只是輕輕松松的拖了一件衣服。
皮子已經(jīng)已經(jīng)紀(jì)元時(shí)代常用的手法鞣制好了,還帶著些潮氣,只要陰干了之后就會(huì)變得非常柔軟,并不會(huì)發(fā)硬,南桑估算了一下,再多攢一些兔子皮可以在過(guò)冬的時(shí)候起到不小的作用。
那天晚上從老楊家的大箱子里面撈了不少的好東西過(guò)來(lái),除了糧食和雞蛋之外,南桑最看重的東西是里面的臘肉、香腸和香油。
臘肉和香腸他們已經(jīng)吃過(guò)了一次了,用的是村子里面最常使用的方法烹制的,將肉和香腸切成薄片蒸出來(lái),濃重的脂油從肉片中流淌出來(lái),和白米飯裹在一起,只用吃一口,就覺(jué)得唇齒留香。
吃過(guò)那么一次之后,南桑就開(kāi)始對(duì)于這種東西瘋狂的迷戀上了,所以趁著白天掙工分干活的時(shí)候,南桑追著何花問(wèn)了制作的方法。
現(xiàn)在兔子就在邊上,南桑決定親自嘗試一下。
再次之前,南桑是不愿意下廚的,雖然做飯作為紀(jì)元時(shí)代每個(gè)人必須要回的一種生活技能,但是南桑的廚藝僅僅只是對(duì)付考試而已,也正是因?yàn)檫@樣后來(lái)于淵才將做飯的事情給接了過(guò)去。
難吃是可以忍受的,糟蹋糧食是不能夠忍受的。
說(shuō)實(shí)在的,南桑學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),但是做事情太過(guò)于隨心,感興趣的事情可以做得極好,但是不感興趣的事情,就做得爛到極點(diǎn)。
現(xiàn)在,她正好對(duì)于作臘肉這個(gè)事情十分感興趣,面對(duì)著這么多的肉,當(dāng)仁不讓。
能在紀(jì)元年代成為大佬的之上的大佬的人,自然而然在使用刀具這件事情上是相當(dāng)擅長(zhǎng)的,菜刀在她的手上翻飛成了一朵漂亮的花,不過(guò)幾下就將一只兔子的骨肉分離。
兔子不像是豬,肉多又厚實(shí),兔子的骨頭細(xì)軟,肉也非常的緊實(shí),一般人要是沒(méi)有受過(guò)專門的廚師訓(xùn)練的話,想要完整的剔骨并不是一件容易的事情。
但是這件事在南桑的手里卻變得極為容易,不過(guò)一兩分鐘,一只兔子就已經(jīng)跟骨架完整的分離,全身的肉干干凈凈整整齊齊的保持著完整。