捷越朱雀提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
一旁銀荷見(jiàn)得徐氏對(duì)蜜兒那般要好模樣,生起來(lái)悶氣兒,要再多夾兩塊牛肉來(lái)吃,卻被徐氏奪了筷子。
“你也吃的差不多了。今兒古大夫來(lái)與我開(kāi)了一副去胎毒的藥。”徐氏說(shuō)著,從腰間摸出來(lái)些碎銀,“你去一趟藥鋪,揀了這副藥回來(lái)。”
銀荷一臉不情不愿,推擋道,“阿娘,我月事來(lái)了肚子疼。讓蜜兒替你去吧。”
蜜兒自知道她好逸惡勞的習(xí)性,目光落在自己碗里,定定道,“方回來(lái)的時(shí)候便見(jiàn)著,薔兒好似已經(jīng)在院子外等著了,可是和銀荷姐姐約好了一道兒去戲園子的?”
銀荷被戳破,狠狠瞪了蜜兒一眼。還未來(lái)得及開(kāi)口,卻見(jiàn)徐氏手中筷子重重拍在了桌案上。
“平日里你便懶著,事事都讓蜜兒作了,我養(yǎng)你做什么?”徐氏火氣大,兩句話斥得銀荷臉都憋紅了。
銀荷只得癟了癟嘴,氣嘟嘟取了徐氏手上的銀兩,“去便去,阿娘如今偏心得很了!”銀荷說(shuō)罷方尋出了門(mén)去。
聽(tīng)得銀荷摔門(mén)出去的聲響,蜜兒屋子抿了一口鮮奶,一口下去喉嚨里都是乳香。這鮮奶她最是喜歡,奶酪酸奶奶皮子奶茶,各樣的都好吃。
若日后她能有家小食店,她日日都與食客們做奶味兒吃。
**
翌日清晨,將將蘇醒的京都城,被淺淺小風(fēng)拂過(guò)。街角的積雪還未化開(kāi),陽(yáng)光剛剛露出幾絲兒小苗,越發(fā)讓人不想睜眼。
蜜兒推著朝食攤兒出了門(mén)。銀荷沒(méi)睡醒,跟在蜜兒后頭打著哈欠,邊走邊抱怨了著的天氣太冷。蜜兒將小車(chē)停好在巷子口上,貼著爐火站著,尚且暖和。
甜水巷口迎來(lái)了第一個(gè)食客。食客一身的暮色緞面兒棉袍子,脖頸里圍著張褐色的毛領(lǐng)子,雙手?jǐn)n著袖子里,身旁還跟著個(gè)伺候的小廝。見(jiàn)著這貴氣模樣的打扮,小攤兒們卻都不大敢招呼,深怕油鍋漸臟了老爺?shù)呐圩樱膊恢醯模蠣敳蝗サ昝胬镱^吃,反來(lái)了這兒了。
食客卻行來(lái)蜜兒檔口前,一揮袍子裙擺便在石凳上落座下來(lái),“小老板娘,燙兩碗粉條兒來(lái)。”
小老板娘手腳麻利,燙粉兒澆湯切牛肉不過(guò)三兩下的功夫,便將熱騰騰的吃食端了上來(lái),“大老爺慢用。”
食客卻賞了小廝一碗,讓他先嘗。等小廝嗦了一口粉條兒,方問(wèn),“怎樣?”
小廝滑溜了一口下肚,眉開(kāi)眼笑,幾分忘我,“老爺,好吃!”
“說(shuō)說(shuō)看?”食客到不急著自己來(lái),這小廝養(yǎng)著身邊時(shí)日長(zhǎng),每每去嘗著新食樣兒,都給先與他嘗嘗。久而久之,小廝那舌頭也養(yǎng)得刁鉆,能被他稱(chēng)上好吃,昨日聽(tīng)來(lái)的那傳言怕是不假…
張岐山夫人生于鐘鳴鼎食之家,臨行上路了,記掛著的,竟是一碗酸湯粉兒,也不知是有什么出奇的地方。
小廝挑起來(lái)一筷子粉條兒,“這酸湯兒賊鮮,絕了。”小廝迫不及待,又夾了一塊兒牛肉放入嘴里,望著自家老爺,又是一臉驚嘆。
食客笑著無(wú)奈搖頭,“養(yǎng)了這么久,還是不爭(zhēng)氣…就這么點(diǎn)兒俗物,能將你哄成這樣?”說(shuō)著方才兀自動(dòng)了碗筷,粉條兒夾著牛肉入口,舌頭便怔怔地不想動(dòng)了,任由著那酸湯鮮美在口中打轉(zhuǎn),半晌方才回神過(guò)來(lái)。
主仆二人吃罷了,食客方叫了小老板娘過(guò)來(lái)給銀子。自問(wèn)起來(lái),“我看你年紀(jì)小小不似能做出這等味道的,這粉條兒的秘方可是家中傳下來(lái)的?”
蜜兒笑著答了話,“不曾有什么秘方。不過(guò)是阿娘做來(lái)賣(mài)著糊口,阿娘去了,便將這小食兒交于我了。”
食客點(diǎn)點(diǎn)頭,又意猶未盡望了望蜜兒身后小車(chē),“可還有別的好吃的?”
蜜兒笑,“今兒有紫米圓子,老爺可想嘗嘗?”
昨日下午,王家媳婦兒來(lái)家中鹵牛肉,便與蜜兒帶了些紫米來(lái)。說(shuō)是王貴從南邊兒行商帶回來(lái)的。
蜜兒自拿了一些來(lái)蒸熟了,聞著香氣別致,藥香之中還帶了一點(diǎn)兒甜味兒,只是比起白糯米口感要粗些,便又放了些黃糖,加了些火候。出了鍋,再用飯勺搗碎。見(jiàn)得水汽漸散,紫米粘粘不化,方下手捏成了一個(gè)個(gè)的圓子。
食客聽(tīng)得這新鮮的小食兒,多拿了銀兩出來(lái):“來(lái)兩碗試試。”
蜜兒邊去了炭火上,將溫著的紫米圓子盛出來(lái)與那老爺。
紫米香氣更盛糯米,一個(gè)個(gè)的小巧圓子看上去便覺(jué)著該是軟糯香甜。蜜兒盛著五六顆紫米圓子,再淋上一勺子鮮奶。奶香裹著糯香,奶白裹著紫黛,直將一旁豆?jié){佬攤兒前的食客都引了過(guò)來(lái),一一乖乖巧巧掏著腰包要圓子吃。
豆?jié){佬多有些怨氣,卻禁不住蜜兒笑嘻嘻捧著一碗紫米圓子送來(lái)他眼前,“孫伯伯你莫與我置氣,這是犒勞您的。”
豆?jié){佬又氣又笑,“可沒(méi)你這樣的。”身體卻很誠(chéng)實(shí)地將那紫米圓子接了過(guò)去。
北邊又來(lái)了新客,蜜兒一眼便認(rèn)得來(lái)人,“官爺果真來(lái)了?”
吳堯一身便服,領(lǐng)著幾個(gè)鎮(zhèn)撫司的同僚,“小娘子昨日說(shuō)與我做好吃的果是真的?這香氣兒我老遠(yuǎn)便聞見(jiàn)了。”
蜜兒笑著,“官爺賞臉,我與你盛去。”
吳堯招呼著幾個(gè)同僚同座,等蜜兒端了紫米圓子來(lái),又一人叫了一碗粉條兒。不過(guò)片刻鐘的功夫,幾人碗里便吃得干干凈凈。吳堯又招呼著蜜兒來(lái),邊數(shù)著銀錢(qián),邊拿出個(gè)精致的檀木食盒子,盒子里兩只金鑲玉碗,小巧精致。
吳堯笑道:“還得勞煩小娘子,再與我盛兩碗紫米圓子。待我拿回去孝敬一位貴人。”