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這邊鐘二已經(jīng)和人商量好了,因?yàn)檫@野豬是和鐘華、鐘貴一起打的,自家這邊也想留些下來(lái)吃,不能把整豬拿去賣(mài),就直接在自己家洗剝好了一分為三,各分一份。
鄉(xiāng)下人做活也利索,三下五除二的就在院子里架起了大鐵鍋,燒好了熱水,把野豬開(kāi)膛破肚,掏出內(nèi)臟,刮去豬毛,切下豬頭豬尾和四肢,剩下的豬身平均分成了三份,一人一份。另外兩人還一人拿了一只豬后腿,剩下的兩只前腿、豬頭、豬內(nèi)臟全部都留給了鐘二,畢竟這次上山打獵鐘二是主力。
一邊的桃紅看見(jiàn)他們的這里經(jīng)全弄好了,就扭著腰上來(lái)要肉了。最后,鐘家兄弟實(shí)在不耐煩她,給了她一副豬心肺,才把她打發(fā)走。
人群散去,只留下幾個(gè)小孩和小寶蛋在一起玩。
顏如玉看著地上那堆豬毛開(kāi)始大開(kāi)腦洞,穿來(lái)也有半個(gè)月了,自己從未刷過(guò)牙,雖然在現(xiàn)代自己也有偶爾不刷牙的時(shí)候,可是現(xiàn)在牙齒長(zhǎng)期得不到全面清潔,總覺(jué)得牙齒上像是覆了一層厚厚的東西,很不舒服。所以在看到地上的那堆豬毛時(shí),她第一個(gè)想到的是牙刷。顏如玉一直都是個(gè)動(dòng)手能力很強(qiáng)的人,所以相信自己,只要有了這些主材料,一定能弄得出牙刷的,辦法以后慢慢再想,現(xiàn)在先把這些豬毛都收集起來(lái)。找來(lái)一個(gè)空盆,把地上稍微干凈一點(diǎn)的豬毛都裝了進(jìn)去,準(zhǔn)備去平時(shí)洗衣服的那條小溪邊把豬毛洗洗。
鐘大見(jiàn)她侍弄那些豬毛也不問(wèn),由著她自己弄。
在一旁玩耍的小寶蛋看見(jiàn)了,屁顛顛的跑過(guò)來(lái),“娘娘…娘娘…玩…毛毛,寶蛋也…也玩”。
得,這小屁孩是以為自己在玩呢。
“好啊!那我要去水邊玩,你去不去?”
“去…去…”
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到了做晚飯的時(shí)候,顏如玉看灶臺(tái)上鐘大的動(dòng)作,想起了這些天來(lái)吃的那些個(gè)飯菜,忍了忍,還是沒(méi)忍住,想做一個(gè)衣來(lái)張口飯來(lái)伸手的米蟲(chóng)終是不行,舌頭的功能快要退化了。
“那個(gè),讓我來(lái)做飯吧。”
正在切菜的鐘大一頓,停下了手上的動(dòng)作,把位子讓開(kāi),到一邊看火去了。
顏如玉洗洗手,拿起菜刀重新切起來(lái)。
菜板上有一坨半肥半瘦的肉,已經(jīng)被切下了一些,用手指撥弄一下,這不是要炒肉片,是要炒小肉排吧!顏如玉的刀功不算好,但也不差,好在這菜刀夠快,沒(méi)一會(huì)兒就把那些肉全都切成了細(xì)細(xì)的小肉絲。
查看了一下要用的食材,白蘿卜、不知名的野菜、一小盆混合五谷細(xì)米粒。看過(guò)幾次鐘大做飯,知道白蘿卜要煮湯,野菜切碎了和糧食混合起來(lái)烙餅,不過(guò)方式很直接很粗暴,沒(méi)有經(jīng)過(guò)泡發(fā)的粗糧直接下鍋煮,煮的時(shí)間還不夠就撈起來(lái)合了野菜放鍋里烙。這樣的食物在以前自己看都不看的,現(xiàn)在去吃了半個(gè)月,唉!
把糧食淘洗好后放到鍋里加水煮起,不用多說(shuō),鐘大自覺(jué)燒起了火。轉(zhuǎn)身找來(lái)了生姜、大蒜,院后菜地里才長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)的小蔥也被她拔了一些來(lái),還自覺(jué)的、一點(diǎn)都不別扭的割了一些豬肝和豬板油。板油煉化了一會(huì)做菜用。
稀粥是鐘大先煮上了的。糧食煮得很軟爛才用來(lái)烙餅,烙餅里面加了鹽,又是用剛煉了油的鐵鍋烙的餅,做出來(lái)的餅金黃金黃的還挺好看。肉絲直接加上姜絲蒜片多油大火爆炒,雖然簡(jiǎn)單粗暴,但也比前些日子吃的好上一個(gè)檔次。蘿卜野菜湯用油爆炒生姜調(diào)了味,加了豬肝,起鍋后撒上切得細(xì)細(xì)的蔥花,那鮮香的味道,勾得顏如玉伸手擦了擦嘴角,還怕自己滴下了口水。
小寶蛋一直跟在顏如玉的身后打轉(zhuǎn),待那鮮香的氣味飄散出去,引門(mén)外那不怎么拿正眼看她的鐘二也抬眼看了她幾次。
幾人上了飯桌正準(zhǔn)備開(kāi)吃的時(shí)候,給人幫忙的鐘三回來(lái)了。
“喝,今天吃什么好吃的,老遠(yuǎn)就聞著香味了?”邊說(shuō)邊拿了碗筷就上桌來(lái),伸出筷子就朝那盤(pán)明顯的肉下手,也不管自己已經(jīng)在幫忙的人家吃過(guò)一頓了。
“嗯,好吃,大哥你手藝見(jiàn)長(zhǎng)啊”邊說(shuō)邊飛快的下筷。