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老板廚師們都緊張起來，期待自己能夠入選。很快，第一道美食端上了眾人的餐桌。

首先是節目的三人品嘗，其余人有興趣也可以品嘗，但是決定權還是在三人手中。

三人一一品嘗，然后齊經綸說道：“味道還可以，不過有些大眾化。”他搖了搖頭。

秦朗同樣搖頭，譚英更是直接，說道：“下一道。”

三人用清水漱了漱口后，繼續品嘗下一道菜。這一道比之前好了不少，但是這道菜沒什么特別。大江南北都有，對于節目拍攝來說，是不可取的題材，所以也被他們否決了。

一道道菜下去，最后就剩三道。王得財一方的紅燒魚唇，李景山一方的探花雞香鍋和顧南的特色小吃醬香鴨。

“王導，譚老師，我認為選材選探花雞香鍋不錯。”秦朗首先發言了，他拿了李景山的好處，自然要表明態度。

“我嘗過這道菜的味道，的確不錯。采用的雞肉都是農家土雞，雞肉富有韌性，香料和烹飪方法獨特。而且它還有個探花郎的民間故事，如果放到節目里，應該效果不錯。我推選這項。”

李景山笑道：“秦導果然慧眼識珠，幾位如果選用我的這道菜，我將全程協助節目組在本地的拍攝，保證你們拍出想要的效果！”

這時，一邊的顧南急眼了，對齊經綸說道：“齊導，你覺得我這小吃怎么樣？”

他是齊經綸的同學，而且這醬香鴨味道的確不錯，又是當地特色。齊經綸便開口替他說話，道：“我覺得選醬香鴨也可以，久安市是水鄉，養鴨的歷史久遠，這做法也比較獨特。而且有關雞肉的美食，我們之前已經做過一期了，這次再重復效果估計不好。”

王得財急眼了，怎么沒一個替自己說話的呢？他趕緊問最后一個美食評委譚英，“譚先生，您看這紅燒魚嘴？”

譚英直接搖了搖頭，說道：“這道菜宴賓客不錯，但是還不足以加入節目。”

聽到他這么說，李景山和顧南臉上都露出笑意。這個王得財，大費周章的請節目組，來做了這么多功夫，別人卻不買賬！笑死人了！

王得財心中也惱怒不已，自己這么多功夫白做的？這節目組的人也太不會做事了！而且要看著大好的機會落入競爭對手手中，他更是不爽。

久安市的美食市場就這么大，如果對手發展好了，那勢必要影響他的生意。要是別人，他早就發脾氣了，可對方是《舌尖上的華夏》節目組，影響力不小，他有氣也只能憋著。

李景山趁熱打鐵，問譚英道：“那譚先生，您覺得是不是我這道探花雞香鍋更有機會入選一點？”

他這個問話帶有非常強的傾向性，但譚英沒有吃他這套。他皺眉道：“其實這兩道菜從味道上來說，都各有特色，也都有自己的故事。但我總覺得還是差了一點，你們這里，沒有別的美食了？”

李景山笑道：“譚先生，美食多是多，但是有實力的，都在您面前了。你就選一個吧，我一定配合！”

顧南也趕緊說道：“我也配合，而且我還能提供贊助！”

王得財異常不爽，譚英也在猶豫。這時，突然后面傳來一個聲音，說道：“如果抉擇不了，還有一道菜你們可以試試。”

眾人一看，只見是一個年輕人站起來，很多人都不認識。王得財皺起眉頭，他請杜一成來為自己增張運氣，沒見到任何效果。一個支持他的都沒有，他都懷疑杜一成的能力了。

而這時杜一成又站出來，這是什么意思？