假星提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
曹田這才點頭道:“行,那下個菜你來,我把關。”
曹小茹也溜進廚房,好奇道:“表哥,你真的會做菜嗎?我記得以前在你家吃過一次你做的,真的好難吃啊!”
杜一成一臉黑線,道:“說話不要這么實誠。那是以前了,現在我廚藝長進,等會你就知道了。”
說著,他在共享商店里花費了十枚時空幣,租賃廚神系統一小時。
“您暫時獲得廚神系統的使用權一小時,試用期間自動掌握廚師的基本功,另有掌握一道美食的機會。”廚神系統在杜一成腦中傳達信息。
杜一成大致讀完,意思就是這一小時之內,自己有廚師的所有基本功。但是,能用廚神系統做出的美食僅限一道,做其他的就靠自己自身的本事了。
“叮咚,來訂單了!”電腦提示響起,曹小茹過去一看,喊道:“爸,一份紅燒肉煲仔飯!”
“我來!”杜一成主動說道。
曹田道:“紅燒肉做起來難度不小,要做的好吃更難,你能行嗎?”
“當然能行!”杜一成已經在廚神系統里選擇了紅燒肉,隨后廚神系統提示:“您已經掌握紅燒肉烹飪技藝。”
“好,那位置就讓給你,讓你掌勺!”曹田讓開地方,曹小茹又跑進來,說道:“我也要看,表哥你別把紅燒肉給做成黑焦烤肉了!”
材料早已經備好,杜一成刀一握住菜刀,立刻就像是廚神附身,整個人氣勢截然不同。
首先是切肉,杜一成專門挑選五花肉中成色比較好的地方,肥肉相接。一道下去,肥肉三成,瘦肉七成,不多不少,每一刀都是恰到好處。這樣吃起來,才不會顯得肥膩。
“好刀工,真有幾分本事!”曹田贊嘆道,他做廚子這么多年,自然知道這種技巧需要一定水平才能達到。
切好了各種材料,然后是焯肉,煎肉、融糖、翻炒等等步驟。每一個步驟杜一CD做的無可挑剔,一邊本來想指點的曹田發現他做的比自己還要好。
比如說煎肉煎到剛剛帶一點焦黃,卻又不太過的那種程度,把握的就像是頂級大廚一般!
“做好了!”杜一成把紅燒肉起鍋,放在白花花的米飯上。
只見每一塊肉都是大小肥瘦剛好,上面均勻的裹著湯汁和融化的糖汁,顏色鮮艷,帶著深紅色,搭配些許翠綠色的蔥花和白色的米飯,看上去就十分誘人。
一滴滴肉汁從紅燒肉上面流淌,落在米飯里,散發出一股撩人食欲的肉香,讓人恨不得馬上就大快朵頤一遍!
“哇,這是表哥做出來的!”曹小茹驚嘆道,“太好看了!太香了!太厲害了!”
她連用三個感嘆,情不自禁的咽了口水道:“能讓我嘗嘗嗎?”
杜一成用筷子夾了一塊給她,曹小茹一口咬下,只見她的眼睛慢慢閉上,嘴巴細細咀嚼著,都忍不住把肉吃進肚子里去。
“怎么樣?”曹田好奇的問道。
曹小茹搖頭晃腦,半天才說道:“太好吃了!肥而不膩,瘦而不老,火候和調料都恰到好處!這簡直就是我這輩子吃過最好吃的紅燒肉!不行不行,我還要吃!”