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“我實在是太羨慕主播的生活了，好想喝一口，那所謂的紅酒到底是什么味道？十幾萬一瓶的紅酒呀，喝一口起碼也得小一萬了吧，在這么高級的餐廳又有小提琴演奏，喝著十幾萬一瓶的紅酒，身邊還有兩位美女，簡直就是神仙過的日子呀！”

……

陸川三人點的第一份菜，是創(chuàng)意菜北海道海膽，搭配龍蝦果凍。

日本北海道出產(chǎn)的蝦夷馬糞海膽。

北海道的水夠冷，同時是零污染，因此出產(chǎn)的海膽特別肥美豐腴，除了之前提到的奧尻島，真正令人直豎大拇指的還有積丹半島的海膽。積丹出的海膽種類分別為紫海膽及蝦夷馬糞海膽，前者全年均有，后者盛產(chǎn)期為每年6至8月。當中又以蝦夷馬糞海膽公認是最頂級。

它一般能生長至8cm大，膏厚肉多的海膽甘甜不澀，味道濃稠，質感細滑；而紫海膽色澤較橙紅色的蝦夷馬糞為淺，每一瓣都完整，入口即化，帶有昆布及海水的咸香。

龍蝦果凍蛋白質含量高、氨基酸豐富

龍蝦的蛋白質含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

脂肪含量低，龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

礦物質豐富，龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

兩者美食結合在一起，龍蝦的肉質鮮美，加上北海道海膽的入口即化，相互交纏在嘴中，給人一種非常美味的享受。

直播間內(nèi)的6萬多名網(wǎng)友，看著陸川三人品味這道，一般餐館都見不到的美食，網(wǎng)友們表示羨慕到了極點。

“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊，陸川主播這個味道到底是什么樣子的？北海道海膽，龍蝦果凍，廚師到底是怎么想出來這樣的菜色創(chuàng)意，光聽名字就感覺非常好吃，可惜只能看著主播在視頻里大快朵頤，我們只有看著的份。”

“樓上的是新來的吧，不知道陸川主播直播吃的時候，需要在電腦桌前備一點餅干或者零食嗎？比如主播吃龍蝦的時候就備點龍蝦片啊，這樣也可以，不會感到太過難受。”

“啊哈哈哈哈哈，主播每次都在我們半夜的時候直播吃，剛吃完晚飯肚子又餓了，非常想知道那個龍蝦果凍到底是什么味道？聽名字就非常的高級呀。”