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回到店里，蘇斐走到里屋，畢竟，炒茶的事情他可不想讓別人知道，想必這個世界還沒有人發明這種“吃草”的方式吧。

爐子，小店里面就有，燒的是木炭。

鐵鍋，小店里有一口臉盆大小的，雖然有些陳舊，但還可以用。

至于其他的，并不需要。

將剛從母女那兒買來的茶葉在小桌子上攤開，這對母女還是非常細心的，在苦口葉中并沒有雜質，而且也沒有看到哪片葉子生了蟲，這種長在野外的樹，不長蟲那是不可能的，這對母女肯定已經提前篩選過。

新鮮的苦口葉算起來也有兩公斤左右，如果按照5:1來算的話，炒干之后能夠得到克的茶葉。

架起爐子，點上木炭，將鐵鍋放在上面，蘇斐仔細地將手洗干凈，等待著小鍋預熱，炒茶的時候鍋的溫度可不能太高，雖然蘇斐對此沒有太明確的概念，但是大致就是把手放在鍋上面二三十厘米不會感覺到燙就行了。

接下來的，就是體力活了。

蘇斐以前看過關于茶葉的紀錄片，那里面的茶農都是用手來翻炒茶葉，他當然也是照著樣子模仿，將苦口葉倒進鍋里，馬上用手抓起苦口葉，讓苦口葉在鍋里翻滾，雖然有些燙手，但蘇斐還是小心翼翼地堅持著。

畢竟他一次性炒的苦口葉也不多，在不斷地翻滾之后，苦口葉慢慢從帶著微黃的嫩綠色變為深綠色，十幾分鐘過后，苦口葉逐漸染上幾分黑色，大概達到蘇斐記憶中茶葉的顏色之后，他才連忙將鍋從爐子上搬了下來。

在地上鋪上一層布，將炒熱的苦口葉攤在上面，他捏起一片蜷曲起來的苦口葉葉片，讓他感到有些詫異的是，這苦口葉在炒干水分之后，居然呈現出了帶著金邊的鱗片，也就是原本苦口葉上的魚鱗形狀的紋路。

現在，店子里已經彌漫著苦口葉的清香，深吸一口，還真有一種心曠神怡的感覺。

狗肉也是大口哈著氣，看起來也很是享受這種味道。

“完成了？”

蘇斐又燒了一壺熱水，取出少量的干苦口葉放在杯子里，畢竟，判斷茶葉最終好不好還是得看茶的味道。

雖然蘇斐并不是茶葉的專家，但是輕輕抿了一口騰著熱氣的茶水之后，他立馬就知道，這苦口葉泡的茶，絕對能夠稱得上的上品！

其實，苦口葉在炒成茶葉之后，苦味已經淡了很多，更多的則是葉片的香氣，雖然帶著些許的苦澀，但是，在苦澀過后，嘴里就會長久地籠罩著淡淡的清香。

黑色的茶葉浸入水中之后居然呈現出來的是深綠，那一輪輪金色的魚鱗片輪廓在柳黃色的水中看得更加明顯，不過蘇斐用的并不是玻璃杯，而是木杯，喝到嘴里的味道自然就不那么純凈，要知道，在這個世界，雖然已經有了玻璃，但小店里并沒有準備，而且，因為玻璃的產量少，因此價格并不便宜，對于現在的蘇斐來說，玻璃杯還是太奢侈了。

在裝了水的圓玻璃杯下會產生凸透鏡的放大效果，想必這些浮在水中還帶著金色花紋的茶葉，賣相也是非常好的吧。

蘇斐看著眼前這一攤炒好的茶葉，嘴巴忍不住笑了起來，當然，這是土鱉的貪財笑容。