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大唐農(nóng)業(yè)科技水平很低，糧食產(chǎn)量也就很低。大唐的主要根據(jù)地是陜西一帶。主要的糧食作物是小麥和谷子(小米)。小麥的產(chǎn)量，水澆田畝產(chǎn)250斤左右，旱田120斤左右。谷子完全靠天吃飯，畝產(chǎn)不超過(guò)100斤。

其他省份的情況也都差不多。江南好一點(diǎn)，但是開(kāi)發(fā)的地方不多，主要產(chǎn)糧區(qū)只有揚(yáng)州一帶。

唐朝此時(shí)的人口，只有大約1400萬(wàn)人左右，土地面積廣大，因此，如此低的糧食產(chǎn)量，在沒(méi)有天災(zāi)的情況下，也能夠維持正常的消耗。

“混吃等死”是李?lèi)值膫ゴ罄硐耄墒窃凇俺浴弊值那懊妫€有一個(gè)“混”字。人活著總得干點(diǎn)啥吧？“混”也得混出個(gè)樣來(lái)。

李?lèi)肿约河蟹獾兀瑢?shí)際封地300戶(hù)，每年上繳的糧食很可憐。他在穿越過(guò)來(lái)以后，就動(dòng)了提高糧食產(chǎn)量的念頭。

他對(duì)唐太宗說(shuō)道：“父皇，兒臣有辦法提高糧食產(chǎn)量。”

富民強(qiáng)國(guó)是李世民的夢(mèng)想，他年輕時(shí)，精研歷史，曾經(jīng)想過(guò)，自己要是有治國(guó)的機(jī)會(huì)，一定要開(kāi)創(chuàng)前所未有的盛世。

當(dāng)上皇帝以后，他更加雄心勃勃，殫精竭慮，奮發(fā)圖強(qiáng)。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，大唐取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

然而，大唐是建立在千瘡百孔的前隋基礎(chǔ)上的，飽經(jīng)戰(zhàn)亂。就在百?gòu)U待興的時(shí)刻，大唐內(nèi)部叛亂，邊患不斷，還有各種自然災(zāi)害。李世民感到步履艱難。

在大唐所有問(wèn)題當(dāng)中，最急需解決，也最難解決的就是糧食問(wèn)題。民以食為天，解決不了吃飯的問(wèn)題，一切都免談。

此時(shí)的大唐，已經(jīng)實(shí)行了均田制，耕地面積得到了保障，可是，糧食產(chǎn)量實(shí)在是很低，加上去年的大旱災(zāi)，糧食十分匱乏。

此刻，唐太宗聽(tīng)到李?lèi)值脑?huà)，不禁喜出望外。他說(shuō)道：“有什么辦法？”

李?lèi)终f(shuō)道：“兒臣以為，糧食產(chǎn)量低，主要是耕作方法的問(wèn)題，耕地的深度，適種品種，播種的時(shí)間以及灌溉的次數(shù)、時(shí)機(jī)等等，都會(huì)影響糧食的產(chǎn)量。種糧要講究科學(xué)性。”

這時(shí)，李世民打斷了他的話(huà)，問(wèn)道：“什么是科學(xué)性？”

“這么說(shuō)吧，種糧也是一門(mén)手藝，要講究技巧，技巧就是科學(xué)性。”李?lèi)终f(shuō)道。

李世民說(shuō)道：“哦，明白了。你接著說(shuō)。”

李?lèi)址喠舜罅康年兾鞯貐^(qū)糧食生產(chǎn)的資料，他要給眼前的大唐頂級(jí)的智者們上一堂科學(xué)普及課。

他首先給他們講了陜西地理位置對(duì)糧食生產(chǎn)的影響，秦嶺南北，關(guān)中漢中，云山霧罩地講了半天，以證明他是下了功夫，不是無(wú)的放矢。

結(jié)果，李世民聽(tīng)得不耐煩了，他直接問(wèn)道：“你就說(shuō)說(shuō)，糧食的產(chǎn)量可以提高到多少？”

李?lèi)终f(shuō)道：“谷物畝產(chǎn)300斤以上。”

他的這個(gè)產(chǎn)量是有依據(jù)的。一般品種的谷子產(chǎn)量為斤，出米率70~75%。但隨著科技的發(fā)展，各種雜交谷子相繼問(wèn)世，在畝產(chǎn)量上也是飛速增長(zhǎng)，如：張家口市下花園的一塊試驗(yàn)田上，“張雜谷5號(hào)”最高畝產(chǎn)達(dá)到了1720斤，創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。

李?lèi)衷谟?jì)算谷子的產(chǎn)量時(shí)，充分考慮了灌溉條件，化肥，農(nóng)藥等因素，在他可以搜索來(lái)科學(xué)的種植方法，以及淘寶來(lái)高質(zhì)量的種子的情況下，給出了一個(gè)很低的數(shù)值。

“什么？”李世民吃驚地坐直了身子，他說(shuō)道：“多少斤？你再說(shuō)一遍。”

李?lèi)挚隙ǖ卣f(shuō)道：“谷物畝產(chǎn)300斤以上。”

“太好了，谷子要是能夠達(dá)到這樣的產(chǎn)量，幾乎是提高了整整兩倍呀，皇上。”長(zhǎng)孫無(wú)忌激動(dòng)地說(shuō)道。