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“爺想不想解手？餓在外頭等爺。”

孫一還以為什么事呢，原來是“肥水不流外人田”。

孫一正有此意，便鉆進玉米地贊助悶蛋一泡上好的有機肥。

同時孫一心里感慨，這恐怕是自己穿越四百年回到明朝做的第一件有意義的事。

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參考資料（與情節無關，不感興趣的讀者可跳過）

中國糧食產量數據

1、根據《中國歷代糧食畝產研究》（吳慧著），中國的最主要的糧食作物是稻、麥，由于一兩千年來它們的遺傳基因未得根本性的改變，所以小麥的產量一直保持在每畝100-200斤，水稻在每畝200-400斤。

2、《中國近代農業經濟史》引用國民政府農林部統計手冊數據，列明民國糧食畝產1936年最高，稻355斤，麥151斤，玉米194斤。

3、中國統計局2015年全國平均畝產

玉米：786斤

稻谷：919斤

小麥：719斤

豆類：239斤

4、2016年代一般畝產，均為干燥原糧

小麥：500-700斤

青稞：25-300斤

莜麥：150-200斤

蕎麥：50-100斤（可憐的蕎麥，都長在偏遠貧瘠地區，粗放管理）

大麥：530斤（多用作釀酒和飼料）

水稻：700-1000斤

谷子：600-800斤

高粱：700-900斤

糜子：400-440斤

玉米：700-900斤。

豌豆：150-250斤

白薯：1100-1500斤（中國標準將白薯折成原糧，按1/5計算）

5、部分文獻摘錄：

明《河間志》卷三記載：“一夫耕田三五十畝，畝收麥一石以上”

清乾隆《白水縣志》載：“麥田每一畝上腴之地，豐年可收一石，次者七八斗，最小山麓磽確之地，及山上壘石包土，層級梯橙之田，俱收不及三四斗。”

民國《渭南縣志》載：民國24年(1935)，全縣種植57.5萬畝小麥，平均畝產44公斤。

民國《華縣志》載：民國28年(1939)，全縣種植小麥24.3萬畝，畝產17.35公斤。

民國山東桓臺縣，《膠濟鐵路經濟調查報告》云：

“小麥在農產中最為重視，水澆地年種二季，即每年必種麥。農家一年之計全在小麥，以麥換高粱為食，換人糞黃豆為肥料。澆水施肥，不惜工資，種植得法，無不收成。麥收則無兇年。水澆地每畝收量，至少一百六七十斤，有收至四百斤者。視肥料之多寡，地土之高下而異。非水澆地每畝收量百余斤，茲按每畝二百斤計，總產量達七千三百余萬斤。十分之八輸于濟南，計五千八百九十余萬斤。”

“水澆地種麥施肥二次，有三次者，高粱、谷子有施肥二次者。麥一畝普通用豆餅百斤，人糞百余斤至數百斤，更有較此加倍者。高粱、谷子用肥料較少。濟南人糞以此邑為最大銷場。豆餅及黃豆之輸入，年達巨數。”

明末清初桐鄉張履祥《補農書》：“田極熟，米三石，春花一石半，然間有之。大允共三石為常耳。”

清前期《彭縣縣志》：“畝產米一石二斗為上，一石為中，八九斗為下。”

民國《館陶縣志》載：“包谷，上等地畝產130斤”

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