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前一晚用大骨頭與香菇蘿卜蔥段姜塊等佐料放一起熬煮了四個小時，制成了濃香奶白的高湯，而后晨起雪音挎著籃子去屠戶那里買了新鮮的豬里脊肉，與新鮮的河蝦仁，外加一點蔥花一起剁碎成餡兒，餛飩皮搟的薄如紙般，女人的手靈巧地揉捏兩下，一只可愛的餛飩便做好了。

客人要吃的時候，數上十幾只餛飩丟到煮至翻滾的開水內，不消一會兒便煮熟了，撈出來加上蔥碎，香菜碎，蝦米，再用高湯一澆，愛吃辣椒醋的自己加上即可。

雪音從不會克扣食材成本，所有的一切都選用最好的，因此做出來的餛飩味道鮮美可口，一口氣干掉一碗，食客大多把湯都給喝掉。

而她做的糕點采用的是粳米，用石磨磨成米粉，再摻著蜂蜜敲打成團，壓制成糕點，里頭摻了她做的花瓣醬，這花瓣醬與蜂蜜乃是糕點的靈魂。

如今這個季節是桃花盛開的時節，出鍋之時一塊糕點上沾上一朵桃花，瞧著就貌美，但最主要的還是這糕點聞著就異常地香甜可口。

米香與花香混合在一起，打攤子旁邊過，都忍不住停下來買一塊吃。

這糕點一入口，軟甜中帶些嚼勁，又越嚼越香，當真是越吃越好吃！

有人私下調笑：“若非麻子餛飩的兩位女老板生得這般丑陋，我必定要娶回去一個！”

可也有人不看重顏色，比如這城中著名的紈绔少爺遲映寒。

他這人不學無術，仗著爹娘家大業大，便打狗遛鳥日日玩得快活，但奇怪的是，他從不玩女人。

這也是因為池家雖是商賈之家，但對于婚事上從不含糊，池老板愛重自己的妻子，也不允許兒子胡鬧。

遲映寒倒是也對女人似乎真的沒興趣，他喜歡吃，喜歡賭錢，喜歡帶著一群小弟們四處搗亂。

這一日，幾人來到了麻子餛飩攤位上。

遲映寒銜著一根草，懶懶地靠在旁邊書上，擺了個自認為非常帥的姿勢。

只可惜，雪音和翠鶯忙得不行，壓根沒注意到他。

遲映寒的小弟們趕緊提醒：“喂！我們池大少來了！”

雪音扭頭一看，連忙熱情地招呼：“幾位請坐！要幾碗餛飩？糕點要不要來一點？”

幾個公子哥兒對視一眼，立即找位置坐下來。

他們慣常欺負人的套路就是吃東西不給錢，若是老板抗議，就把老板打一頓。

可誰知道等幾個人吃完了餛飩與糕點，遲映寒懶懶地抹了一把嘴：“老板娘，我們沒錢啊，怎么辦？先賒賬行不行啊？”

雪音實在是忙，只道：“哎！行，沒問題！”

遲映寒一愣，其他公子哥兒也有些意外：“你不怕我們不還？”

雪音笑起來：“沒什么！每個人都有遇到難處的時候，一碗餛飩罷了！”

幾人你看看我，我看看你，竟然一拳打在了棉花上。

遲映寒揮手：“下一家！”

等這幾個人一走，忽然一位清貧書生樣子的男人走了過來，他眸色平靜，提醒道：“老板娘，在下聽聞你們是新來不久的外地人，恐怕不知道方才那幾位是什么人，他們是揚州城著名的紈绔，家中都是腰纏萬貫，故意刁難你罷了。往后，你可要防著點他們。”

雪音唇邊漾著淺笑，她瞧著眼前的書生身上那洗得發白的衣衫，心中不由得泛起同情。

讀書人真的