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自己饞酒，卻打著照顧別人的名義，對于黃裳和李若水的這種手法，錢恒已經不想在多說什么。

自顧悶頭把兩壇重新勾兌過的果酒端上桌，根本不用錢恒動手，李若水便已經站起來，將一壇果酒的塞子拔出來。

頓時間，會客堂內一陣醉人酒香，清淡中帶著那么一絲讓人迷醉的感覺。

光是這一聞，張叔夜的雙眼就已經變得精芒四射，緊盯著手上端著壇子給幾個人倒酒的錢恒，問道，“恒遠，你居然懂得這釀酒的技藝？”

張叔夜第一次，就聽黃裳提到自己的弟子釀出來的果酒非同尋常，加上黃裳又是張叔夜的師長一輩，或者說，張叔夜也是看了黃裳的面子，才會過來的。

不過在聞到面前果酒的香味時，張叔夜知道自己來對了，至少面前擺著的酒，不是凡品。

張叔夜都有點懷疑，演山先生這學生究竟是個什么來路，不專心讀書考取功名，卻把精力都放在這些商賈俗夫的事情上。

到此時，張叔夜對錢恒還帶著幾分好奇的心態。

錢恒一笑，“張大人，不過是學生閑暇無事，琢磨的一些小玩意兒，也是想為以后賺點家底！”

張叔夜手捻胡須笑道，“恒遠啊，你這小玩意兒，可不只是能賺點家底那么簡單吧，如果這果酒能夠推到汴梁城，讓你成為一方富賈根本不是問題。”

錢恒下巴微微揚起，一副慷慨壯志模樣，“多謝張大人贊賞，學生做這果酒，可不是為了成為一方富賈，更是心系我大宋興盛之道！”

張叔夜神色一變，看向錢恒的眼神里，多了幾分疑惑。

商賈在大宋士人眼里本就是賤業，雖說比普通百姓的地位要高出很多，但終歸沒法入士族的法眼。

如果錢恒想要考取功名報效朝廷，還能說得過去，可要說這釀酒行商是為了大宋興盛而為，聽起來就有些過了。

既然錢恒這么堂而皇之的說出來，張叔夜也想聽聽錢恒的說辭，便沒有搭話，只是輕輕一笑，將身體靠向座椅的后背，擺出一副耐心傾聽的姿勢。

不僅是錢恒，黃裳和李若水，也都一副詫異的模樣，兩人也沒有料到，錢恒會如此說。

一壇果酒，可以左右大宋興衰，聽起來怎么都覺得有點匪夷所思。

錢恒輕咳一聲，這才娓娓道來。

其實北宋時代的城市化率已經極高，城市化人口的比例，能夠占到總人數的三成以上，我國也是到了二十一世紀，城市化水平才和宋代趕齊的。而制成如此高的城市化率的最大前提，便是大宋發到的工商業發展。

如果不考慮宣和年間經濟已經在下坡路走了很遠，除了東京汴梁還能看到清明上河圖上的繁華局面之外，其他各地，早已不復往昔興盛。