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工作，家庭背景，兩人相識(shí)經(jīng)過，一切都由紀(jì)薇代為回答紀(jì)媽媽，段寧只管跟老丈人吃飯喝酒，順便討論怎么做菜。

是的，就是討論做菜。

讓段寧沒想到的是，這個(gè)老丈人居然也是位食不厭精、膾不厭細(xì)的老餮，說起吃來(lái)頭頭是道。

“蘇東坡有言，水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。做飯之前這個(gè)鍋碗一定要洗干凈，要不然就算食材再新鮮，總也會(huì)沾上熱鍋的三分味，那就不美了。”

段寧大點(diǎn)其頭，“叔叔您說的對(duì)。還有我認(rèn)為洗滌用品也要慎用，如果可以的話，盡量用淘米水刷鍋，那樣才不會(huì)讓鍋沾上人工添加劑。”

紀(jì)熙平感慨的說：“是啊！時(shí)代在變，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏也越來(lái)越快。你就說現(xiàn)在的蔬菜，那全是催熟的；包括豬肉，吃起來(lái)跟過去比口感差了很多，都沒多少豬肉味了。”

“嗯！過去養(yǎng)頭豬，那是年頭養(yǎng)、年尾殺，十個(gè)月里，吃的是全是小麥麩雜草，豬肉那叫一個(gè)香。現(xiàn)在呢，吃的全是精飼料，三個(gè)月出欄，哪還有什么豬肉味？”

從吃豬肉，段寧又引申開來(lái)說：“隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求肯定越來(lái)越高，所以我認(rèn)為啊，將來(lái)綠色食品一定會(huì)大有作為。”

聽他提到這點(diǎn)，紀(jì)熙平舉著筷子停在了半空中，皺眉思考了一下，隨后便很興奮的說：

“小段，你這個(gè)思路不錯(cuò)。如果在江東周邊建一個(gè)大型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，請(qǐng)外地的老農(nóng)戶照著土法子飼養(yǎng)，養(yǎng)出來(lái)的豬一定很受歡迎。”

紀(jì)熙平端起酒杯抿了口，自說自話：“按照三倍的養(yǎng)殖周期來(lái)算，生態(tài)豬肉價(jià)格應(yīng)該比飼料豬肉要貴上三倍。按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)，怎么也要賣個(gè)40塊一斤吧？”

段寧附和到：“40塊那是底價(jià)。你要研究那些高端客戶的心理，吃得起40塊一斤的人，他不在乎多花一點(diǎn)錢。如果真要按照過去那種飼養(yǎng)方法來(lái)養(yǎng)豬，這樣的豬肉，我認(rèn)為怎么也要100塊一斤吧！”

“100塊？有人買？”

“咱就不說遠(yuǎn)的。紀(jì)叔叔我問你，如果現(xiàn)在菜場(chǎng)里有這種純天然豬肉，100塊一斤，你買不買？”

“買啊，肯定買。”

段寧又問：“把養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)過程做成PPT…噢，PPT就是一種視頻演示文稿。把每一頭豬從出生到上餐桌，全部錄成視頻給你看，這樣的豬肉再加50塊賣給你，你買不買？”

“吃的放心，口感又極好，150一斤也要買。”

段寧笑著說：“叔叔，您這樣的想法很多人都有。”

“這個(gè)世界上什么都缺，就是不缺有錢人。他們舍得、也愿意花高價(jià)買東西，但要讓他們買的舒心、吃的放心，那這個(gè)錢掏的也甘心了。”

紀(jì)熙平興奮的拍了下桌子，舉起杯子道：“小段說的太好了。舒心、放心、甘心，這不就是普羅大眾的心理嘛。來(lái)，我敬你一杯。”

“哎，叔叔我敬你。”

酒逢知己千杯少，翁婿倆越說越投機(jī)，從做菜談到養(yǎng)豬，然后又從養(yǎng)豬說到精神需求和文化需求，大有相見恨晚之意。

胡曉梅和紀(jì)薇母女倆，本來(lái)正在那邊嘀嘀咕咕著，可看到他們兩人越說聲音越大，不由豎耳傾聽。

這聽著聽著，兩人都聽出了味。

這個(gè)其貌不揚(yáng)的女婿，不僅見多識(shí)廣，而且什么都能扯上兩句。不僅扯上兩句，扯的還都能在點(diǎn)子上，唬得她們一愣一愣的。

段寧可沒有真的進(jìn)入忘我之境，眼見紀(jì)媽媽在聽，說到一些生僻詞的時(shí)候會(huì)幫著解釋一句。

紀(jì)熙平說的手舞足蹈：“馬克思說：經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，同時(shí)物質(zhì)文明決定精神文明！如果物質(zhì)需求沒有得到滿足，那怎么會(huì)有精神需求的存在?就好像一個(gè)人，他連飯都吃不飽，你讓他怎么去品嘗咖啡的味道？”

段寧說到：“社會(huì)就是一個(gè)大的零和博弈，每個(gè)人都變成有錢人，那是不現(xiàn)實(shí)的。從這一點(diǎn)來(lái)講，想讓人人都喝上咖啡，那也同樣不現(xiàn)實(shí)。但是--”

紀(jì)熙平不說話，但目光里透射.出睿智的光芒，等著他給出一個(gè)答案。

段寧頓了一下說：“不一定非要咖啡嘛，也可以是茶葉蛋。在有錢人的眼里，茶葉蛋就是平民用來(lái)填飽肚子的東西，但我認(rèn)為，吃茶葉蛋于他們而言，這就是一種精神享受。”