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“我平時偶爾過來就坐在這一桌，儀琳小師妹，是我的最愛。”朱葛邊說邊座。

我們剛剛坐下不久，一個店小二就過來了。

“歡迎光臨‘人在江湖’，請問客官是三位嗎？”

“對，三位。”

“幾位客官看一下，這是菜單，請看您需要點什么？”

朱葛示意給我倆，我跟久兒拿著這菜單，一入手才發(fā)現，這沉淀的的家伙，竟然是竹片做的，上面的字全都是刻上去的，倒是下了不少功夫。

好在菜名并不是什么由噱頭的東西，這要給我整出個‘降龍十八掌’之類的，還真不知道是什么菜了。

“請問客官您一共打算點幾個菜？”

“三菜一湯吧。”朱葛說道。

“好嘞。”

“看完了嗎？”朱葛問道我和久兒。

“這個吧，西紅柿牛腩。”久兒說道。

“蔥花雞蛋餅。”我又點了一份我的最愛。

“好嘞，您一共點了西紅柿牛腩和蔥花雞蛋餅，人在江湖，身不由己，另外兩個菜我們會隨即跟三位客官配送，請問三位客官有什么忌口的嗎？”店小二一口氣說出了一串臺詞，讓我一時沒反應過來。

“不要放辣椒，清淡一點。”朱葛說道。

“好嘞，酒水有需要嗎？”

“上一壺熱茶。”

“好嘞幾位客官稍等。”店小二說完之后就匆匆的下了樓。

我和久兒看的一愣一愣的，我說道：“你不是要點三菜一湯的，我們這不才點了兩個嗎？”

朱葛笑道：“人家不是解釋了嗎，人在江湖，身不由己，怎么能什么事情都聽你們的，總要留兩個名額給店家不是。”

“什么意思？”

“就是你點四個菜，只能自由的點兩個，另外兩個店家會隨即分給你兩個菜。”

久兒震驚道：“還可以這樣？說好的顧客都是上帝呢？我好不容易做一次上帝，竟然還是個虛職，連點菜的權利都沒有。”

朱葛回道：“其實這是充分的考慮了顧客是上帝才這樣做的，我來問你，如果我是服務員，我很熱心的給你推薦我們的招牌菜，你會怎么做？”

久兒回道：“我會先看看價格，合適就點，不合適就不點了。”

“對，很多人都是這種心態(tài)，但是招牌菜肯定比一般的菜要貴，大家往往一看到數字，就不點了。但是這僅僅是數字而已，招牌菜貴，不見得是性價比不高，而這家店，他說是隨即給你，其實給的基本都是招牌菜，店小二跟你對話的時候，要是看出來你們明顯的不熟悉這里，會分配給你們價格相對低一點的招牌菜，如果感覺你們已經很熟悉了，會分配一些價格高的招牌菜，招牌菜之所以稱為招牌菜，就是因為有口皆碑，所以你們吃了這菜之后，自然會認可他們，成為回頭客。”

我聽罷朱葛的解釋說道：“這個做生意的方法倒也是奇特。”

(本章完)