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安清溪看著那艱難緩行的那抹黃色身影，含笑自顧自往下說。

“這鮮蝦燒麥黃是一道有名的小吃，做法和食材都簡單，取新鮮的蝦剝殼，將蝦仁洗凈瀝干水加鹽，然后揉搓起膠，取一半的蝦仁剁成泥，嫩竹筍洗凈剁碎，將上肉和肥豬肉放鍋里煮熟，上肉切成中粒，肥豬肉剁碎。”

說到這里，她頓了下，“你知道為什么要用上肉嗎？”

小山楂正聽得入迷，聞言立即搖頭，表示連上肉是啥都不知道。

“上肉是選取豬腿附近的肉，因為那里的肉爽口，吃起來有嚼勁，接下來，在蝦泥里放入肉泥、竹筍泥，然后加入鹽、味精、糖、生粉、以及豬油和香油，用手拌勻成餡，最后淋上一勺麻油擱置一刻鐘。”

眼前浮現上次自己動手的情景，她將一張餛飩皮放在手心上，取一勺餡放在皮上，虎口收攏，收口處成花瓣狀，放在蒸籠上，然后取一只完整蝦仁擱在上頭，看上去如同被花蕊托著。

她的動作很快，不一會蒸籠上就鋪滿了半成品，此時鍋里的水燒開，將蒸籠置于大火中蒸上一刻鐘左右，然后關火。

打開蓋子，熱氣騰騰，金黃誘人的燒麥就做好了，夾起一塊放在嘴邊輕咬，牙齒先穿過那美味的鮮蝦，接著是那混合著香肉脆筍的餡，最后是那軟糯外皮，口齒留香，滿是香噴噴的味道，讓人不由一口一個。

她剛說完，就聽到了一咽口水聲，她笑道，“這就流口水了？下次有機會給你做。”

小山楂重重點頭，一臉渴求。

光聽就讓人受不了，如果能吃到的話，豈不是要連舌頭都吞下？

安清溪兩主仆說了會，那移動的“鮮蝦燒麥黃”才堪堪走到廳中，此時正仰著小臉朝安老夫人哭訴著，“祖母，您要為藝蘭做主啊!藝蘭從今早到現在腹瀉不止，如今腹中還絞痛，只是強撐著。”

說著還一直狠狠瞪著安清溪的方向，就差沒說是她害的。

對于這明晃晃的刀子眼，安清溪毫無壓力，仿若沒看見般。

安老夫人目光隱隱透著不耐，顯然是看穿了她的作秀，“四丫頭，你老實告訴祖母，你是吃了什么東西導致腹瀉？”