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將泡好的香菇切成丁,豬肉切碎,姜片搗成汁,菠菜也切丁后,安清溪把所有材料都放進大碗里,然后加入鹽,糖,香油等現成調料,接著囑咐小山楂用筷子將它們拌勻。
而自己動手將那面團揉成小圓柱,用刀切成一個個小團子,再用手掌攤成圓形小薄片。
這時候餡已經拌好了,她開始包餃子。
在旁目睹一切的小山楂全程目瞪口呆地張著嘴巴,看著那雙靈巧的手,手指翻飛,一個個漂亮的水餃就落滿了盤子。
“山楂,加柴火.”
“啊?好好好!”
水開始沸騰,安清溪噙著笑意將餃子放進蒸籠里然后入鍋。
蓋上蓋子后,她數著時間,慢慢的有香氣溢出,可以想象著那扁扁的餃子蒸汽中在慢慢變胖起來,然后白色褪去,逐漸變得透明,惹人垂涎。
時間到。
安清溪打開蓋子,熱騰騰霧氣撲面而來,帶著久違的香氣,她迫不及待等霧氣散開,籠子里的餃子露出了真容,如同披著透明紗衣,露出里頭點點綠意,可愛又迷人。
雖然條件設施和現代廚具相差甚遠,但成效還是不錯的,她邊端起蒸籠邊低吟笑道,“天若有情天亦老,香菇菠菜配水餃,在這種境地,只能先湊合著。”
“哇,小姐,泥好離海!嗚嗚……好次好次……”小山楂塞了滿口餃子,口齒不清地夸贊著。
安清溪看著她一口一個,搖頭好笑,要是這小丫頭知道她會做更復雜更美味的,估計會咬掉舌頭吧!“慢點吃,鍋里還蒸著。”
“嗯嗯嗯!”
西廚房外,安清溪之前所站的位置多出了兩個人。
“白葉,你有沒有聞到香味?”納蘭琰嗅了嗅,驚奇道。
白葉聞言狐疑聞了聞,“沒有啊!”他只聞到雨后青草土壤味。
香氣雖然淡,但還是被作為資深挑食王的納蘭琰捕捉到,他眼眸一亮,快步朝那散著淡淡亮光的西廚房走去。