捉鬼的老錢提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

黃鼠學(xué)名dt)屬嚙齒目，松鼠科。別名達(dá)烏爾黃鼠、蒙古黃鼠、草原黃鼠、大眼賊、豆鼠子、禾鼠等。分布在東北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、青海、河南等省區(qū)。寄主為谷子、沙篙、沙蔥、牧草及一些植物的漿果、種子，有時也食鞘翅目昆蟲的幼蟲。喜食植物的多汁液幼嫩部分，常使作物的管心被成片抽掉;秋季食灌漿乳熟期的種子，使禾苗大量枯死。

脊毛呈深黃色，并帶褐黑色。背毛根灰黑尖端黑褐色。頸、腹部為淺白色。后肢外側(cè)如背毛。尾與背毛相同，尾短有不發(fā)達(dá)的毛束，末端毛有黑白色的環(huán)。四肢、足背面為沙黃色。頭部毛背毛深，兩頰和頸側(cè)腹毛之間有明顯的界線。頜部為白色，眼周圍有一白環(huán)。耳殼色黃灰。夏毛色較冬毛色深，而短于冬毛。色澤隨地區(qū)、年齡、季節(jié)而有變異。幼鼠色暗無光澤。偶見白色黃鼠。

頭骨扁平稍呈方形。顱呈橢圓形，吻端略尖。眶突的基部前端有缺口。無人字脊，顱腹面，門齒無凹穴。前頜骨的額面突小于鼻骨后端的寬，聽泡縱軸長于橫軸。

門齒狹扁，后無切跡。第二、三臼齒的后帶不發(fā)達(dá)，或無。下前臼齒的次尖亦不發(fā)達(dá)。牙端整齊，牙根較深，長47毫米，顏色隨年齡不同，淺黃或紅黃色。等黃鼠體長200-250mm，體重200-450g，尾長為體長的1/5-1/3，頭大，眼大而圓，故俗稱“大眼賊“。耳殼退化，短小，頸、四肢、尾均較短。爪黑色、強壯。雌體具****5對。背毛深黃色，雜有黑褐色毛，腹部、體側(cè)及前肢外側(cè)為沙黃色。尾末端間有黑白色環(huán)。眼眶四周具白圈，耳殼黃色。顱骨橢圓形，吻端略尖，眶峪基部的前端有缺口，無人字嵴。門齒狹扁，后無切跡。牙端整齊。

肉

味甘，性平，無毒。（以資料來自好搜百科，感謝他們提供資料）

味甘，性平，無毒這六個字最關(guān)鍵，因為這說明這玩意可以吃。至于怎么吃，當(dāng)然是弄死后，洗干凈，把皮拔掉，褪毛，所有內(nèi)臟丟掉，然后火烤。其實如果油多的話，油炸其實消毒更徹底。

“你們也不怕生病！“陳燕有些生氣。

”全國許多地方人都愛吃那玩藝，洗干凈，把皮拔掉，褪毛，所有內(nèi)臟丟掉，然后火烤。其實如果油多的話，油炸也是不錯的選擇。”

”好吧，希望你們能嚴(yán)格按照干凈，把皮拔掉，褪毛，所有內(nèi)臟丟掉這樣的步驟操作，不然得了病，我可救不了你的那些兵！“

”只要不是大家都得病，沒有得病的和已經(jīng)康復(fù)的人的血清可以用于治療患者。“老錢繼續(xù)給大家吃定心丸。

“看來也只能這樣了。”大家都有些郁悶。

于是老錢便領(lǐng)著這些士兵在空閑的時候捕殺黃鼠，來補充蛋白質(zhì)和能量。那些士兵大多出身難民，所以對于吃黃鼠并不排斥。

關(guān)于到底是油炸黃鼠還是熏烤黃鼠，這件小事，大家也產(chǎn)生了爭論，最后老錢從衛(wèi)生的角度出發(fā)，決定采取油炸的方法烹飪黃鼠。

黃鼠嚴(yán)格來說是松鼠，但是但是它們是在平地活動的，所以它們的生活習(xí)性和老鼠更接近，所以我有時還是稱它們?yōu)槔鲜蟆?

油炸有個好處，是如果油炸的東西本身富含油脂的話，油會越炸越多。有豬油，牛油（其實是奶油），現(xiàn)在又來了老鼠油。

士兵們真是有福呀，什么都能吃，什么都能吃得到，包括這獨一無二的“老鼠油炸野菜老鼠肉”。

“這老鼠油真的挺香的，拿它炸野菜，味道香噴噴。”一個士兵一邊吃著野菜一邊贊嘆著老鼠油的香味。

老錢不去想那些惡心的事，趕緊這味道呀，真的不錯。

這時候志剛同志招呼老錢，他有些話要和老錢說說。

“我們這樣捕殺黃鼠會不會破壞生態(tài)平衡呀？”

“我感覺不會，反而有利于維護(hù)這里的生態(tài)平衡，你看，我們的活動范圍擴大，這一帶黃鼠的天敵狼呀鷹呀之類的少了，我們再不吃，難道任由它們破壞草場嗎？實際我們現(xiàn)在是替代了狼的位置。幫助限制鼠類的數(shù)量。”老錢認(rèn)真地說道.

“好像還真是你說的那么一回事。”志剛點頭說道.

本書來自　　http:////x.html