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真以為有一半的股子就能在酒樓里呼風喝雨了？云掌柜很是不以為然，如果不是看上了常相逢的手藝，大東家會拿出這些股子來？只怕將來二灶們都學成了，常相逢這個“二東家”哪兒涼快哪兒呆著去！

“原來你也知道我是二東家？真不容易！”既然撕破了臉，常相逢索性不客氣了，“照云掌柜剛才一心為酒樓著想的心思，如果今天黃忠良說想見見掌柜你家千金，掌柜為了酒樓生意也會二話不說叫人去將令嬡抬來了？嘖嘖，‘破家縣令滅門令尹’，云掌柜不愧是在街面上行走的，懂的真是不少，原來令狐家就是憑著你這樣的掌柜在豫西立足的，我還真是長見識了！”

“先是叫曲先生來叫我出去，我不應，還觍著臉來跟我解釋，你捫心自問，別說當我是二東家，就是這后廚的掌勺你可曾真的承認過？我現在就告訴你，我常相逢跟你們這些男人一樣，憑本事立于人前！你沒資格看不起我！更沒有資格來拿捏我！”常相逢冷冷一笑，傲然道，“你若不服，直管找你們大東家去！”

“好，好，好，我云某在這一行也做了幾十年了，像二東家這么不好伺候的主子還是頭一次見，些許小事不依不饒，哼，云某告辭！”云掌柜也被常相逢的態度很氣的夠嗆，一甩袖子走了。

“師傅，你這是真的要攆云掌柜走？聽說他可是有大本事的人，我瞧著這幾天咱們酒樓挺紅火的，”跟著常相逢一出龍宮水席樓的門，鎖住就忍不住問道，他每天都擔負著送常相逢跟燕兒回家的重任，要看著人到家再回水席樓休息。

“大本事的人多著呢，這人與人相處，關鍵要看心，云掌柜的心沒放對地方，我們自然不能和諧相處了，”常相逢冷冷一笑，看著天邊的彎月，如果是一時之失，之后誠心來跟自己說一聲，她又何苦跟姓云的爭執？今天開了他，不是因為他叫自己出去見黃忠良，而是因為姓云的眼里壓根兒沒有自己這個二東家，甚至還滿心輕視。

回去之后常相逢也沒有多想，吳媽媽已經澆好了水，常相逢舒服的洗了個熱水澡，又同吳媽媽的按摩中睡了過去。

第二天常相逢準時到了水席樓，卻看到樓里所有的伙計都傻傻的站在廳內，看到她進來，一個個垂頭不語。

“怎么了？這個點兒你們不應該吃飯嗎？灶上沒做好 ？”水席樓包吃住的，離家遠的伙計都留在樓里生活。

曲自高看到常相逢過來，心里松了口氣，雖然他跟云掌柜都是令狐儼安排過來的，但以前并沒有共事過，一個酒樓里掌柜是老大的認知他還是有的，所以才會奉了云掌柜的命來請常相逢出去見黃忠良，可今天云掌柜居然沒有過來，這叫知道兩人發生爭執的曲自高慌了神兒。

“掌柜的這個時候還沒有到呢，”曲自高上前一步小聲道。、

“噢，以后他都不會來了，”常相逢沖曲自高道，“昨天的事情曲先生最清楚不過，還請你去見一下大東家，跟他說下我的意思，”說罷又掃視了一眼大廳里的眾人，看著人群中一個精干的男人，“你是二掌柜吧？在大東家有決斷之前，外頭由你負責。”

“啊？我？”二掌柜楚立人還不到三十，也是令狐儼從其他店里抽過來的，原本還在一邊看熱鬧，沒想到一個大餡餅就砸頭上了，“我？我－”

常相逢跟水席樓里的人也相處了一個月了，這楚立話不多，人卻勤快，因為不是嫡系的緣故，跟人說話總是帶上三分笑臉，腰也時常彎著，常相逢對他的印象不錯，“我聽說你以前也是在酒樓里當掌柜的，怎么，擔不起這個擔子？有些機會你抓住了才會是機遇啊。”

雖然以前做的是大掌柜，可楚立以前做事的酒樓并不太大，可現在若不是抓住這個機會，只怕自己一輩子在不缺人才的令狐家只能當個二掌柜了，“常姑娘，我能行，你放心，”楚立沖常相逢肯定的點頭，有這樣的機會自己怎么也得試一試，就算是令狐儼以后派了新掌柜來，他表現的好，對以后的前程也有助益。

“那就好，后廚飯好了沒？好了叫大家先吃飯，”常相逢交待了楚立，自己則帶了燕兒往后頭去了。

“丫頭來啦？外頭的事你知道了？”古師傅是從福滿樓出來的，無形中就成了二灶們的頭兒，看到常相逢進來，忙磕凈了旱煙里的火星。

“知道了，不是啥大事，飯做得了沒？鎖住跟少強去給外頭的兄弟們送飯，”馬少強是吳媽媽的孫子，現在跟鎖住算是師兄弟。

看二灶們都眼巴巴的看著自己，常相逢笑著擺擺手，“行啦，你們別擔心了，不是啥大事兒，云掌柜有些事處置不了，我就換個掌柜的，跟咱們后廚上沒啥關系，你們好好做自己的菜就好了，江叔，你刀功最好，好好帶帶小的，看著他們練！”

“成，沒問題，我啊，最想帶徒弟，”江師傅看常相逢一臉平靜，心也放了下來，他們這些人都是從下頭各店抽上來的，本來以為謀到了更好的前程，可如果一開始就出現了大廚跟掌柜互掐的事情，只怕將來牽涉到他們這些下頭人。

今天除了上門的食客外常相逢要準備的還有明天龍知縣壽宴的事情，因此格外的忙碌，云掌柜不來的事情直接被她拋到了腦后，直到下午令狐儼過來，她才想起來還有這么一樁未解決的事兒呢。

看常相逢將明天的一切都準備的妥妥當當，令狐儼滿意的點點頭，這丫頭脾氣且不論，做事可是一點兒都不含糊，“你既然已經安排好了，我就放心了，今天晚上叫大家都歇的晚一些，將樓里布置起來，明天一大早龍家的管事會來驗看的。”

“這個沒問題，但是有一點兒我想提提，這個加班費，大東家看給多少合適？”今天酒樓里還做著生意，要布置只怕都熬夜干了，明天又要忙一天，不給補貼大家還怎么愉快的玩耍啊？

“加班費是什么？”令狐儼心里正高興呢忽然就聽到個新鮮詞，“你又想從我這兒挖銀子？”這店好像也有你的份吧？“你準備要多少？我叫曲先生過來？”

“不是我要，而是我覺得吧，這幾天為因新店開張，樓里上下都又累又緊張，還沒有緩過勁兒松口氣呢，又要連夜安排龍大人的壽宴，大東家您不覺得應該獎勵大家一下，鼓舞鼓舞士氣？”

原來是這個，“這就是‘加班費’？”令狐儼看了一眼因為常相逢的提議都一臉愕然的伙計們，“咱們這里可是從來沒有這樣的規矩－”管吃管喝發著月銀，你一天的功夫可是主家全買下了，叫你幾更起你幾更起，叫你幾更睡你幾更睡，多干些活還要另發銀？“老曲，你過來說說，可有這樣的規矩？”

“這些都是咱們應盡的本分，如何能叫東家再加銀子，”曲自高抹了一把頭上的汗笑道，“哪里還需要東家另外打賞？”

說到這兒他又看了常相逢一眼小聲道，“咱們水席樓畢竟是令狐家的產業，如果這樣做了，其他的店里－”

好吧，我知道了，這不是自己的生意，如果龍宮水席樓有了加班費，直接影響安定團結，常相逢還沒開口說算了，只就令狐儼道，“你們說的都有道理，明天來的都是洛陽城里有頭有臉的人物，大家都打起精神來好好伺候，等壽宴完了，龍家一準兒給大家發喜錢。”

這是有打賞嘍？水席樓內一下子熱鬧起來，有膽大的直接在令狐儼跟前拍胸脯保證一定全力以赴叫大東家跟龍大人滿意，也有聰明的跟常相逢致謝，畢竟這福利是常相逢為他們求來的，

“行了，都快點兒先去吃點兒東西墊墊，一會兒又該忙了，”常相逢見令狐儼喊她，便直接跟他進了賬房。

“云掌柜的事情我已經知道了，現在這樓里是楚掌柜在管？”令狐儼待常相逢坐定問道。

“是啊，云掌柜不合適，我就請他從哪兒來回哪兒去了，不過楚立嘛，我也沒有說一定要他接任，你有更合適的人就更好了，”楚立的資歷常相逢也不太清楚，就是觀感不錯，而且副職升成正的也是件很平常的事情。

令狐儼已經從曲自高那里問清楚了常相逢跟云掌柜之間的事情，而且今天一大早云掌柜就跑到他府里“認罪”去了，“楚立以前也是做大掌柜的，左右咱們這也是新店，叫他試試吧，不行我再調人過來，昨天的事情是云掌柜的錯，我已經叫他回去歇著了，你也莫往心里去。”

常相逢是不會往心里去的，因為出去叫客人看稀罕的事情她是打死也不會答應的，“你放心，我做的的原則是不會改變的，別說是他，就算是你，也改變不了什么。”

現在明明是說的公事，而且常相逢的慶也沒有一點兒錯，可是令狐儼就是覺得那么的不中聽，他不打算跟常相逢認真計較，放下手里的杯子道，“我回去了，你打烊之后也早些回去休息，至于布置的事情，交給胡萬跟楚立掌總就是。”

第二天常相逢起了個大早趕到店里，進門就看到碩大的壽字跟當中層層的壽桃，再看彩綢吊頂鮮花滿樓的繁華景象，心里暗自點頭，楚立看到常相逢進來，忙迎了過來，領著常相逢又仔細將樓里的布置看了一遍，“二東家您覺得怎么樣？”

常相逢樓上樓下看了一遍，又將院內的雅間看了，點頭道，“挺好，龍家老太太雖然今天不在這里，但是該講的忌諱咱們還得注意了，還有，我昨天想了想，你派人到龍大人官邸那邊盯著，上菜以后就過來通知我，咱們這邊把漿面條做好了遣人給老太太送過去，”現在洛陽城里有頭臉的人家都以壽宴上為客人奉上漿面條做壽面為榮，既然龍家在水席樓訂了席面，那邊官邸的壽面常相逢只當是送壽禮了。

“我知道了，我派人過去跟福滿樓的掌柜說一聲，”楚立應聲出去。

作者有話要說：周日小小休息一下哈。

☆、第97章 九十八發工資了

一過巳正,龍知縣在令狐儼的陪同下到了水席樓,做為二東家的常相逢也算是到永安頭一回見到了“官員”，不過同時是今天壽宴的大廚,她也沒有特意打扮，穿了身圍裙就跟著楚立過來拜見，龍知縣早就從令狐儼那里知道了今天自家老母親的壽宴是一個女子掌廚，可是今天見到了真人,才發現常相逢如此年輕。

“唔,本官也是聽了令狐大東家的推薦,才知道本縣居然出了你這樣一位奇女子，”龍知縣打量了一下常相逢,點點頭道，“今天來的都是貴客,你只管拿出手段來，做好了，本官自有重賞。”

這話常相逢愛聽，忙點頭承諾會拿出十二分力氣為老太太制宴，方才帶著楚立下去準備。

因為常相逢進了后廚便再也沒有機會出來，前頭的壽宴來了多少客人她不得而知，不過看撤下來的剩菜還是讓常相逢挺欣慰的，直到酒席撤盡，她跟二灶們才算閑了下來，常相逢忙伸手叫過少強叫他偷偷找機會去問問楚立，食客們的評價怎么樣，要知道今天來的可是連巡撫大人都到了，他要是說個“好”字，自己這水席樓在洛陽就算是站住腳了。

“師傅，師傅，我去打聽了，巡撫大人夸咱們的席面好呢，還說以后他府里宴客，也要叫咱們樓里去伺候呢，”沒一會兒功夫少強歡歡喜喜的回來，向常相逢報告好消息。

“他真的這么說了？”如果是真的，那自己這水席可要成為洛陽城的新流行了，常相逢也是喜笑顏開，“那太好了，有了巡撫大人的話，咱們這水席樓可不愁沒生意了。”

常相逢的預言果然應驗了，有龍知縣府上老太太壽宴的華麗亮相之后，到龍宮水席樓嘗一嘗從龍宮里得到的水席已經成了洛陽城里富貴人家的新時尚，因為水席樓里唯一的大廚不能抽身到各家府上上門服務，所以這水席樓里的女客也比旁的酒樓要多了許多，尤其是好些曾經嘗過漿面條的人家，對常相逢能做出這種她們從未見過酒席來也覺得是理所應當的事，唯一叫她們遺憾的是沒有及早發現常相逢有這一手，早知道就跟常相逢一起合作開這水席樓了。