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喬木說:“烏鴉呀烏鴉,也不知你是誰家的寵物鳥,不過只怕如今就算找到了你原來的主人,我也不舍得放你走了。”
烏鴉好像能聽懂她的話,眨著靈動的眼睛咿咿呀呀的。逗得喬木直
笑。
次日,聽說姐姐姐夫要過來一起吃飯。
喬木一大早就被楊氏的忠仆云娘叫醒,“三姑娘,起床啦,夫人叫您用完了早膳過去一趟呢。”
喬木打了個哈欠:“母親喚我何事?”
“夫人說是要教三姑娘學廚藝。”云娘答。
喬木傻了眼,楊氏三天兩頭的都要教她幾樣廚藝,上回因為父親剛剛回來,停了一段日子,她別提有多高興了,今日又催著她去學廚藝。
雖然很不情愿,可是喬木卻是個懂事的孩子,前世如此,今生也一樣,她愿意為了自己愛的親人,委屈自己。
當然如果對方不是她愛的,而是別的什么無關的人,她可不會遷就半分的。
洗漱完畢,喝了桂圓紅棗粥,喬木被云娘領著來到廚房門外,梧桐樹下,楊氏正坐在竹藤椅上,今日她氣色好多了,臉色紅了些,她手中在做一件冬襖。
雖然現在家境好了,這些事根本不必她來做,可是楊氏不是一個閑得住的人,尤其是孩子們的衣裳,她還是喜歡由自己親自做。
“木兒,你來了。”見喬木來了,楊氏將未完成的冬襖交到身邊奴婢手中,摸了摸喬木的頭,說,“走,娘親今日教你的菜式,你等下可要親自做給你姐姐姐夫吃的。”
喬木撇撇嘴:“娘親,孩兒做的菜,自己都吃不下,哪能給姐姐姐夫吃呢?不讓他們笑掉大牙了去?”
楊氏笑道:“你姐姐姐夫今日心情不好,若是能吃到你親自做的菜,一定會高興起來的。所以,木兒,為了你姐姐,不會也要會。”
“姐姐心情不好?”喬木一怔。
楊氏嘆息道:“你父親怎么也不愿意幫你姐夫,這不,你姐姐姐夫的茶園子經不起害蟲的折騰,經營不下去了,竟沒經過你父親的同意,私下賣了茶園子,如今也不知要如何維生,當然是心情不好了。”
原來是這樣。
聽說大梁朝的茶園子,因為這場蟲災,幾乎全毀了,國民束手無策。
可是喬越的茶園卻完好無損。
多少茶商虧本得賤賣了茶園,改行做別的去了,而在這場蟲災中,唯一得利的,就是喬越了。
喬越果然是個精明到自私的商人,為了自己的生意,守口如瓶到連自己親生女兒都可以不告訴。
喬露不止一次央求她父親教她趕走茶園害蟲之法,可是喬越硬是半點都不透露。
喬木能理解喬越的這種想法,這萬一告訴了喬露與趙楠,先不說趙楠這個人不怎么精明,萬一讓他說出了秘密怎么樣,更有可能經趙楠落下了把柄,以后凡事都要讓著這個女婿了。
可是喬露卻不一定能理解父親的這種想法,于喬露而言,自然是不好受的,自己的父親都不幫她,這次她過來吃飯,只怕不是單純吃飯這么簡單。
進入了廚房,看到銅盆子里放了一些新摘的桂兒,清香撲鼻,還有一些曬干保存著的茶花。
“咦,娘,怎么廚房里都是花呀?不是說要做菜嗎?”喬木問。
楊氏神秘一笑:“木兒,誰說花就不可以做成菜了?你性格沉穩(wěn),安靜,太喧囂的菜你做不得,做這些菜可是最適合你的。”
喬木聽得一頭霧水,云娘早上前,將茶花放入事先攪好的稀面粉中,頓時,茶花變得白白的,可是清香還是濃濃的。
楊氏接過這些茶花,早就有人在鍋里放入了油,油被燒熱,噼啪亂響。
楊氏將這包裹上了面粉的茶花輕輕投入油鍋中。
她輕輕炸著油鍋,直到茶花全被炸成了金黃色。這才上鍋,裝盤。
喬木一怔,只見茶花全打成了卷,一定是剛才遇熱卷曲起來的。
然后云娘將這些金色茶花與降壓降雨醬雞腿包在一起。裝盤便好了。
喬木問:“母親,這盤菜叫?”
“這盤菜呀,叫茶花卷雞腿,茶花本身的香味與雞肉的香味混一起,相抵相沖,又清雅又可口。你姐姐呀,最喜歡這盤菜啦。”
喬木說:“這盤菜色香味俱全,又好看,難怪姐姐會喜歡。”
“所以呀,你會了沒?會了就你做一盤。”楊氏鼓勵地看著喬木。
喬木點點頭:“為了姐姐開心,不會也要會。”
喬木開始動起手來。
步驟其實也不難,不過有三步不細心一定做不好。
第一就是往茶花上包面粉。
如若面粉包得太厚了,就看不出是茶花,也會減淡了茶花的味道,可是若是太稀了,茶花一浸入油鍋,面粉就全掉了,這樣茶花失去了面粉的包裹,馬上就被油給炸爛炸閹了。
第二則是炸油。這油四濺,稍不留神就在她手臂上留下了水泡,楊氏看了心疼極了,喬木卻只是撫摸一個水泡,笑道:“娘親不要著急,等下抹點膏藥就好了。”
第三則是最后拿出來與雞腿卷一起,這怎么卷也是門手藝呢。
不過喬木努力完成了。
楊氏連忙叫人拿了油膏,給喬木手臂上的水泡抹上。[=ame=《帶著廚房去晉朝》][=ame=《晉秀名門》]
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