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[[[CP|W:300|H:253|A:L|U:n.ers/20103/25/]]]白云觀是長安城中的一家小道觀,香火并不旺盛。但地理位置極佳,在城中一座小山上,屬于鬧中取靜那種。
最讓人稱道的是山中景色宜人,一道溪水從山頂蜿蜒而到山下,當這景致被人無意發現后,每年三月三游春就多了個去處。
而三月三,也是白云觀善男信女最多的時候,受了幾年照顧,今年觀主便想趁三月三游春時,給來的香客一點回報。
送什么禮物呢?大家在一起討論,出家人,當然貴重禮物拿不出,而且那么多人他們也送不起,白云觀也沒什么特產,想來想去,因為來這兒的游客都是邊吃邊玩,所以大家認為贈送些點心最好,可觀中又沒有廚藝高手,這回大家就不約而同想到了羅莎麗亞。
“羅姑娘的廚藝我們大家都放心,這次過來就是想和羅姑娘商量這件事。”三十多歲的吳道長微笑說話,這太白居的點心,大家可是入口不忘啊。
生意上門,羅莎麗亞當然不會往外推,三月三日古代是有臨水宴飲的習俗,而王羲之的《蘭亭集序》正是曲水流觴上所做的佳品,也讓這一活動在唐代格外盛行,連宮廷中都舉辦“曲江宴”。(注1)
“我這里的素點心不少,你們可以挑選中意的。”羅莎麗亞將每樣素點心都拿出兩塊,并奉上茶水,方便客人試吃。
辦這件事的確是個美差,兩個道士相視一笑,不過他們并沒有忘記來此的目的。
“對點心,我們都是外行,但觀主交代,這次的點心最好能讓人一看就記住白云觀,了解白云觀對各位施主的這點心意。”吳道長繼續說明。
這就相當于現代的旅游紀念品,要能表現出地方特色,羅莎麗亞明白,“那兩位認為,這里的哪種點心可以代表白云觀?”
“這個…”兩位道長面面相覷,要說太白居的點心各樣都很美味,但能和白云觀聯系起來的卻真沒有。
“羅姑娘,你這兒的點心與市面上賣的都不一樣,你還會做別的點心嗎?能不能找一種適合我們白云觀的?”馮道長提出要求。
適合白云觀的?羅莎麗亞回憶自己知道的點心,再聯系白云觀的具體情況,白云觀是道觀,素點心是肯定的,白云觀的特色…除了山水,還有…
“我記得觀中有棵近百年的桂花樹,不如我們做桂花酥餅吧?”羅莎麗亞靈機一動。
“桂花酥餅?”兩個道長同時問,這真是他們不知道的點心。
“用桂花做餡,加飴糖,香油,芝麻,外面用面粉做油酥皮,烘烤而成的小餅。”羅莎麗亞說明。
“可是現在樹上哪有桂花?”馮道長為難道,這桂花酥餅聽起來頗為誘人,但三月份桂樹怎么可能開花?
“我這有去年做好的桂花糖醬,平時點心就是用它,所以來源你們不用擔心,我選桂花酥餅,一者百年桂花樹本就難得,二者桂花向來與仙家沾邊,月宮中不是就有桂花樹嗎,符合你們道門的神仙氣派,三者參加曲水流觴的文人墨客居多,他們不是把升官比喻為折桂嗎?”蟾宮折桂是科舉高中的講究說法,但現在還不流行,所以羅莎麗亞說得含糊了點。
“就用桂花酥餅。”仙家,神仙氣派,馮道長聽得很滿意。
“《晉書.郤詵傳》有云:武帝于東堂會送,問詵曰:‘卿自以為如何?’詵對曰:‘臣鑒賢良對策,為天下第一,猶桂林之一枝,昆山之片玉。’如今的文人都自比郄詵,用桂花酥餅肯定對他們心思。”吳道長不但同意,還乘機賣弄下自己的學識。
“那外包裝上是不是也講究一下?”這種生意羅莎麗亞從前就經常幫家里談,可謂輕車熟路。
吳,馮兩位道長卻是頭次做生意,怎么弄根本就不懂,“還請羅姑娘賜教。”只要不讓觀主責怪,同門笑話,軟下姿態又有什么關系。
“兩位道長客氣了,我只是提出想法,最后還得由你們把關決定。”對待客戶,尤其是講道理的客戶,禮敬是應該的。
“桂花酥餅是油酥點心,所以包裝上要用油紙,免得油漬弄污客人的衣服。”羅莎麗亞說道。
兩位道長點頭,這方面的確必要。
“我想在紙上印上白云觀的名字,這樣不但香客知道這桂花酥餅是白云觀專門特制的,他們把紙帶到外面,外面人也能知道白云觀的這份心意,不知觀中有沒有現成的印章,要不我找人做一個?”這就是廣告,其實羅莎麗亞早想給太白居也打廣告,可這成本高點,而且目前太白居也沒有能力擴大營業。
這個主意不錯,吳道長點頭,“印章道觀有不少,羅姑娘要什么樣的?”
聽這口氣還可以隨便挑?那羅莎麗亞就不客氣了:“我做的桂花酥餅有二寸多一點那么大,圓形的,我會用油紙把它裹好,紙中間蓋印,從美觀上考慮,最好印章也是圓形的,比餅略小一圈。”
吳道長想想,才說道:“這么大的印章我這有,不過只是印三個字,好象并不大漂亮?”