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[[[CP|W:250|H:190|A:L|U:n.ers/20103/23/]]]羅莎麗亞自幼就出身于廚藝世家，在別的小朋友上幼兒園玩泥巴時，她就已經開始用面粉制作各種糕點了，糕點究竟有多少種，對于她而言，比乘法表還容易背。

而家里開餐館，接觸的人也最復雜，從小到大，她也練出了好眼力，什么人是真心來吃飯的，什么人是過來找茬的，她一眼就能看得八九不離十。

但根據羅莎麗亞觀察，陳夫人并不屬于這兩者，真要比喻，她更像美食大賽的評委，用挑剔的考題來難為選手。

不過這考題并不難，至少對羅莎麗亞來說。

“糕點具體說是糕、點、裹、食的總稱。糕是指軟和的點心，比如綠豆糕，藕絲糕。點是指帶餡的點心，比如酥合子，百果酥餅。裹是指外面掛糖的點心，比如芙蓉干糖，蜜麻花。食是指不掛糖，不帶餡，表里一樣的點心，比如桃酥。”具體說到糕點，羅莎麗亞確確實實如數家珍。

不過陳夫人對這個答案不大滿意:“糕點是包括這幾種，不過一般都是從口味和制作方法上分。”

“是的。”羅莎麗亞同意，“從其加工方法上，糕點又可以分成酥皮類，硬皮類，掛糖類，平炸類，蛋糕類，桃酥類，其他類。但這些也可以概括在糕、點、裹、食里面。”無論怎么變，糕點都是由油，糖，面加上各種配料制成的，只要掌握了其中的竅門，就能做出各種美味，就好象應用題，只要代入合適的公式，就能解出答案，這是媽媽告訴她的秘訣。（注1）

“老板娘這也是祖傳廚藝？”陳夫人又轉了話題。

羅莎麗亞點頭:“我們家很早就開始賣糕點了。”也有幾百年了。

“我好像并未聽說有姓羅的點心師傅？”陳夫人尋思，如果賣了很久糕點，以三和齋對全國點心高手的信息掌握，不應該會忽略她們家的。

清朝才出現，唐朝當然不會聽說。羅莎麗亞又用了老借口：“因為我曾祖父時，就已經到海外經商。”她們羅家確實是在她曾祖父那一代打入國際市場的。

“那你現在做的這些點心，都是海外的風味？”三和齋點心也做了近百年，可這太白居的點心樣式陳夫人卻從未聽聞過。

“不是，這些都是中式…中原一帶的點心，真要說海外的點心，只有這大米糕的做法才是那邊的手藝。”羅莎麗亞如實回答。

“大米糕？”陳夫人這才嘗了面前的點心，“海外的點心很喜歡加牛奶嗎？”她一下就嘗出關鍵不同來。

“是口味上有差別。”這位夫人應該也是同行，羅莎麗亞憑直覺猜測，“海外的點心是喜歡加入牛奶，黃油，可可這類原料。”

“黃油？可可？”這又是陳夫人沒聽過的。

“黃油是用牛奶熬成的，可可是海外一種樹上的果實，這里并沒有。”羅莎麗亞簡單解釋。

“那你會熬黃油嗎？”海外果子這里不可能弄到，所以陳夫人把注意力放到黃油上。

“我也不敢肯定，因為當初家里制點心時都是買現成的，我從未親手做過。”羅莎麗亞倒是想試試，可這里的牛奶太稀罕太貴了，用來做實驗品，她可沒本錢這么浪費。

“我相信你能做出來。”陳夫人微笑，這女孩不夸夸其談，做事挺有分寸，這點她很欣賞。

“謝謝。”有機會，羅莎麗亞一定會試試的。

“海外的點心也分很多種嗎？”陳夫人對自己不知道的點心十分關注。

“有小點心類，蛋糕類，起酥類，混酥類，氣鼓類。”羅莎麗亞家里也開了西餅屋，對西方點心的分類她也了如指掌。

“有機會希望能嘗到。”陳夫人點點頭，沒再問這些點心的具體做法，對于點心高手而言，她最希望的是能親眼見到各種美食。

這一趟來太白居，陳夫人心中也有了底。

……

回到陳家，陳夫人找來兒子，給了他明確答案:“我同意你納那位羅姑娘為妾。”

“為妾？！”陳惜光臉色苦下來，“人家連不分大小都不同意，怎么能答應做妾。”當知道羅莎麗亞和陸誠退婚后，陳惜光也了解了她退婚的原因，想到自己當初也讓人說和，想納她當外室的事，陳惜光終于明白羅莎麗亞拒絕自己的原因，這一回，他可不敢再唐突佳人。

“我話還沒說完，”對羅莎麗亞退婚的理由，陳夫人也是知道的，“納妾只是名義上的，我可以給她另買處大宅子，不用和你的正室夫人住一起，陳家的生意她也可以插手打理。”而這才是陳夫人同意羅莎麗亞做兒媳婦的主要原因，陳惜光是無法帶給陳家新發展的，他不敗家陳夫人已經謝天謝地了。

而陳惜芳遲早是要有婆家的，陳家的生意要有人支撐起來，必須從兒媳婦這邊著手了，羅莎麗亞的人她見過，廚藝嘗過，在長安又無親無故，不怕她胳膊肘兒朝娘家那邊拐，正是陳夫人中意的人選。