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任他再如何淡定，墨白卻在聽到歐陽術的話時，臉也是忍不住的微微紅了。

……

彼時，小綠把鍋里的水也燒好了，歐陽紫荊用桶裝了兩大桶提了出來，將碾好的霉米倒進桶里仔仔細細的搓洗了幾遍，然后又加了水開始浸泡。

這會子要做的也只是浸泡大米，一直要把米粒浸透到無白心為止。

但想著明日他們就得趕早往鎮(zhèn)走，到時到了新房子還有一大堆活計等著他們忙活，要是今晚不把這醋釀好，明日可就沒什么時間了。

歐陽紫荊便吩咐小綠一直往桶里倒熱水，讓它浸泡更快。

索性的歐陽林也忙著去山上砍了一下午的柴，緊夠燒這些水用的。

做完這些，金玉母女倆便又開始忙著自己的事兒了，陸陸續(xù)續(xù)的將要帶走的東西打包好，其實家徒四壁的，以前忙著開鋪子，又沒種什么菜，儲存的糧食這會子也發(fā)了霉，他們除了鋪蓋棉絮以及幾件穿的衣服之外家里就剩些桌椅板凳，至于桌椅板凳這些物什洛府宅子里都有，而且比他們家的好很多，自然不需要這般麻煩的帶走了。

他們也沒別的什么需要拿的，歐陽紫荊將所有要帶走東西收拾好，洗好，又把昨日從山谷里帶出來的東西用單獨的箱子裝好，他們以后要在鎮(zhèn)上生活下去還得靠這些東西。

鍋里捂些土瓜羹，歐陽紫荊又去溪里逮了些黃鱔，吵著吃，吃過飯后。

天也差不多黑了，歐陽紫荊將泡著的大米拿出來捏了捏，已經(jīng)軟了。

若不是她期間一直讓小綠往里頭換熱水估計這米是還得泡會兒才行的。

歐陽紫荊將小綠和金玉叫到旁邊，讓他們看著自己做，這樣日后她們也能自己做了。

把泡好的大米撈出放入籮筐，又叫小綠從灶房提了桶清水出來，反復沖洗。

瀝干后開始把兩桶米都上鍋蒸煮。

“小綠，記好了，這米煮的時候，不能熟透，不僅如此還要要求不焦、不粘、不夾生。”歐陽紫荊囑咐道。

“對，小綠記好了，往后要是荊兒不得空了，這些可都要靠你了！”金玉也是在一旁笑著附和道。

“掌柜的，嬸嬸，謝謝你們這么放心我……”小綠眼睛紅紅的道，每每歐陽紫荊教她做東西的時候，小綠就會想起王義指使她來偷方子的事情，內疚感彌漫心間。

現(xiàn)在這樣的生活也是她想都沒想到的，天天有肉吃，有不透風的房子住，還有人關心著，她突然覺得，她終于也有個家了。

“傻丫頭，看你這說著啥話，咱們不關心你還關心誰？”金玉輕輕拍了拍她的頭，笑了。

“呵呵…”

幾人嘮嗑一陣子，這飯也蒸得差不多了，歐陽紫荊將蒸飯取出來，拿了掃箕裝上，再用用涼水沖淋直到冷卻至30℃左右。

“這用冷水沖淋的溫度夏天和冬天不同，冬天冷卻溫度要比夏天稍稍熱乎些才行。”歐陽紫荊邊做邊給小綠解釋。

小綠和金玉則安靜的在一旁看著。

“娘，幫我把酒藥拿過來下。”

“好嘞。”金玉點點頭出了門，沒一會便拿著一瓶酒藥回來了。

歐陽紫荊在剛剛冷好的飯里拌入酒藥，攪拌勻后把飯全都裝進缸里，裝缸時把窩搭成“V”型，再用草蓋封缸。

“期間要注意保持發(fā)酵品的溫度，一般發(fā)酵4天后，飯粒就會上浮，汁有酒香氣，再添加水分和大曲就行。”歐陽紫荊解釋道?。

歐陽紫荊三人將缸子搬到屋里，這會兒暫時沒事了，只需等到明早起來的時候開一次耙，以后每天開耙1—2次，直到酒醪成熟。

三人將缸子搬回到屋里，歐陽紫荊四下轉頭看了看，都沒見到他爹，“娘，爹去哪了，怎的這晚了也不見著人？”莫不是又偷偷跑出去喝酒了？

“你爹去你李嬸子家去了，說是明個兒要走了，過去嘮嗑嘮嗑…”金玉笑道。

“哦，給李嬸子他們說了沒。俺們后天搬家宴食讓他們記著來！”

“說了，說了，我還給張大人也說了，娘想著到時候咱們家與張大人關系也能進一步，這樣往后咱們在鎮(zhèn)上干點啥的也能有個照應不是……”金玉道。

“呵呵，還是咱娘想得周到。”

忙了一整天，幾人也是洗洗早早睡了。

歐陽紫荊偷偷跑到墨白房里，卻見著他在靜心打坐，想了想，還是不要打擾師父，便輕輕退了出去。