洛煙陌提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
Ps:親們,對不起,昨天拜年拜糊涂了,小洛竟然發錯了章節……偶錯了,偶已經改了
看到張小閱的表情,蘇曉心里嘎登一下。
不會吧?至于用這樣的表情看著小言離里么?蘇曉的小臉皺成了一團。難道,這個張小閱是……
“我的臉上開花了么?”張小閱道。
耳畔突然響起張小閱的聲音,蘇曉驚了一下,她這才發現她從發現張小閱用沉醉的表情默默注視著小言離時,就一直看著張小閱了。而且,她臉上的表情并不好看。
蘇曉抬起手忙不迭的搖擺著,“沒有沒有……”
蘇曉說完,便將身子靠著椅子的另一側,她發現,她現在和張小閱挨得近了就覺得身體難受。
蘇曉不想理會張小閱,可是張小閱卻好似找了個由頭似地拉著蘇曉說起話來,而且話語三句都離不開小言離。
“這真是貴客來新來的廚子?”
“嗯。”
“他叫什么名字?”
“嗯?”蘇曉詫異道,“好像參賽選手只是代表了酒樓參賽,并不需要上報名號的吧?”
“額……”張小閱的表情有一瞬間變得有些不自然,而后他打了個哈哈,“我這不是好奇嗎!我見他年紀如此小,卻技藝卻如此高明。你看——”
蘇曉狐疑的看向賽場那邊,小言離已經洗凈了食材,正拿著刀開始切皮蛋……
切皮蛋而已,哪里能看得出技藝高明了?蘇曉瞟了張小閱一眼。顯然不信。然而張小閱只是指著其他廚師。
當蘇曉將目光落在其余四名廚師身上時,才算是明白了張小閱為什么會這樣說。因為,其他的廚師竟然都不是自己本人切菜。而是讓醉鳳樓的學徒切菜!
蘇曉嘆氣,這些來參賽的選手都是各大酒樓的掌勺人,平日里自然是很少切菜配菜的,這些細碎的活自然是由酒樓了專門的學徒來做,而他們只需要燒菜而已。
只是從廚師自己切菜這一點就能看出手藝高明嗎?
反正,蘇曉不是這樣認為。
隨后,張小閱又拉著蘇曉扯東扯西的,但是見蘇曉不是很愛搭理他,他便不再糾纏。
兩個小時之后。五名選手先后燒制完畢。
而蘇曉等十名評委早已經移步到主餐廳。
第一位選手的熱菜是紅燒獅子頭,冷菜是醬豆腐,湯是枸杞雞湯,甜品是八寶粥,主食是豬扒飯。
第二位選手的熱菜是豆瓣辣鴨,冷菜是蒜泥拌豬耳朵,湯是魚頭豆腐湯,甜品是南瓜餅,主食是炸玉米。
第三位選手的熱菜是冬瓜五花肉。冷菜是清脆黃瓜,湯是鯽魚白湯,甜品是豆沙甜餅,主食是蛋炒飯……
第四位……
小言離的熱菜是辣椒炒雞雜。冷菜是皮蛋豆腐,湯是肉圓胡蘿卜湯,甜品是蛋撻。主食臘腸八寶飯。
其實在冷熱湯菜以及主食上幾位選手得分差不多,但是因為小言離烘烤出來的蛋撻卻勝在新意之上。所以這一場。小言離勝得毫無懸念!
蘇曉不自覺的將目光再次落在張小閱身上,她到目前為止還能記得張小閱看到小言離烘烤出蛋撻時的表情。
“這個是蛋撻?”張小閱皺著眉道。畢竟這種東西到目前為止他根本就沒見過。別說作為一個大酒樓的張小閱沒見過,就更遑論那些土生土長的禮山縣城的普通人,包括邱縣令在內,幾乎所有人都不知道蛋撻為何物!
而和小言離立下賭約的張小花已經是臉色蒼白,豆大的汗水出現在他的額際。
第一天的比賽,小言離就給眾人帶來前所未見的創新,在場眾人看向小言離的神情再不像之前那樣,而是變得慎重起來。特別是有能力沖擊決賽的幾個酒樓老板,從品嘗過小言離烘烤出來的蛋撻之后,眉頭就一直沒有真正舒展開來。
雖然人人都好似如臨大敵一樣,但是有一個人卻是例外——張小閱。從角逐出第一組的頭名之后,張小閱就湊上前來詢問小言離蛋撻的制作方法。
這次的比賽是全公開的,所以選手在制作菜肴時,他們的制作方法,選材等細節,可以說是擺上了臺面。但是眾人僅僅是“看”過,但看過卻不一定“會”。而這時。他們就可以詢問選手的制作方法,其實,能將這一技藝帶上賽場的人,就已經做好了公開自己訣竅的打算。
因為,即使別人學會了,可做出來的味道,卻怎么都不可能和掌握了制作原理的原創者相比。