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看了看這次買回來的肉，秦晴晴準(zhǔn)備今天晚上多做幾道菜，順便邀請?zhí)锎笊┧齻円黄饋沓燥垺?

這也是為自己家里新添了人口表示慶祝。

今天秦晴晴想要做的是一道在現(xiàn)代家喻戶曉的名菜——紅燒肉。

這紅燒肉的做法也是多種多樣的，不同的區(qū)域有著不同的做法。

秦晴晴的這種做法與網(wǎng)上大家流傳的那些有些區(qū)別，但是味道上面絕對不打折扣。

先是將上等的五花肉切成合適的大小，每塊約十公分長短，將其放入鍋中煮熟，撇出其中的血沫，以免影響肉的口感。

將煮熟的肉撈出來晾一會(huì)，將水濾掉之后放入油中炸一遍，保證肉皮被炸成金黃色。

待晾涼之后，將沒有褪干凈的豬毛拔掉，將蜂蜜涂抹在肉皮上面，這樣可以保證炸出來的顏色好看，將來的口感也好。

最后將其再過油炸一遍，這樣就算是將肉給處理好了。

將這些肉晾干之后，就可以存放起來，等到吃的時(shí)候再做處理。

這樣做好的肉可以有很多的做法，燉菜的時(shí)候切幾片加進(jìn)去也好，炒菜的時(shí)候加幾片也好，單獨(dú)的煮或者蒸味道也很好。

秦晴晴今天選擇的是蒸制。

選上三塊制好的肉，將其切成薄薄的片放入一個(gè)大碗中，在上面加入姜絲、蔥絲、、辣椒白糖以及醬油等調(diào)料，直接放入鍋中蒸制。并且在碗上面扣上一個(gè)盤子，防止有水蒸氣進(jìn)入碗中影響了其味道。

待到出鍋之時(shí)，肉片上面待著微紅色，冒著誘人的香味，真的是讓人大流口水。

秦晴晴在做這道菜的時(shí)候，順便還指導(dǎo)著石娘子炒了幾道菜，看著她還挺有悟性的樣子，這讓秦晴晴很是滿意。

不過當(dāng)一大堆人在一起整準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候，一個(gè)人影的出現(xiàn)卻是讓這次的晚餐失去了興致。

－－－－－－題外話－－－－－－

話說這個(gè)紅燒肉是某馨根據(jù)老爸的做法寫出來的，邊寫邊流口水啊有木有~

那個(gè)要蓋房子了，等房子蓋好了，男主就要回來了。【捂臉

☆、第三十三章 何梅芳上門

秦晴晴家的門外，何梅芳在那里徘徊了很久，蒼白的雙手使勁的扭著身上的衣服，緊抿著嘴唇?jīng)]有說話。

如果不是田大嫂一斜眼看到了她，估計(jì)大家都不會(huì)意識到她的存在。

田大嫂悄悄的拉了拉秦晴晴的衣服，朝她指了指門外。

秦晴晴扭頭一看，發(fā)現(xiàn)何梅芳在那里可憐巴巴的走著，身體一僵，沒來由的從胸中泛起了一股怒氣。

將筷子放下，秦晴晴朝著何梅芳走了過去，語氣有些僵硬的問道：“你來這里做什么？”

“沒……沒什么，娘聽說你家里來人了，所以想來看看你。”何梅芳沒想到秦晴晴過來了，有些慌張的擺了擺手。

看到何梅芳這個(gè)樣子，秦晴晴覺得自己心中的火氣又上了一層，開口有些沖的說道：“既然要來看我那就進(jìn)來看，站在門口走來走去的像是個(gè)什么樣子，不知道還以為我怎么著你了，不讓你進(jìn)家門呢。”

聽到她這么說，何梅芳頭搖的更快了，“沒有沒有，你沒有怎么著我。娘只是看你在吃飯，想等你吃完了再說。”

秦晴晴看著何梅芳這么一個(gè)怯懦的模樣，有脾氣也發(fā)不出來，有些別扭的說道：“你還沒吃飯呢吧，進(jìn)來一起吃點(diǎn)吧。”

何梅芳沒有想到秦晴晴竟然會(huì)邀她吃飯，一時(shí)之間有點(diǎn)反應(yīng)不過來，愣在了那里。

“不想吃就算了，又沒誰強(qiáng)迫你。”秦晴晴的話從前方傳來。

“吃，吃，娘吃。”何梅芳怕秦晴晴反悔，急急忙忙的開口應(yīng)道。

她的女兒雖說生她的氣，但是并不是完全的不理她，這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓她的眼淚差點(diǎn)掉了出來。

石娘子在一旁看到有人來了，連忙起身去給何梅芳搬座位去了。

因?yàn)楝F(xiàn)在人多，所以秦晴晴他們是在外面院子里頭吃的飯，石娘子一家人選擇了自開一桌，這讓秦晴晴很是滿意。

雖說她生活在新社會(huì)，沒有什么階級地位的區(qū)別，但是現(xiàn)在這個(gè)世界不同，秦晴晴還沒有那種要改變?nèi)藗冊菊J(rèn)知的想法。再說了，她對石家三口人算是不錯(cuò)，最起碼吃的是一樣的。

何梅芳平日里頭又哪里見過這種陣勢，她有些拘謹(jǐn)?shù)男α诵Γ舆^了凳子坐了下來。

再看到石娘子一家是在廚房附近吃飯的時(shí)候，有些好奇的扯了扯秦晴晴，小聲的問道：“晴晴，我聽說家里來人了，他們是什么人啊，怎么還不跟我們坐在一起吃飯呢？”

秦晴晴也沒有打算瞞著何梅芳，她坦然，道：“娘，他們是我這次去鎮(zhèn)子上買來的下人。”

“下人？”何梅芳嚇了一跳，沒想到秦晴晴竟然這么快就買了下人，接著她憂心忡忡的說道：“晴晴，不是娘說你，就算是有錢了也不能這么花啊，你這一家人還不知道嚼用什么呢，這又多了幾口人可怎么辦哦。”

秦晴晴斜睨了一眼何梅芳，有些賭氣的說道：“娘，你又不是不知道，我們這一家子人除了我之外都還是小孩子，這地里頭有了活計(jì)我都干不了，如果不想點(diǎn)別的方法的話是無論怎么樣都養(yǎng)活不了這幾口人的。”

秦晴晴的一番話讓何梅芳紅了眼眶，“娘知道自己沒有本事，幫不了你什么，都是娘的錯(cuò)。”

又哭了！

秦晴晴無奈的看著何梅芳，她這輩子最不會(huì)做的一件事情就是哄人了。

田大嫂接受到了秦晴晴眼中傳來的求助信息，接過了話茬，道：“秦家嬸子，你也不用太傷心，大妹子現(xiàn)在也是有了出息了，能掙大錢了，這買幾個(gè)人伺候著也是大喜事啊，你該替她高興才是。”

“掙錢了？晴晴，你沒干什么不好的事情吧？”何梅芳緊張的看著秦晴晴。

聽到她的話，秦晴晴心里也無奈了起來，為什么所有的人聽到她掙錢的第一反應(yīng)就是她去做了壞事呢。

這也不怪別人會(huì)這么想，話說當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，女人家又能有什么手段掙錢呢。