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安奶奶拿著自己的鞋子試了一下,對(duì)兒子娶了老婆后,并沒(méi)有忘記自己心里感到很欣慰,就高高興興的把禮品收起來(lái)了。但還是會(huì)說(shuō)干什么浪費(fèi)錢(qián)呢?
雖然家里并沒(méi)有食不言的說(shuō)法,但安奶奶對(duì)于餐桌上的一些禮儀還是很重視的,比如用筷子的時(shí)候,手指不能指到人,嘴里吃東西的時(shí)候不能發(fā)出聲音等等,用安奶奶的話(huà)說(shuō),從吃飯就能看出這個(gè)人的家教是好不好的了,所以從小對(duì)于素素的餐桌禮儀很重視,不希望她以后會(huì)失禮于人前。
每年開(kāi)油鍋都是素素最開(kāi)心的時(shí)間,炸油角,煎堆,蛋散都是廣東的傳統(tǒng)過(guò)年食品,每家都有自己的味道,很有特色。
一般要先選好爆谷,把谷衣拿走,帶把白糖溶開(kāi)混在里面,乘還是燙手的時(shí)候把爆谷捉成一個(gè)個(gè)圓球,再用粉皮包好下油炸就可以吃了,用剩的糖爆谷是素素最?lèi)?ài)吃的小零食,香甜可口,就是吃多了會(huì)上火。
開(kāi)完油鍋就到蒸糕,蒸糕有高升的意思,都有很寓意。
三斤蘿卜一斤是蘿卜糕的基本比例,再放些什么就根據(jù)自己家口味了,還有年糕,馬蹄糕,松糕都是過(guò)年才能吃得到的食品。
過(guò)年擺的桔子,桃花已經(jīng)有在馬務(wù)種花的親戚拿了帶來(lái)放好了,桔子有大吉大利的意思,桃花不用說(shuō)了,不過(guò)年前廣州人都會(huì)習(xí)慣去逛逛花市,祈求來(lái)年轉(zhuǎn)運(yùn)。
廣州花市都會(huì)在大年初一前三天開(kāi),年二八洗邋遢貼揮春,干完了都沒(méi)時(shí)間和精力去了,年二九就要去辦年貨了,現(xiàn)在也沒(méi)什么要買(mǎi),就去糖煙酒公司買(mǎi)些糖果,瓜子什么的,點(diǎn)心就不用了,自己家都準(zhǔn)備好了。年三十去逛逛花市是吃完團(tuán)年飯后一家子的節(jié)目,也是安奶奶強(qiáng)烈要求去的,在一通隆重的拜祭后,一家子在香火彌漫的大廳中吃過(guò)這一年最后的團(tuán)年飯,安家很早就分了家,幾兄弟都是各過(guò)各的,年初一才會(huì)來(lái)看母親。
一家老的老,小的小,成群結(jié)隊(duì)的到了西湖路花市,安素九已經(jīng)很多年沒(méi)去逛逛花市了,現(xiàn)在有機(jī)會(huì)也好奇的左看右看的。現(xiàn)在的花市是真的賣(mài)花的,什么花都有,桔子也有,最多的是菊花,銀柳,也有賣(mài)揮春的,但不多。
人很多,都是來(lái)湊個(gè)熱鬧,圖個(gè)歡喜,開(kāi)心是最重要的,這就是過(guò)年的氣氛。
安家好不容易逛完了西湖路,人太多了,什么都看不到,安奶奶看大家都沒(méi)什么興致了,就決定放大家回家了,明天用的紅包還沒(méi)包呢。
“媽媽?zhuān)@些錢(qián)你拿去喝茶。”回家后,張?zhí)O就拿了二百元給安奶奶。在前幾天安佳已經(jīng)給了安奶奶一百元用來(lái)過(guò)年買(mǎi)東西的。
“行了,媽知道你們現(xiàn)在賺了些錢(qián),買(mǎi)東西也大方了,但不能大手大腿的呀”安奶奶接過(guò)后吩咐了一下就高高興興的上閣樓包紅包了。這一年的變化安奶奶看在眼里,從開(kāi)始擔(dān)心兒媳婦賺錢(qián)后會(huì)變到現(xiàn)在一切如常,還有什么不放心呢,反正現(xiàn)在挺好的,自己何必做這個(gè)惡人去破壞兒子的幸福。
快到零時(shí)12點(diǎn)了,安佳準(zhǔn)備好炮竹,一到時(shí)間就點(diǎn)火。每家每戶(hù)都是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)火,很吵,有小孩的家庭這個(gè)時(shí)候是最難過(guò)的,一般會(huì)把小孩給驚醒,嚴(yán)重的還會(huì)嚇得尿床,大哭不已,每年這個(gè)時(shí)候都是小孩的噩夢(mèng)。
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