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“好”張蘋把鴨子攤開兩邊摸上用花椒，八角，香葉炒香的鹽。

“你去把醬均勻摸在豬肉上吧，放一夜，明天就可以拿去曬了。”

“那有剩的要來干嘛？”

“明天要來灌臘腸呀，你沒看我買了腸衣嗎？”安佳一邊給肉按摩一邊跟妻子說著話。

“為什么現在不一起做呢？”

“阿蘋，你看看現在什么時候？”安佳指了指墻上掛鐘。

張蘋奇怪了，明明說做臘腸的事為什么要看鐘，不過還是習慣的看了看，這不都晚上點了，明白了安佳是指太晚了，現在做會吵到別人。

一大早安素九就被一陣哆哆哆的聲音給吵醒了，“媽媽，媽媽。”

“你醒啦，快把衣服穿上了，別感冒了，你媽媽去上班了。”張蘋一早就出門去開檔了，只是素素習慣了醒來就喊媽，安奶奶見素素醒了連忙給她穿衣服，開了淡鹽水給她漱口，擦面梳頭。

被收拾好的小素素坐在小凳子上吃著面包，喝著豆漿。見爸爸在剁肉就問道：“爸爸今天出去逛逛嗎？”老困在家里素素覺得有點悶了。

“等你媽媽回來再說吧”安佳聽女兒問道，頭也不抬的忙著手中的事。

“爸爸在干什么？”素素知道爸爸在做什么，只是沒見過臘腸是怎么做的就好奇怪的問了。

“爸爸在準備灌臘腸，等過幾天冬至了，就可以做臘味飯了，素素沒吃過吧。”

“我可以看看嗎？”怕自己會被趕，素素小心的問道。

“行，你只能在一邊看呀”安奶奶也在一邊忙著，不好趕她，就去搬了張凳子讓她坐在門口看著。

“嗯”

“媽，已經剁好了，腸衣通好了嗎？”手都軟了，終于剁細了，安佳一邊下著白酒、鹽、白糖、五香粉、生抽調味拌著一邊問。

“好了，可以灌了”安奶奶拿著一頭已經打好結的腸衣，扶著漏嘴，安佳把已經調好的肉灌到腸衣里，約十厘米長為一段用細棉繩打結綁好。

一直忙到中午，飯也顧不上吃，就簡單的下個面條吃過后，再繼續忙，素素也沒真的坐在一邊看，有走過來幫忙扶著漏嘴，就是這樣也要搞到下午一點多才忙完，可以拿去曬了。

在阿姆的天臺素素看著自己也有幫忙做的臘腸就很有滿足感，無論做得好不好吃，起碼自己已經付出了勞動。

“爸爸，這個要曬多久呀？”看著現在還是**的肉問道。

“一個星期左右吧”安佳抬頭看了一下太陽，約莫著要曬的時間。“素素呀，這些肉呀曬干一點沒錯的，不要心急呀。”安佳好笑的看著女兒心急的樣子。“做這些要有耐心，否則就不好吃了。”

“嗯”

“做其它事都是一樣的條理呀”安佳順便又說道。

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