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第16章超級大廚
回到家之后,陸鋒第一時間連上了網絡,在網上找起了工作。
西餐廳主廚!
這是陸鋒給自己選擇的職業,以他現在的水平,絕對是世界級的頂級主廚。
橋間西餐廳、布魯克斯西餐廳、華道夫西餐廳、菲斯西餐廳、鯨鯊西餐廳、湖濱西餐廳、曼雷沙餐廳,這是天京市最頂級的七家西餐廳,陸鋒便將目標鎖定在這七家。
穿上呂薇早就為她準備好的西裝之后,陸鋒信心滿滿的出發了。
第一家布魯克斯西餐廳。
餐廳經理一聽陸鋒要到他們這里應聘主廚,差點笑岔了氣,最后還是委婉的告訴了陸鋒,他們這里已經有了一位法國頂級主廚,不需要再多一位主廚了。
然后第二家,華道夫餐廳。
陸鋒走進餐廳足足等了半個小時,人家餐廳經理根本就沒搭理他,最后還是一位服務員悄悄的好心告訴他,餐廳的主廚是他們餐廳經理的小舅子,經理絕對不可能開了自己的小舅子而讓陸鋒來當上這個主廚的。
第三家,鯨鯊餐廳。
當陸鋒跟餐廳經理說自己要應聘后廚主廚的時候,一位后廚的人直接拿著菜刀沖出來砍他了,要不是陸鋒跑得快,估計要被砍上幾菜刀。
然后,第四家、第五家、第六家……
沒有絲毫懸念的,陸鋒沒有成功一個,以他這種要簡歷沒簡歷,也沒米其林星級的人,人家就是找個后廚切菜的,估計也不會找他。
“他大爺的!”
陸鋒終于忍不住氣的罵了起來,整整跑了大半天,中午連午飯都沒吃,到現在工作沒找到,肚子卻餓的咕咕叫了起來。
到了最后一家橋間餐廳,陸鋒干脆不打算找了,直接進去吃飯去了。
“先生,請問您……”
陸鋒大致留意了一眼菜譜之后,立刻開口:“頭菜要個戛納頂級魚子醬海鮮拼盤,湯的話,要北歐海鮮濃湯,然后要一份菲力牛排,其他搭配隨意。”
“先生,請問您需要佐餐酒嗎?”
“我要一瓶最好的意大利酒,你先醒著。另外你先上一瓶我先喝著。”
服務員點了點頭之后,立刻轉身去拿酒了。
“先生,這是本餐廳珍藏的一瓶1982年意大利酒,價值三萬八千塊,您確認一下。”
片刻之后服務員拿來一瓶意大利酒,陸鋒確認過之后,便又轉身為陸鋒取餐前酒去了。
“這餐廳果然不錯啊,要是能在這找到主廚工作就好了,看來我得想個辦法了。”
陸鋒一邊喝著酒,一邊不停地打量這家橋間餐廳。
一會之后,陸鋒點的戛納頂級魚子醬海鮮拼盤和北歐海鮮濃湯端上來了,除此之外還搭配了一些蔬菜沙拉,陸鋒稍微嘗了一點之后,就放下了。
又過了一會,服務員端著菲力牛排放到了餐桌上,陸鋒看了一眼,直接皺著眉頭開口道:“這牛排的酥皮都烤焦了,還怎么吃?”
服務員啊了一聲點了點頭,又將牛排端到了后廚。
半天之后,服務員將端著重新做好的菲力牛排放到了陸鋒的餐桌上,陸鋒看著牛排沒有一絲熱氣,伸出一根手指搭在牛排上,皺眉道:“這牛排都冷了,你讓我怎么吃?”
服務員無奈,又端著牛排回到了后廚。