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還有一種就是烤，直接大塊的肉放在炭火上烤，因為缺乏調味料，所以烤出來的食物味道實在不怎么樣，用來充饑倒是不錯。

最后一種就是炒菜，炒菜源自于南北朝時期，距今已有一百多年的歷史，但因炒菜所需花費太多，所以這種吃法目前只流行于勛貴富人階級，普通的百姓依舊是難以享用。

整個唐朝也只有這四種吃法，而秦超拿出的這土豆就有四種不同的吃法，而且還可以調劑成不同的口感，這也不怪屈突通沒見過世面，而是在整個大唐歷史上聞所未聞。

“大郎且寬心，若明年此時，你能培育出足夠多的幼苗，老朽定力保陛下封爵與你，力薦你進入司農寺。”屈突通覺得自己不能只給空頭支票，雖然現在承諾的也依舊是空頭支票，但秦王好才，惜才，重才，若是秦超真能做到那些，封爵拜官那也是必然的。

“仆射，小人有信心在五年內培育出足夠全國耕種的幼苗，只是……”秦超換了口氣，先是信心滿滿，緊接著卻有滿臉的憂愁。

“但說無妨？只要老朽能夠能及的，一切好說。”屈突通哪能不明白秦超的那點小九九？好歹也是個國公，歷經北周，隋，唐三朝，當過刺史，也當過行軍打仗的將軍，如今又是蔣國公，行臺仆射，屈突通見過的人比秦超吃過的飯都要多，玩心眼兒，秦超此時還是嫩了一些。

“小人今年十七，尚未成丁，家人不知所在，亦無均田，這一無田，二無人的，小的也只有這一雙手和這三分地，半年內倒是好說，可半年之后，多余的土豆將無地可耕。”秦超說出了自己的情況。

中男無法均田，這不是朝廷的規定，但是在狹鄉，即便是成丁之后也無法保證足額均田。只有在寬鄉，中男才會被均田。

“大郎可有想法？”

“卻有想法，但不知是否可行。”秦超點了點頭，套路一上來，簡直攔都攔不住。

“但說無妨。”

“土豆產量雖高，但卻是個新鮮食物，且最長只能保存半年。朝廷納課只收米、粟，百姓若是全力種植土豆，家中便無米、粟可納。

小人覺得，仆射倒不如免了秦河村納課之責，命所有村民全力配合土豆育種，三年之后，秦河村年可產土豆至少兩萬五千石，四年之后，鞏縣便可全面推廣，屆時一縣將產至少百萬石，五年后，便可在河南道半數之地耕種，最多十年，便可推廣全國，弱全國皆種植土豆，則大唐年產至少也是萬萬石起步。

土豆不易長期存儲，但土豆只需三個月生長期，百姓可源源不斷的將新土豆貯藏，如此可確保百姓家中至少保留半年口糧。

而做到這一點，只需每家拿出四五畝地來耕種即可，余下的地，可繼續種植米、粟這種適合長期保存的糧食。”秦超開啟了忽悠模式，其實他只是不想自己去種地而已，每天那么累，有那么苦，拉上村民去干活還是很不錯的。