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只要對方肯和自己還價格，說明這件事就有戲！

桑苗倒是沒有很急躁著和對方還價，本來她就是給人留出空間地。

關嘯峰看著淡笑不語，胸有成竹的小丫頭，本來只是抱著嘗試的態度，現在心里卻莫名地有了一絲期待。他做事一向爽利，既然決定和對方合作也不再墨跡：“這樣吧，定金我按照買方子的一半價格，但是分成嘛，我也不占你們家的便宜，四六分如何？”

經營酒樓，秘方才是一切，但是人脈，財力更是關鍵，所以四六分是很公平的。

桑苗聞言眼里不由得劃過一絲詫異，她以為關嘯峰會直接提三七分成的，倒是沒有想到他會提四六，這樣的話倒是他們家占關嘯峰的便宜了。

后來再提及往事的時候，關嘯峰常常玩笑說要是早知道桑苗說的話是真的，和封家合作的生意那么掙錢的話，他肯定會直接要求三七分的，但是時過境遷嘛，追悔無意。

桑苗和關嘯峰簽訂好合約，封長立和劉氏拿著到手的五十兩銀子，兩個人只覺得就像是做夢一樣，激動的說不出話來。

桑苗見狀只能對著關嘯峰尷尬地一笑，沒辦法，對于窮了大半輩子的夫妻來說，這可不是一比巨款嘛！

“關掌柜，你們的廚房在哪，可否帶我去看看？”覺得占了日新樓便宜的桑苗想著找法子補償一下。

“隨我來。”關嘯峰不知道桑苗要做什么，聞言也沒有猶豫，領著桑苗便往酒樓的深處走去。

此時正好是日新樓的備菜的時候，后院正忙地熱火朝天地，眾人看掌柜的領著一個小丫頭進了廚房，臉上都不由得劃過一絲詫異。

桑苗走了一圈，看著各種時鮮，還有種類齊全的物料，不由得一時手癢，她回頭笑道：“關掌柜要是不嫌棄，我給你露一手吧！”

關嘯峰伸了伸手掌，示意她自便。掌柜的都發了話，廚房的人自然也是沒話說。

一個小女娃能做出什么好吃的來！掌廚的廚頭不由暗暗地哼了一聲，掌柜的也是昏頭了吧。

桑苗才不管眾人怎么想呢，她看著盆子里鮮活的鯽魚，不由得想起一道燒烤鯽魚來。春天又是鯽魚最鮮美的時候，這時候日新樓要是能用這道菜的話，恐怕再好不過了。

她先將鯽魚處理干凈后，魚身擦少許鹽和酒，腌漬好。然后又新鮮將羊肉切丁，姜切碎，炒鍋燒熱后，倒少許油，將蔥段爆香，取出切碎。

原先還在心里瞧不上桑苗的掌廚用眼角的余光看著小姑娘這一系列的操作以后，也不由得來了興致，他放下手里的活計，走到桑苗的身邊，看她想怎么做，畢竟這個做法他可是聞所未聞。

本來就是為了教會日新樓的廚子，桑苗也不在意身邊突然多了的人影，她專心致志地將羊肉、姜、炒蔥、一勺黃豆醬、兩勺米飯、少許鹽，攪拌均勻，然后炒鍋燒熱，倒入餡料，煸炒至八成熟，盛出后將餡料填入魚腹內，塞滿。

然后點燃炭爐，炭火調至微火狀態，準備刷魚的醬汁。魚身刷油后架在烤網上，一面微黃再翻面，期間頻刷醬汁，直到魚熟。