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“娘,你聞聞,那股腥臭味真的基本上沒有了哎!”桑葉聞了聞洗好的豬大腸驚喜地說到。
還真是,劉氏湊上前去,臉上不由得露出了笑容,好了,這下她可就不擔心了,好歹這個東西能入口,也不枉她們花的銅板子。
“走了,回家我給你們露一手!”看到自己期待的結果,桑苗迫不及待地說到。
封長立在家早就按照桑苗的吩咐先把新買的大鍋用豬油抹了一遍,然后又燒開水倒掉,剛剛收拾干凈就看到去洗豬下水的娘仨回來了。
見一切準備妥當,桑苗指揮著劉氏將所有的豬下水先焯了一遍水,又洗了一遍后,清水下鍋放入蔥姜,還有她從藥房買回來的那些大料,鹽,還有家里做的大醬!
現在一家人對桑苗的行動已經終止了詢問的想法,她說什么大家就做什么。
看著一切都有條不紊地進行以后,桑苗笑瞇瞇地進了堂屋,討好地看著蔣氏問到:“奶奶,今個咱們全家都吃炊餅吧!”
一聽吃炊餅,蔣氏的眼睛一瞪剛要罵人,可是封大福微微咳嗽了一聲,她終究將罵人的話收回來了,只能硬邦邦地說到:“家里不過是剛掙了點錢,就都吃白面了?日子還過不過了?不當家不知道柴米貴!”
“奶奶,我不是為了我自己,今天做的東西也是以后我想賣的東西,我就想讓大家都嘗嘗。”
一聽是吃食買賣相關的,蔣氏面色雖然不好看,倒是不好多說了,她只能起身將面粉拿了出來。
“謝謝奶奶!”得了面粉的桑苗忙提著出了堂屋,在院子里聽見動靜的桑葉忙上前幫她,看著姐姐不贊同的眼神,桑苗調皮地眨了眨眼睛!
她也是為了大家好嘛!給大家改善改善伙食!誠然試菜有試菜的法子,但是既然家里都有錢了,何必再過苦哈哈的日子。起碼對于那些干澀的粗糧餅子,她是真的覺得咽不下去!
她每天吃飯喝的水比吃的飯多多了!再這樣下去,她還怎么長高啊!
桑葉一向是干活的好把式,二話不說就和劉氏忙活揉面,準備烙餅。聽見院子里動靜的王氏也不關著自己了,也跟著出來幫忙。
王氏這個人也是過日子的好手,只是這些日子被二房的風頭壓的心里一直順不過氣來罷了,但是沒人會和自己的肚皮過不去。
三個人做事都是麻利的,不一會封家的小院里便飄出了白面餅子的香氣。
這時候鍋里的鹵煮也已經燒開了,桑苗上前抽出兩根柴,用小火慢慢地煨,這樣做出來的豬雜軟嫩,豬雜湯也能糅合進了食材的鮮香。
鹵煮的香氣就這樣一點點從封家的柴房飄到院子里,飄到了各個屋子,然后飄到了其他人的家里。
“這是豬下水的味道嗎?怎么會這么香?”在屋里的蔣氏早就坐不住了,她走到院子里問到。
“是的,是的!”封長立激動地直搓雙手,他從來不知道豬下水也可以做出這樣的香味。
終于聞到熟悉的香氣,桑苗陶醉地深深地吸了一口氣,看來成了!
“這是誰家做的肉呢!這么香!”