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想到這些可怕的后果，小安子手足無措的站起來，哆哆嗦嗦的問道：“大師傅，小安子是不是做錯了什么？請您一定不要趕小安子走啊，我媳婦兒的病就靠我這點錢抓藥了……”

“說的什么話呢，”阿柏打斷他的話，還大力的拍拍小安子的肩膀，“我是看你做事挺認真的，所以才問的。再說，我有那么可怕嗎？沒有吧？哈哈哈。”

說完自顧自的笑了，笑的小安子更加不安了，都要將腦袋縮到脖子里當一只縮頭烏龜了，但是他又不敢違逆阿柏的話，只嚇得結巴：“大師傅最好善了，一點……一點都可怕。”

阿柏也不在意他是不是說了實話，一副高高在上的樣子道：“小伙子挺有前途的，只不過，燒油哪有你這么燒的，等你燒熱了都猴年馬月了，人家夏小姐還等著你的油呢。”

一聽這話，小安子可嚇壞了，他在酒樓燒油燒了半年了，都是這么燒的啊，現在大師傅說自己燒錯了，這、這可怎么辦啊？

小安子撲通一下跪倒了地上，大聲哭起來：“大師傅，小安子知錯了，我一定改，請大師傅不要趕我走啊。”

然后小安子就見阿柏破天荒的第一次和雜工這么親近，不僅親自扶自己起來，還親自指點自己怎么燒油，“我跟你說啊，這擎魚和一般的魚不一樣，油的溫度不能高也不能低，我這里有一個秘方可以控制油的溫度，倒是可以和你說，不過你可不能告訴別人。”

擎魚是幻獸，做法和其他的普通魚肯定不一樣，小安子心想到，對阿柏的話頓時奉若神明，頭點的撥浪鼓一樣：“我一定不會和別人說的，請大師傅賜秘方！”

阿柏見小安上鉤，綠豆眼閃過一抹得逞的邪光，招招手讓小安子靠近自己，耳語了一陣，又大聲道：“小伙子，好好干，我看好你。”

又拍拍小安子的肩膀，才大搖大擺的出去了。

備受鼓動的小安子，頓時信心鼓漲，轉身就往油鍋里倒了一大壇子黑色液體，之后，小安子大松一口氣，自言自語道：“幸好大師傅告訴了我這個秘方，不然我肯定要被少東家罵的鬼死！”

另一廂，夏阿美正在準備其他的食材，只見她一手蘿卜一手菜刀，下手速度只見一片刀影，而切出來的蘿卜片，卻透明如月，能穿過蘿卜片清晰的看見對面的物體。

“哇！”圍觀眾人，無一不驚嘆。

然后，就見夏阿美將蘿卜片以特殊的擺盤手法，呈現在大瓷盤中，一眼看過去，如同清瑩高潔的十幾朵高雅的玉雪蓮。

接著，夏阿美便用蔥姜蒜，番茄醬，白糖，食鹽，胡椒粉等食材勾兌調味醬，鮮紅的醬汁，芬芳的氣味，還沒有吃，就被酸甜的氣味引誘的流口水。

“好香啊！”一個雜工贊嘆道。

“我感覺比夏大叔做的調味醬還香，你們覺得呢？”另一個雜工如是說。

“好想吃吃看是什么味道啊。”一個胖子插嘴道。

而夏阿美卻不管他們說什么，手上不停，將控干水分的擎魚身裹上玉米粉，用筷子夾住尾巴的部分，放入油鍋內煎炸。

原本安靜的油鍋，在食物接觸后，便滋滋的翻騰油花來，夏阿美眼疾手快，一把細鹽灑進去，不到一息，翻騰的油鍋便不再賤油花了。

遠遠的注視著夏阿美一舉一動的阿柏，輕聲嗤笑一聲：“還真有點門道。”

嫩黃色的魚，慢慢的變成金黃色，特殊的擎魚香味也慢慢的散開來。

突然，一心一意注視著鍋里的情況的夏阿美，輕聲“咦”了一聲，好看的秀眉也微微皺起，然后越皺越緊。